Sambal Raja Kutai

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siap-siap nasi sebakul😂 #Cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai:

Bahan:
5 lonjor kacang panjang
2 buah terong ungu
1/2 papan tempe
1 bungkus pete
12 butir bawang merah
Bahan Sambal:
10 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit
1 saset terasi
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
perasan air jeruk limau/jeruk cui

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai

Cuci bersih semua bahan, potong2 lalu goreng masing2.Sisihkan.

Haluskan bahan sambal,lalu tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan garam.Masukkan bahan2 yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Tambahkan perasan jeruk Koreksi rasa.Jika suka kulit jeruknya bisa diiris2 tipis lalu sekalian dimasukkan aduk rata.

Angkat,sambal raja siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe (Stok mingguan)

"Naak,, bikin sambal.." Kalau udah urusan sambal, ummi manggil saya, spesialis sambal, kalau saya udah bikin sambal, makan nasi tuh kaya gak cukup sepiring, hehe.. Nanti kakak protes, "kamu gak usah bikin sambal lagi gin, nanti makannya jadi banyak terus", hehe... Tapi kita sekeluarga penggemar cabe emang, sampai adek yang paling kecil aja doyan pedas juga, hehe.. Jadi ini si sambal tempe jadi tambahan koleksi resep sambal andalan saya di rumah, selain bisa buat lauk juga, sambal tempe ini juga awet kalo di simpan buat stok mingguan di rumah, asalkan masaknya sampai agak kekeringan ya, tapi kalau saya tetap dipanasin terus sih setiap hari, karena mengandung tomat, kalau mau diskip tomatnya silakan aja, simpannya di wadah tertutup ya... Oke, silakan disimak resepnya..(ada resep bonusnya juga lho..: Ayam Bacem)

Sambal Jamblang Cirebon

https://cookpad.com/id/resep/12707577-sambel-jamblang-khas-cirebon?invite_token=BkDaofgWfLFkb4XDm7phBShF&shared_at=1635920687 @CuisineMe_17455797 #HasilRecook #CookSnap #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Khas Cirebon #NasiJamblang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Sambal Tempe Busuk

Sumber : @wulan1996 Kalo ke pasar beli tempe ga tega hanya beli setengah papan, minimal beli 1 papan, tp yah gitu selalu ada sisa yg kelamaan nyimpen di kulkas. Punya kebiasaan jelek, lihat yg udh mulai bau, agak2 berjamur langsung main buang, walaupun sebenarnya #dibuangsayang. Semenjak gabung di Cookpad ini, wawasan jadi terbuka hehehe.... ternyata bahan makanan yg hampir busuk bisa jadi lezat, ketemu resep ini, suami dan anak2 juga pada suka... 🤗 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Tempe Kemangi🌿

Menu tempe di giniin aja uda bikin boros nasi ternyata wkwkw🤤 bikinnya so simple ngga perlu neko-neko lah yaa😆 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanTempe

Ikan Kembung Sambal Matah

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

3 orang

10 menit

Sambal Udang (Tumis Udang Pedas Manis)

Tidak ada cerita

3-4 Orang

1 jam

Sambal Tempe Kemangi

Makan ini aja udah enak apalagi klo banyak cabenya. Ini karena suami ngga suka pedas jadi saya pakai banyak cabe keritingnya. Bisa ditambahkan terasi jika suka.

Sambal Terasi

ini porsinya hanya menjadi 2 sdm, karna memang dirumah nggak terlalu suka pedes.

Sambal Goreng Labu

Sayur labu ini adalah salah satu pelengkap dari nasi ayam Semarang, kalo di jawa barat sayur labu ini biasanya di tumis bening atau di santan sebagai bahan tambahan pada kuah lontong sayur. Yang berbeda dari olahan labu ini adalah kuah santannya yang tidak banyak, dalam resep asli nya mba @dina_khansa24 ditambahkan kerecek (kerupuk rambak) tetapi karna sy bikin sayur kerecek nya terpisah jadi sy tambahkan tahu goreng. Untuk bumbunya di resep asli di iris sedangkan dalam resep ini sy haluskan karna sekalian membuat bumbu utk sayur kereceknya. #CookpadCommunity_Bogor #RekreasiSemarang

Sambel goreng hati ayam pake pete

Sambal goreng hati ampela

Sambal Petis

Cilok sambel kacang

Cilok jajanan kesukaan anak2.. x ini kita coba membuat nya..dengan aroma bumbu kacang dan perasan jeruk limo yg wangi..dengan tekstur cilok yg empuk dan kenyal bikin lidah me leleh dan menggigit..yuk kita coba resep nya..

Terong Sambal Rebon

Cooksnap resep @niar_arifuddin, resep asli pakai ebi, tapi di resep ini saya ganti dengan rebon. Warnanya merah membara, tp percayalah ini gak sepedas mulut netijen koq 😆. Setoran GoDa yang #SukaMin alias suka2 adminsay 🤸🏻‍♀️ TIPS: 1. Sisakan 1 sendok teh rebon sangrainya untuk taburan. 2. Rebon cenderung asin, jadi hati2 dengan penambahan garamnya yaa #GoDaSnap_MulutNetijen #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_niar #GoDa_Paders #KomunitasPaders

30 menit

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial