Sambal Goreng Krecek Tahu

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Goreng Krecek Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Krecek Tahu diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu saat ada kondangan/ kenduren. Dulu waktu kecil... jika ada tetangga ater-ater (hantaran), yaaa berebut ambil sambal goreng krecek atau kentang. Nah ... kalau udah jadi mamak gini, ya masak sendiri lah... sesuai selera dan bahan yang ada. Meskipun kurang merah yang penting eenaak lho.... #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Tahu:

  1. 100 gr krecek rambak mentah
  2. 10 buah tahu kecil
  3. 200 ml santan instan
  4. 300 ml air matang
  5. 5 cm lengkuas, geprek
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 1 sm kaldu jamur
  9. Bumbu uleg :
  10. 3 butir bawang merah
  11. 5 lombok besar merah dan hijau
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 st terasi goreng/bakar
  14. 1 st garam
  15. 1 sm gula merah
  16. Bumbu Iris :
  17. 2 buah lombok merah
  18. 2 buah tomat
  19. 2 butir bawang merah
  20. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek Tahu

1
Siapkan bahannya, marinasi tahu dan goreng, kemudian potong dadu. Goreng kerupuk kulit/rambak hingga matang mekar. Iris dan uleg bumbunya.
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 1
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 1
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 1
2
Setelah siap bumbunya, tumis dengan sedikit minyak goreng panas, beserta bumbu iris, hingga harum layu. Masukkan tahu dan daun salam-jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 2
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 2
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 2
3
Kemudian masukkan kerupuk kreceknya, saya potong kotak. Aduk rata, terakhir masukkan santan dan tambahkan air. Serta kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar hingga mendidih, cek rasa, angkat.
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 3
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 3
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 3
4
Sajikan bersama lauk lain, jika untuk nasi takir biasanya ada suun/ mie goreng, lodoh ayam tahu tempe, telur bumbu bali, oseng buncis wortel, kering tempe dll. Hmmmm... sambil membayangkan jaman dulu ya maemnya.... he he.
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 4
Sambal Goreng Krecek Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal ini cocok banget dipasangin dengan menu gorengan berbahan daging, misal ayam goreng, iga, ikan dll Rasanya seger banget dan juga tauge itu banyak vitaminnya plus penyubur alami 👍 Source : Julie W.

3 orang
5 menit
Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Sambal Mie Kering Toping Bawang Goreng

Mumpung ada stok mie kering yang ga ada bumbunya langsung buatin bumbu homemade😍 ini joss banget😋 mau pedes lagi bisa tambahin cabe ya😍

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Salah satu menu kesukaan suami, tambah lahap makan nya.. Boleh di re-Cook. Semoga resep ini membantu yaaa bunda ! 😊

2-3 orang
30 menit
Sambal Rawit Kecap Asin

Sambal Rawit Kecap Asin

Rasa pedeees full serta gurih dan asam itulah ciri SAMBAL RAWIT KECAP ASIN...,

8 porsi
20'
Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal mangga paling simpel ala MSG. Ga pake bawang biar ga langu. Kalo suka bawang, sok atuh tambahin. Kalo suka terasi, silahkan tambahkan.

1 mangkuk
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bikin sambal tempe biasanya pake kencur nah ini pake terasi rasanya lebih mantap menurut saya Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/14801738-sambal-tempe-kemangi?invite_token=AGfEndwc2fjkWRFUhwLX2BzK&shared_at=1636933641 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Bubur telor topping sambal goreng kentang

Bubur telor topping sambal goreng kentang

Bubur ini berawal dari Papah aku yg lagi sakit gigi.. jadi aku berniat buatin bubur spya Papahku ga terlalu ngunyah. Alhasil ini bubur terenak pertama buatanku. Smg Papah aku lekas pulih. Aminn❤ Btw utk Papah ga aku pakein topping😊

2 porsi
Sambal Tempe (No Minyak)

Sambal Tempe (No Minyak)

1-2 Orang
20 menit
Sambal tongkol pedas manis🌶

Sambal tongkol pedas manis🌶

Masih ada tongkol di kulkas dari beberapa hari yg lalu dan bingung mau diapain akhirnya dibikin sambal tongkol aja, dijamin endul 🥰

3-5 orang
30 menit
Sambal Goreng Jipang Udang

Sambal Goreng Jipang Udang

Pertama kali dengar sebutan jipang dari ibuku yang asli Semarang, ternyata itu labu Siam. Biasanya oleh ibu dibuat sambal goreng atau ditumis, sudah enak banget. Hari ini saya buat sendiri nih, kan ibu sekarang sudah domisili di Semarang. Umumnya sambal goreng jipang dengan krecek, karena lagi nggak ada diganti dengan udang. Lihat resepnya dibawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
40 menit
Sambel ikan tongkol mantappp

Sambel ikan tongkol mantappp

Resep dari ibukku di Jogja , ditambah modifikasi searching dr cookpad jugaa.. Dijamin uenak bangett yakin.. selamat mencobaa 🙏

4 orang
1 jam
Sambal Oncom khas Sunda

Sambal Oncom khas Sunda

Bikin sambal oncom yang banyak sekalian untuk bikin nasi oncom pedas. Wangi khas oncomnya enak banget. Buat nasi uduk, nasi kuning atau nasi liwet khas Sunda semuanya cocok dipadukan dengan sambal oncom ini. Bikinnya juga gampang banget . . #anekasambal #kulinerbandung #sambaloncom #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Bismillaah Menyiapkan kembali makan siang untuk bekal sekolah. Semangat ya moms.. Sehat -sehat yaa semuanya... 😍😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

1 orang
Sambal Matah

Sambal Matah

Coba bikin sambal matah tapi pakai terasi, rasanya unik... Kalau tidak suka, bisa di skip ya moms..

Sambal Kentang Sosis

Sambal Kentang Sosis

Holla... Sore ini aku coba bikin sambal kentang sosis ekonimis, bahan simpel tapi enakkk untuk temen makan malam. Selamat mencoba! ❤

2 Orang
1 Jam
Sambal rebon terong

Sambal rebon terong

Menu akhir bulan 🤣, Hemat habis'in nasi sebakul

45 menit