Sambel Cumi Petai

Dipos pada January 9, 2022

Sambel Cumi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Cumi Petai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Cumi Petai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Petai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Petai:

  1. 250 gr cumi asin kering, buang isi perutnya lalu potong-potong
  2. 2 papan petai, kupas lalu @belah 2
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
  6. 2 cm serai bagian putihnya, iris halus
  7. 4 butir bawang merah, iris tipis
  8. secukupnya kaldu instant
  9. 50 ml air
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 50 gr cabe merah keriting
  13. 6 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Petai

1
Cuci bersih cumi asin kering yang sudah dipotong-potong tadi hingga bersih, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2
Goreng cumi asin kering tadi hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
3
Tumis bawang merah, daun jeruk purut, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum.
4
Setelah harum, tuangkan air dan kaldu instant, aduk rata. Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Masak hingga air mengering. Terakhir masukkan petai, aduk rata sampai petai layu. Angkat.
5
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ‡ΉπŸ‡­ Telur Sambal Bangkok πŸ‡ΉπŸ‡­

πŸ‡ΉπŸ‡­ Telur Sambal Bangkok πŸ‡ΉπŸ‡­

karna ini pake sambal bangkok jadi namanya telur sambal bangkokπŸ˜–, ini resep ngarang sebenernya tapi enak kokπŸ‘ŒπŸ»

1 porsi
10 menit
Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Sambel ala isayang

Sambel ala isayang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin sambal Matah resep dari Mba Tuti yang asli orang Bali. Semoga jadi amal jariyah ya mba ilmunya πŸ™ Setor #Mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron Selasa, 22/2/'22

Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Sambal Tomat Kemangi

Sambal Tomat Kemangi

#CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Rennym_Sambal

Sambal gurita kecap

Sambal gurita kecap

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame Sambel Korek

Gurame Sambel Korek

Menu Simpel Paten! Menghitung hari tinggal di Sby Segera kembali ke Tgr Mulai deh kosongin kulkas Olah semua bahan makanan yang ada di kulkas Tarraaa....gurame masih 1 ekor Paling gampang, simpel ya digoreng Karena anak makin lahap kalau makan pedesss Yauwessss Gurame Sambel Koreklah. #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Tempe Sambal Terasi Panggang

Tempe Sambal Terasi Panggang

Silahkan dicoba. Bisa utk cemilan sehat πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3-4 orang
1 jam
Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Tumis terong Sambal

Tumis terong Sambal

Nasi anget tumis terong Sambal yummy #pejuang golden batik apron

Sambal Adam (ala Bali)

Sambal Adam (ala Bali)

🌸 Bismillah, .......... Minggu ke - 8 #PejuangGoldenBatikApron Sambal Adam, salah satu sambal matah / mentah khas Bukit (Kuta Selatan) Bali. Bahannya simple, pedes seger wangi ☺️ Rasanya hampir mirip "trancam" kalau di Jawa, tp kalau sambal Adam tidak memakai santan, kacang panjang dan kemanginya ikut di uleg bersama bumbunya. Syedep deh πŸ‘πŸΌπŸ˜‹ Kalau versi originalnya sih pake kacang tunggak (kacang Bali), tp kata teman bisa juga kok pake kacang panjang ( pilih yg kecil2/muda), cuma agak berair sambalnya. #IdeMasak #CookpadCommunity_Bali #SambalBali

Penyet panggang sambel bawang kecap

Penyet panggang sambel bawang kecap

Menu sarapan pagi gess

2 orang
10 menit
Sambel Sate Ayam (untuk sate)

Sambel Sate Ayam (untuk sate)

Punya kacang tanah, kepikiran di buat bumbu sate/sambel sate. Kebetulan anak lanang suka banget sama bumbu sate, kadang di gado makannya tanpa sate ato nasi. Resep recook dari bunda @rosyiana #PejuangGoldenBatikApron

1jam
Sambel cumi asin pedas

Sambel cumi asin pedas

Keinget menu warteg favorit jaman kerja dlu, beli 10rb cuman isi 4 biji, sekarang masak sendiri lebih puas

2 orang
30 menit
Sambel petis

Sambel petis

5 orang
15 menit
Perkedel Kentang dan Sambal Kecap

Perkedel Kentang dan Sambal Kecap

Ceritanya ini perkedel pertama saya, memang merupakan masakan yg simpel tapi menurut saya ini sebuah kemajuan disaat saya baru belajar memasak untuk pak suami. Pak suami bilang rasanya sudah pas dan cocok dengan beliau, tapi kalo selera saya mah kurang asin seidikit hehe.. Karna saya suka asin dan pedas.. Semoga resep nya bisa membantu pasutri muda yg baru belajar masak seperti saya ya.. Di foto perkedelnya cuma sedikit, karna sudah dikonsumsi sama pak su hehe

Sambal Tomat Teri (cabe bubuk)

Sambal Tomat Teri (cabe bubuk)

Bismillah.. Memasak asal Mateng aja.. td sore keburu kelaparan..tp melihat si tomat kurang laku Minggu ini jd ada sebagian yg busuk.. kasian kan.. biasanya digado in misua gitu.. ini kok gak di sentuh sama sekali .. jd aq bikin sambel tomat dadakan.. inget masih ada teri jd aq campur teri sekalian.. hii😁 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

7 porsi
20menit
Sambel krecek

Sambel krecek

4 orang
1/2 jam