Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Sambal Welut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sambal Welut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sambal Welut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sambal Welut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Sambal Welut adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Sambal Welut diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sambal Welut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sambal Welut memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sepiring nasi sambal challenge dari mbak @mamailly mengingatkanku dengan nasi sambal welut (welut bahasa jawa dari belut, ikan yang bentuknya panjang, amat licin dan hidup di pinggiran sawah yang tergenang) yang sudah terkenal sejak lama di Klaten, Yogya, Solo dan sekitarnya. Dan di sini, masing-masing kedai dan resto menyedikan nasi sambal welut yang khasnya masing-masing, dengan berbagai variasinya baik dari gorengan welutnya maupun jenis sambalnya yang khas. Ada yang welutnya digoreng dengan atau tanpa tepung, dengan sambal cabe merah atau sambal cabe ijo. Tapi apapun welut dan sambalnya, semua nasi sambal welut dijamin enaaak dan menggoyang lidah.... #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #sambalwelut #masakannusantara #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sambal Welut:
- 500 gr belut ukuran sedang, bersihkan & potong2 sesukanya
- 1/2 jeruk nipis ambil airnya
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya tepung beras
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 1 ruas kunyit
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- Sambal bawang
- 20 bh cabe merah kriting
- 5 bh cabe rawit (disesuaikan kepedasan)
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera ya)
- 2-3 siung bawang putih
- Secukupnya bubuk kaldu
- 2-3 sdm minyak goreng panas
- Pelengkap
- Nasi putih hangat, daun kemangi dan tempe goreng
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sambal Welut
