Sambal Terong Kecombrang

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Terong Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Kecombrang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kecombrang kesukaan suami, ditambah terong kesukaanku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Kecombrang:

  1. 3 buah terong ungu, potong-potong
  2. 4 bunga kecombrang, iris-iris sesuai selera
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 10 buah cabai rawit merah
  8. 3 buah cabai merah besar
  9. 1 buah tomat merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. sesuai selera Terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Kecombrang

1
Goreng terong hingga setengah matang, lalu tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Aku tumis pakai minyak agak banyakan ya, disesuaikan selera saja ya.
3
Masukkan gula, garam, dan kecombrang. Aduk rata dan tunggu sebentar. Kemudian cek rasa.
4
Jika rasa sudah pas, masukkan terong dan aduk.
5
Tunggu sebentar, kira-kira hingga bumbu meresap.
6
Matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Manfaatin tempe yg kelamaan disimpen di kulkas (semangit, agak bosok), mohon ijin share meramaikan masakan asal Kab. Semarang #rekreasikekotalumpia

4 orang
kurleb 45 menit
Sambal Goreng Kreni Krecek

Sambal Goreng Kreni Krecek

Requestnya pak suami, mumpung abis mudik bawa bekel krecek 😁

Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Tiram adalah seafood spesial, dengan kandungan gizi dan mineral yang baik untuk pertumbuhan anak-anak. Tiram kurang bisa awet untuk penyimpanan, maka sebaiknya di konsumsi dengan keadaan fresh. Dan kelebihan dari tiram memiliki cita rasa alami tanpa penyedap tambahan dan mudah untuk diolah.

2 Orang
Buntut Sambal Matah

Buntut Sambal Matah

Pengen beda dari orang2 aja siih…biasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas 😁😍

4 porsi
Sambal Pindang Tongkol

Sambal Pindang Tongkol

Ada 3 potong pindang tongkol, sisa membuat panada, akhirnya aku eksekusi saja menjadi Sambal Pindang Tongkol, kali kali aja menu ini bisa meloloskan aku untuk dapat Tiket Golden Batik Apron hehe, #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
40'
321. Sambal Tomat

321. Sambal Tomat

Lagi rajin...udah lama semenjak stop makan sambel. Sekarang mulai nyambel lagi tapi yang tidak terlalu pedas. Buatnya gampang..enak dan segar..dan tidak terlalu pedas... #cookpadcommunity_kalbar #sambaltomat

Sambal teri kemangi

Sambal teri kemangi

3 orang
20 menit
Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap)

Tempe Mendoan Khas Banyumas (Sambal Kecap)

Mendoan, maksudnya mendo alias setengah matang. Masih lembek emang pas dicocol sambal kecap yang pedas gurih 🤤 #OlahanTempe_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

8 potong
30 menit
Sambel goreng kentang hati ampela

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi
45 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Paporit pisaaan🤤 Tiap arisan cooksnap, pertama dicari resep oncom😋 Kali aj ada resep yg beda😁 Tp telusur di telusur, ternyata ini resep saya sendiri🤣 yang jadi resep muter dan turun temurun di #GenkPejuangDapur Sumber resep : dari saya sendiri https://cookpad.com/id/resep/12582108-sambel-oncom?invite_token=cy7ecvuxEWkSNKdrVXeTM9GM&shared_at=1637389047 Kemudian di cooksnap oleh sibontot @Winda_Arfan trs dicooksnap sm mak admin @GriyaSyariKitchen di cooksnap lagi oleh teh @Nia_130790 eeh giliran #CookmemberGenkPeDa_MamaNia saya cooksnap lg🤭🤣 ya dh gpp terlanjur pocan🥰🙏 #RememberGenkPeDa_DdeWinda #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Ebi

Sambal Ebi

Selama ini kalo ngolah ebi paling cuma buat campuran bumbu di tumisan. Tapi ternyata di bikin sambel enak juga.. 🤤. Amankan magicom.. 😆 . Resep ini cooksnap dari mbak @myfoodstories . Nggak kerasa udah hampir 1 tahun partneran dalam membangun cp bali. Mbak ani ini yg selalu kreatif dalam membuat flyer di cp bali. Selain itu juga suka merekomendasikan tempat makan yg cocok buat poto2.. 😆. Yuk kapan kita mitap lagi mbak.. 😍 . #cpbalisnap_superadmin2021 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #TiketGoldenBatikApron

Pecel lele sambel penyet

Pecel lele sambel penyet

Beli lele bingung mo dimasak apa. Masak yang gampang aja ya. Kalo sambelnya ngikutin resep dari brilio food... Manyus dah

4-5 orang
30 menit
🌶 Sambal Brambang TerEnak

🌶 Sambal Brambang TerEnak

Pertama kali bikin. Dan rasanya pas di lidah sekali. Ditemani sama nasi hangat. Jelas menghabiskan banyak nasi 🤤. Mari di coba yuk bunda... #sambalbawang #cookpadcommunity_jombang

2 porsi
25 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

5 menit
Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Buat nambah2in lauk maksi anak2. Alhamdulillah si bontot juga ikutan makan. Jadi ini rasanya kids friendly ya mom alias pedes level paling dasar bgt 😁

Sambal goreng mantap

Sambal goreng mantap

Terinspirasi dari sambal yg biasa dibuat almh mamakku waktu masih ada. Apalagi kalau makanan pendampingnya itu semur. Aduuhh makin nambah2 aja..

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Bismillah, Per-telur-an karena kesukaan.. 💙 Apalagi masih punya stok sambal bawang banyak.. #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #idemasakku

2 orang