Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam Geprek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Geprek diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Geprek memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Baru pekan ke -4 di PGBA saya dah ngeluarin resep simpanan 😌. Tapi ini sambel memang enak dan pedesnya bisa sesuai selera aja ya. Gegara biar praktis karena hampir selalu ada yg minta penyetin atau geprekin fried chicken yg sebenarnya udah tinggal makan aja pake saos...🤗 Resep saya ambil dari YouTube nya mbak Ika Mardhatillah. Jazakillah mba. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Geprek:

1. 250 gram cabe rawit merah
2. 50 gram cabe merah (besar)
3. 1 bonggol bawang putih
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu jamur
6. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (saya skip)
7. Secukupnya gula
8. Minyak untuk menggoreng sambal
9. Air untuk merebus cabai dan bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Geprek

1

Kupas bawang putih dan siangi cabai. Buang batang cabai tapi sisakan mahkota yg ada di pangkal batang (ini dipercaya supaya tidak membuat sakit perut). Cuci cabai dan baput lalu rebus dgn air secukupnya hingga layu kurang lebih 5-10 menit.

2

Angkat dan tiriskan, lalu haluskan kasar/tidak terlalu halus. Saya pakai Chopper, tekstur nya pas.

3

Tumis cabai dan bawang yg sudah dihaluskan hingga matang dan minyak cabainya keluar. Tambahkan garam, gulpas, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu siap disajikan.

4

Saya kemas kecil2 buat pelengkap nasi dan fried chicken ultah anak ABG saya. Seuhaah....🔥🔥😀