Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nam Jim Gai (Sambal Bangkok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Izza_2427 Bikin sambal bangkok buat cocolan apa saja, tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan sendiri, kali ini saya buat agak pedas dan sedikit kental 😁 saya tambahkan perasan air jeruk lemon sebagai pengganti cuka.. pedas, enak dan segar rasanya 🤤👍 #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nam Jim Gai (Sambal Bangkok):

200 ml air
25 buah cabe rawit
5 buah cabe merah keriting potong-potong
2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera, saya)
3 sendok makan air jeruk nipis (saya air jeruk lemon)
2 siung bawang putih
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan tepung maezena (larutkan dengan 3 sm air)
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Blender cabe dan bawang putih.

Rebus air, gula dan garam hingga larut, kemudian masukkan cabe yang sudah di blender, aduk rata sampai mendidih.

Tambahkan tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan air, kecap ikan dan air jeruk lemon, aduk sampai mendidih dan mengental, koreksi rasa. Setelah dingin tuang dalam mangkok atau toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

#TiketGoldenBatikApron

2-3 orang

20 menit

Sambal Goreng Tomat

Makan kalo ga ada sambal rasanya ada yang kurang 😆 karena kita pecinta sambal ,selalu stok sambal di kulkas. Bs untuk cocolan kerupuk , gorengan ,ikan ,ayam .. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel terasi

Aku paling ga bisa makan kalo ga ada sambel, ya... Kalaupun ga ada sambel minimal masakan yang pedeslah 🤭 rasanya kurang sreg aja gt kalo ga pedes, ada yang sama ga mak?? Hehee Aku biasanya kalo bikin sambel tuh buat 3-4 hari sekalian, jadi engga capek ngulek sambel tiap hari ☺️ Sebenernya bisa di blender ya maak, tapi aku lebih suka di ulek dari pada di blender (sesuai selera kita aja)

± 20 menit

Sambel Terasi Cabe Hijau

Nyambel terasi yang praktis, rapi ngabisin nasi banyak..he.. Temennya rebusan daun pepaya dan kemangi buat cocolan. Ini buat 1x makan untuk berdua langsung ludes.

Sambal Pindang "Markas Jagung"

4 porsi

15 menit

Sambal Matah Bali

Kali ini dapat kesempatan untuk belajar dari chef Wayan Darma membuat sambal matah Bali di salah satu hotel Bali daerah Ubud. Bahan cukup simple tapi rasanya luar biasanya. Cocok untuk dijadikan condiment untuk pepes ikan, ayam goreng, etc

2 orang

10 menit

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.

15 menit.

Sambel Gami Nuget

Pengin ikut-ikutan nyoba sambel yang akhir2 ini lagi ngehits. Dimana2 banyak kuliner sambel2 yg salah satunya sambel gami ini. Memang rasanya enak, lauk dengan apa aja tetep enak. Biasanya masak dan penyajiannya pake lemper tanah, berhubung saya gak punya ya prosesnya saya tumis pake teflon, baru dipindah ke lemper/ulegan. Karena stok nuget masih banyak, ya sambelnya dipasangin aja sama nuget. Hehe.... Sebentar aja lgs ludes, semua pada suka #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Telur Khas Minang

04.03.2022 Kemarin KomJak kedatangan tamu dari Cookpader SumBar. Uni @desmawatikuretangin berbagi tentang kuliner sumbar. Seketika pengen cooksnap semua menunya🤤 tapiii berhubung yg simple ini lbh cpt di eksekusi jd aku bikin ini. Jujur telur balado memang enak, tapi telurnya dipotong2 begini ternyata makin enak pemirsaa😋 sambalnya pun simple, diulek lbh enak drpd di blender. kecuali Bikin sambelnya banyak yaa, mending di blender deh 😂 #GowesBecak_KeSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Sambal kepala ikan

Sambal kesukaanku waktu di Manado buatan mama, setelah tinggal di Gorontalo belajar masak sendiri karena kepengan makan.

Sambel ijo

Sambal Teri Joss Medan

alhamdulillah tetangga pulkam ke medan, jadi dapat oleh2 teri medan, mengobati rindu kampung halaman 🥰 # maaf gak ada foto step masak, karena emang ini masak harian, iseng aja bagi resep, siapa tau bunda pengen 😇

4-5 orang

1 jam

Ayam Geprek Sambel Mentah

Cocok banget nih buat yg lagi emosi butuh ngeluarin racun2.. hihihihi makanya pake nasi panas. Ooh mantaapp

2 orang

35 menit

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja 👍 Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda

2 - 3 Orang