Sambal Oyong

Dipos pada January 23, 2022

Sambal Oyong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oyong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oyong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oyong memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cek stok sayur di kukas masih ada sayur oyong 1 buah, browsing resep di Cookpad ketemu resep sambal oyong ala mba @shanti_dewi, yang buatnya mudah banget, langsung deh dieksekusi 😁 ternyata rasanya enak... 😍😍 anakku yang sulung lahap banget makannya padahal lauknya tempe dan tahu goreng aja hihihi... Disini saya buat setengah resep dari resep aslinya ya... karena stok sayur oyong saya dikit, harusnya pake 2 buah yang ukuran agak besar. Next time pengen buat lagi pake sayur oyong yang banyak. Terima kasih inspirasi resepnya mba @shanti_dewi πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oyong:

  1. 1 buah sayur oyong, ukuran sedang
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 3 buah cabe keriting
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm gula merah
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oyong

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Sambal Oyong - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan sayur oyong hingga terlihat layu
Sambal Oyong - Step 2
3
Ulek cabe, bawang, garam dan gula merah
Sambal Oyong - Step 3
Sambal Oyong - Step 3
4
Tambahkan oyong, penyet atau ulek kasar oyong, sebelum dihidangkan koreksi rasa terlebih dahulu. Level pedas sambal sesuai selera.
Sambal Oyong - Step 4
Sambal Oyong - Step 4
5
Sambal Oyong siap disajikan 😊
Sambal Oyong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Terong Penyet Sambel Tomat Kemangi

Penyuka sambel ayo merapat πŸ˜€ Aku suka sambel, tapi gak suka pedas. Jadi kalau bikin sambel diperbanyak cabe merahnya saja dibanding cabe rawit merahnya. Ditambah terasi dan kemangi, makin sedep. Source: @lanitaaguspiawan dengan sedikit modifikasi. Untuk yang menghindari minyak, proses menggoreng di resep ini bisa pakai air fryer atau diganti prosesnya dengan dipanggang. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

04.03.2022 Kemarin KomJak kedatangan tamu dari Cookpader SumBar. Uni @desmawatikuretangin berbagi tentang kuliner sumbar. Seketika pengen cooksnap semua menunya🀀 tapiii berhubung yg simple ini lbh cpt di eksekusi jd aku bikin ini. Jujur telur balado memang enak, tapi telurnya dipotong2 begini ternyata makin enak pemirsaaπŸ˜‹ sambalnya pun simple, diulek lbh enak drpd di blender. kecuali Bikin sambelnya banyak yaa, mending di blender deh πŸ˜‚ #GowesBecak_KeSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Ikan Bakar Teflon & Sambal Kecap

Ikan Bakar Teflon & Sambal Kecap

Assalamu'alaikum Cookpaders, buat yg simple2 aja yuk. Bahannya simple & mudah cara bikinnya. Yuk Cobain, happy cooking, Bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #ResepIkanBakar #ResepIkanBakarTeflon

2 - 3 orang
1 jam
Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

sebetulnya jarang buat sendiri ikan.. malas ribet masaknya jd praktis beli aja. tp setelah belajar buat sendiri ga disangka enak dan mudah banget. banyak trik buat olah ikan. kali ini saya buat Ikan nila Goreng sambal dabu-dabu. Sambal dabu2 sebelumnya udah pernah posting. seharusnya tema kali ini olahan ikan asap. berhubung belum dapat ikan asap jadi posting zama-zama olahan ikan pakai ikan segar ya resep sambal dabu2 terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 untuk ikan nila goreng sambal dabu2 dari mba ima @cook_220497 Makasih resepnya ya.. mantul semua #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal terasi

Sambal terasi

Dari dulu sampe sekarang yang namanya sambel terasi pasti ngabisin nasi apapun lauk pendampingnya tetep mantep πŸ˜‚

keluarga
30 menit
Sambel Goreng Udang

Sambel Goreng Udang

10 Orang
60 menit
Tahu goreng sambel mentah endeus

Tahu goreng sambel mentah endeus

Beneran deh ini bikin nambah nasi bolak balik! Bahannya semuanya mentah kecuali tahu ya

Terong Balado Sambal Uleg

Terong Balado Sambal Uleg

Menghabiskan sisa sayur di kulkas cuma ada terong πŸ˜ƒ kalo bkin balado biasanya aku pake blender biar halus . Lagi pengen olahraga tangan jd aku uleg πŸ˜ƒπŸ˜† #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

Event posbar 15-20Feb 2022 Menu ini udah sering bikin dan dikreasikan sm sayuran yg beda2. Cm emng jrg difoto2 bwt disimpen resepnya. Alhasil giliran waktu posbar bingung gak pny stok resep. Apalagi minggu ini lagi ditahap kemageran bwt posting melanda. Resep ini sekalian untuk Golden Batik Apron minggu ini.. Akhirnya mau gak mau masak lagi dan difoto step2nya.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas juga ada sisa sayur emak habis buat utk bakwan sayur. Akhirnya dicomot dikit sayurnya dan lgsg eksekusi dadar gulung sayurnya.. 😊😊😊 Source : resep sendiri https://cookpad.com/id/r/12048606?i=WaepjS #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

90% rakyat Indonesia sangat menyukai sambal, terutama sambal cumi ini🀀

5 orang
30 menit
Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Terinspirasi dari makanan khas bali yang identik dengan sambal matahnya🀀 rasanya sangat unik jika diaplikasikan dengan berbagai lauk pauk✨

Sambal Udang teri pedas

Sambal Udang teri pedas

Karena masih ada stok sedikit udang di kulkas, ada teri juga,bikin sambal udang teri deh

2 orang
Sambal Korek

Sambal Korek

Hujan ato mendung gini paling wenak makan nasi anget + sambel pedes πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 2

Sambel tomat Anti Gagal

Sambel tomat Anti Gagal

Inspirasi dari sambel para mas mas pecel lele yg bkin nambah nasiii πŸ˜„

3-4 orang
30 menit
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Lagi pengen sambel tauge terus pake nasi anget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #week03

1-4 porsi
10 menit
Ikan teri sambal pati

Ikan teri sambal pati

Inspirasi resep dari mama . Kalau lagi kurang selera makan, makanan ciri khas dari Tapanuli Selatan ini jadi pilihan untuk dimasak dan santapan ini bikin nambah nasi dipastikan berat badan bertambah juga hehehe. Bumbunya dihaluskan sendiri pake ulekan, menambah rasa sambal pati makin uenaakk. #TiketGoldenApronBatik Yuk, cek resep praktis dan murah di sini

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget 🀀

1 Porsi
15 Menit
Sambal Bajak Ebi

Sambal Bajak Ebi

Assalamu'alaikum, awalnya beli ebi (udang kering) mau dibuat rempeyek. Ehhh....Tiba2 pingin sambal bajak ebi, langsung eksekusi.

Sambal goreng

Sambal goreng

Serumah2 memang suka pedes makanya tiap hari pasti buat sambel Kali ini bikin sambel goreng bawang biar pas dimakan sama ayam goreng plus nasi hangat Untuk yg kurang suka pedas boleh dikurangi cabe rawitnya, disesuaikan saja dengan selera masing-masing ya