Cumi Asin Sambal Matah

Dipos pada January 12, 2022

Cumi Asin Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Sambal Matah:

  1. 250 gram cumi asin
  2. 35 buah cabe rawit domba, iris-iris
  3. 10 bawang merah, iris halus
  4. 3 lembar daun jeruk purut, buang batangnya, iris halus
  5. 2 batang serai ukuran besar, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 2 buah bunga kecombrang ukuran kecil, iris halus
  7. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  8. Kaldu jamur
  9. Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Sambal Matah

1
Rendam cumi asin kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera.
2
Siapkan wajan dan panaskan minyak kelapa secukupnya (sekitar 4 sdm). Masukan potongan cumi asin dan tumis hingga sedikit kering.
3
Masukan bahan sambal matah, aduk rata hingga cabe dan bawang merah layu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Request mas Bojo nih.. simpel bahan minim.. tp rasa maksimal donk.. jgn lupa siapin nasi banyak2🤭

3 porsi
15 menit
Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang
Sambal Ikan Salai(pari Asap) cabe pirik

Sambal Ikan Salai(pari Asap) cabe pirik

Pirik dalam bahasa Melayu sambas berarti penyet/geprek. Ikan salai di pontianak yg umum dijumpai salai ikan lais dan pari, kalau ikan lais musiman juga.Ikan ini banyak terdapat di daerah kapuas hulu.jadi saya memakai ikan pari saja di tambahkan Belimbing wuluh dari kebun. #BemarongBerami_CabikpirikTunuIkan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
30 menit
Sambal nenas

Sambal nenas

Resep dari mertua

6 porsi
30 menit
Lele Goreng Sambal Pecak

Lele Goreng Sambal Pecak

Pecak Lele ini berasal dari suami yang suka banget dengan lele penyet...dan meliat seliweran resep sambal pecak...jadilah dimodifikasi dg lele goreng........

3 Orang
30 Menit
Sambal Rujakan

Sambal Rujakan

Apapun buahnya ,kerupuknya, cireng juga boleh cocolanya sambel rujakan heheheee...

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal yg cocok untuk menemani makan ikan bakar maupun goreng.. Rasanya ada, pedes, manis, asam.. Seger pokoknya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya

Mie nyemek + sambal bojo

Mie nyemek + sambal bojo

Lagi musim flu enak makan yang anget2 Sambal bojo memiliki banyak varian rasa bisa dipesan lewat shopee lo.

1 orang
30 menit
Ayam Sambal Matah Bali

Ayam Sambal Matah Bali

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

3 orang
25 menit
Sambal terong bulat

Sambal terong bulat

2-4orang
15mnt
Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Menu makan malam hr ini, sambal goreng yang biasanya di keringin kali ini, tak bikin ada sedikit kuah kata org jawa bilang nyemek-nyemek, krn memang sy dan suami ndak suka sambal goreng yg terlalu kering 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Memulai tantangan Golden Apron Batik dengan resep sambal. Sambal adalah makanan pendamping yang wajib ada di rumah kami. Bisa sambal bawang, sambal gami, sambal terasi, sambil cumi, dll. Makan gorengan, sup, bahkan kerupuk pun jadi berkali-kali lipat lebih nikmat, jika ditemani sambal. Kali ini spesial request untuk stok. Sederhana, tapi meningkatkan selera makan. Sepenting itu sebuah sambal di rumah kami. Dengan banyaknya resep sambal di aplikasi CookPad, membuat saya makin semangat mencoba resep baru aneka sambal. Bagaimana dengan Bunda-bunda yang lain? #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
20-30 menit
Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja)

Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja)

Cabe katokkon ini asalnya dari Tana Toraja,Sulawesi Selatan ,cabenya terkenal SANGAAAATT PEDAS😮‍💨🥲 ,ini di kasih sama oma jadi langsung aku olah karna cabe ini cepat rusak kalo di diamkan saja,semoga suka ya❤️

15 menit
Sambal 🥭 muda

Sambal 🥭 muda

Happy weekend 🌹🤗 Mari makan dg menu sederhana.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Ikan Nila Sambal Pecak

Ikan Nila Sambal Pecak

#CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambel bawang

Sambel bawang

Bismillah Mumpung plesiran ke Surabaya, nyobain cooksnap resep sambel bawang bu Rudy khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, ternyata enak bgt tp mamak cuma bikin ½ resep n jadi 2 toples sambel lebih sedikit, lumayanlah buat stok. Btw sambelnya mamak tambahin terasi, untuk resep aslinya cuzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/13636566?invite_token=eeViG8 #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang