Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

Dipos pada January 5, 2022

Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Asam (Tapanuli Selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Asam (Tapanuli Selatan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Asam (Tapanuli Selatan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Asam (Tapanuli Selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Asam (Tapanuli Selatan) diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Asam (Tapanuli Selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan) memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas bikin sampai nelen ludah, kata orang Sunda sih istilahnya sampai ngurey. Terbayang cabai halus ketemu asam dari jeruk nipis dan gurih asin kecap ikan..🀀🀀 Sambal Asam ini bahannya sangat umum jadi mudah dimasak dimana saja. Sy menggunakan resep milik @Justdessert . Kalau beliau menggunakan sambal giling khas dari daerahnya, kalau sy menggunakan cabai merah biasa. Karena menggunakan cabai utuh dan tidak menggunakan cobek, jadi sy blender cabai beserta kecap ikan dan jeruk nipis agar blendernya bisa berputar. Asem-asem guriiiih......🀀🀀 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan):

  1. 50 gr cabai merah (resep asli 2 sdm cabai giling)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 sdm kecap ikan (sesuaikan lagi asinnya)
  4. 1 jeruk nipis kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Asam (Tapanuli Selatan)

1
Siapkan bahan sambal asam. Sy menggunakan cabai merah yang sy rebus dulu sebentar.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 1
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 1
2
Haluskan cabai, lalu tambahkan kecap ikan dan air jeruk nipis. Jika menggunakan blender, blender dengan kecap ikan dan perasan jeruk nipis. Cicipi, jika asinnya kurang, tambahkan lagi kecap ikannya.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 2
3
Beri potongan bawang merah, aduk rata. Pindahkan ke wadah saji dan hidangan.
Sambal Asam (Tapanuli Selatan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng udang 🦐

Sambal goreng udang 🦐

Iseng scroll resep diberanda Cookpad dan muncul resepnya mbk @nophdiah1785 πŸ₯° Udang goreng danau. Kebetulan banget aku punya udang tambak πŸ˜† Gk beda jauh lah yaa..🀭 Langsung eksekusi!!

5 orang
30 menit
901. Sambal Bajak Huh... Hah

901. Sambal Bajak Huh... Hah

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu ini sengaja saya tempatkan untuk membuka week 8 tantangan dari Mamah. Saat ini di rumah lagi banyak stok tomat kiriman dari teman, agar bisa memperpanjang umur tomat akhirnya sebagian saya bikin sambal bajak aja. Kalau sudah dingin dimasukkan dalam plastik kecil-kecil untuk selanjutnya disimpan dalam freezer. Ambil sesuai kebutuhan saja saat dibutuhkanπŸ‘πŸ˜‹πŸŒΉπŸ₯° (2022-056). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #SambalBajak

10 porsi
60 menit
333. Sambal Ayam Pop

333. Sambal Ayam Pop

Warnanya yang merah menggugah selera. Rasa pedas disesuaikan dengan banyaknya. cabe rawit yang dipakai. Ada rasa serba sedikit : sedikit pedas, sedikit manis, sedikit asam. Ada rasa asin dan dominan umami dengan tambahan 1 sdm minyak dari bekas goreng ayam pop. πŸ˜€ #IdeMasak

Sambal Ayam lalapan

Sambal Ayam lalapan

5-6 orang
15 menit
Sambal Kecombrang Mudah

Sambal Kecombrang Mudah

Rasa khas kecombrang memang favorit keluarga..

5 orang
10 menit
Sambal Terong Penyet

Sambal Terong Penyet

Tinggal sisa 2 buah terong di kulkas, langsung aja eksekusi sebelum makin layu terongnya

2 orang
Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Sambal adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan kami. Maklum... penggemar sambal garis keras🀭. Kebetulan banget minggu ini mba Illy @mamailly sebagai pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur . Dan diantara beberapa resep pilihan ada sambal bawang klasik. Waw...langsung dong emak cooksnap. Kebetulan hari ini masak ayam goreng tapi blom ada temennya...jadilah si sambal ini teman sepiring sama ayam goreng. Dan saking sukanya sama ini sambal, ayamnya satu sambelnya sepiring. Mantaff banget dah rasanya. Oiya disini emak bikin 1/2 dari resep asli dulu yak. Lupa belum beli cabe lagi kepasar jadi ngabisin stok yang ada dulu dah😁 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Salah satu menu yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia adalah sambal goreng ati ayam yang biasa paling mudah ditemukan di warteg, mari dicoba.

6 orang
20 menit
Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Penyet panggang sambel bawang kecap

Penyet panggang sambel bawang kecap

Menu sarapan pagi gess

2 orang
10 menit
Sambel ijo sederhana

Sambel ijo sederhana

Sekeluarga penggemar sambel ijo khas RM Padang. Berhubung sekarang jauh dari RM Padang, jadi iseng iseng bikin ala2 sambel ijo versi sederhana. Rasanya nggak jauh beda, jadi terobati kangen nya.

4 orang
30 menit
Sambel Cabe Ijo mudah

Sambel Cabe Ijo mudah

Masih ada tomat ijo dan cabe rawit ijo.. Cusss bikin sambel ini deh πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Bakso Goreng Mekar sambal cuka

Bakso Goreng Mekar sambal cuka

Pingin bangettt bakso goreng mekar home made . Jadilah bakso goreng mekar ala dapur sendiri hehee rasanya mantul perutpun kenyang . #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Minggu ini giliran mba brilly yg kena arisan Genk PeDa.. Pas banget lagi bikin ikan patin jadi sambelnya buat cocolan 🀀🀀 Perpaduan yg pas πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Saya bikin cuma 1/2resep dari mba brilly Source : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #cookpadcommunity_Kalsel

Sambel Ayam Geprek

Sambel Ayam Geprek

Bismillaah Request kaka mau ayam geprek, tapi bilangnya udah sore, ya sudah ayamnya beli saja yang deket rumah, resep sambelnya intip punya teh @AmbarShaf, level kepedasan di sesuaikan teh.. Makasih yaa resepnya. 😍 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Sambal kecap gurih

Sambal kecap gurih

Haii teman-teman Aku mau berbagi resep sambel lagi nih, hehehe. Resep sambel kecap gurih ini aku dapat dari bapak mertua yaa. Sebelumnya aku kalau bikin yaa cuma kecap plus cabe iris aja. Coba yuuk #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit