Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang

Dipos pada January 19, 2022

Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang:

  1. 10 cabe hijau besar/ cabe hijau keriting
  2. 5 cabe rawit hijau
  3. 10 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 2 lbh daun jeruk
  6. 4 bh tomat hijau ukuran kecil, kalau besar 2 buah saja
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Gula garam
  9. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang

1
Rebus semua bahan hingga empuk kecuali garam dan kaldu bubuk. Angkat dan tiriskan.
Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang - Step 1
2
Uleg kasar atau boleh agak halus.
Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang - Step 2
Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng sambal. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun jeruk. Tunggu matang, cek rasa. Matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Matah Bali

Ayam Sambal Matah Bali

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

3 orang
25 menit
Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Sambal Kemplang

Sambal Kemplang

Dari kecil kalau makan kemplang atau kerupuk bangka, ampun deh sambelnya dikit banget.. Bahkan sambelnya untuk satu kerupuk aja ga cukup kayaknya πŸ˜‚ Terinspirasi dari mbak @wulanandri dengan beberapa modifikasi.. Alhamdulillah jadi, mirip-mirip.. hihihi.. cuma ada stoknya kemplang yg digoreng bukan di panggang πŸ˜… Gpp lah ya yg penting puaaaasssss makanin sambel, hihihi.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9369580?invite_token=o9xufz #Sambal_MamaBirru #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

1 piring
15 menit
Sambal sere limo

Sambal sere limo

sambel yg pernah bikin salah paham 🀭 aku kira "sere" didalam judul sambel yg menggunakan sereh, gak tau nya bahasa Bali 'sere' artinya 'terasi' πŸ˜‚ dijelasin sama yg punya resep, mba @adelia_260486 ini sambal khas Bali. hmm,, enak banget rasanya, sampe keminyak-minyaknya guriiihh gampang dan gak makan waktu bikinnya aku bikin stgh resep cabainya #anekasambel #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Sambal ijo cumi asin

Sambal ijo cumi asin

5 porsi
15 menit
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Sambal kukus

Sambal kukus

Sambal ini bahannya seperti sambal tomat hanya pembuatannya semua bahan dikukus lalu dihaluskan. Terakhir disiram dengan minyak panas. Rasanya tidak jauh berbeda dengan sambal tomat yang digoreng. Bisa jadi altenatif untuk mengurangi minyak. Tapi tidak bertahan selama sambal goreng. Jadi sebaiknya buat langsung habis ya #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Bingung mau masak apa,mau ke pasar hujan melulu.Mau order online kok lagi malas, Alhamdulillah masih punya stok kentang.Biasanya bikin sambal Ati Ampela,tapi hari ini mau coba resep yang gampang dan di jamin enak.Resepnya ci Jun yang sudah terkenal.Lets go masak

Sambel tempoyak dkk

Sambel tempoyak dkk

Ini menu kesukaan serumah πŸ˜„

6 orang
30 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Assalamu'alaikum... Waktunya jam makan siang nih... Hari ini masak apa sih moms? Kadang kalo beres2 sampe siang tuh udah buat mager banget ya mau masak.. Nah hari ini sy mau berbagi resep simple dan ga ribet tapi tetep uenaak.. Yap sambal rebon Enaak dimakan pake nasi hangaat, bikin nambah2 🀀🀀 Yaudah yuukk buat sambalnya.. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRebon #Sambal #Rebon

2 orang
Sambal tempe simpel tapi enak ala anak kos

Sambal tempe simpel tapi enak ala anak kos

Awalnya bingung banget tiap beli tempe ada aja yang kebuang (kelamaan di simpan). Akhirnya nyoba2 cari resep masakan pakai tempe hampir busuk (semangit). Mau bikin sambel ala kediri/jogja (lupa hehe) tapi gak punya santan...akhirnya bikin yang simpel dengan bahan seadanya

1 orang
20 menit
Makaroni sambel korek

Makaroni sambel korek

Mulut pengen nyemil, bikin ini deh biar cepet ga ribet

1 porsi
15 menit.
Sambal Rujakan

Sambal Rujakan

Apapun buahnya ,kerupuknya, cireng juga boleh cocolanya sambel rujakan heheheee...

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Alhamdulillah keluar lagi resep dari draft, yg sudah tersimpan lama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommuniti_Borneo #Cookpad_id #CookpadCommunity

Ikan Kembung Sambal Matah

Ikan Kembung Sambal Matah

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah πŸ€— Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal MatahπŸ§‘β€πŸ³πŸ€— kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnyaπŸ€—πŸ§‘β€πŸ³πŸŸ Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluargaπŸ€—πŸ₯° #pekanposbar #ikanasap #semangcook_serbaserbingasyaap #reseppertamaku #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

3 orang
40 menit
01. Cumi Sambal Ijo

01. Cumi Sambal Ijo

Makanan ini sederhana, tapi ngabisin banyak nasi :D. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Sambal daun jeruk

Sambal daun jeruk

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Sambal Balado 3T (Terong, Tempe, Teri)

Recook resepnya ibuk aku nih, Dulu pas masih kerja di Surabaya ibuk sering masakin ini, sekarang pas sudah nikah aku resign tapi ibuk masih tetep kerja, jadi kangen pengen makan ini lagi, coba deh masak 😁 Ternyata orang rumah pada doyan 🀭 Sajikan dengan Nasi hangat, semangat menambah BB untuk bahagia 😍 Maaf foto step by step nya tidak ada karena tidak PD dengan keadaan dapur masaknya sambil jaga bocil πŸ˜†

keluarga
30 menit
Ikan Bilis Sambal Ijo

Ikan Bilis Sambal Ijo

Bukan khas padang ya. Karena yg masak orang Sunda 🀣

4 orang
30 menit