Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull

Name: Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull
Yield: 2 orang
Ingredients: 3 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka / secukupnya; 2 siung bawang putih; Daun bawang potong kecil-kecil (opsional); secukupnya Garam; Bahan Sambal Goreng; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabai merah besar; Cabai rawit sesuai selera jika suka pedas; 30 gr gula merah / Sesuai selera; secukupnya Garam; Penyedap rasa (opsional); secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 1 sdt tepung maizena

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun tinggal di luar negeri, lidah kampung saya tak bisa hilang. Hihi.. Saya pecinta jajanan kampung termasuk cilot. Kebetulan saya sedang ingin sekali menikmati cilot sambal goreng seperti di kampung halaman. Dan, voilà! Hasilnya mantuull makkk! Bikinnya juga gampang bangett.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull:

3 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka / secukupnya
2 siung bawang putih
Daun bawang potong kecil-kecil (opsional)
secukupnya Garam
Bahan Sambal Goreng
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah besar
Cabai rawit sesuai selera jika suka pedas
30 gr gula merah / Sesuai selera
secukupnya Garam
Penyedap rasa (opsional)
secukupnya Kecap manis
secukupnya Air
Minyak untuk menumis
1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull

Bikin cilotnya dulu ya, Mak. Siapkan wadah, tuang tapioka 2 sdm. Uleg bawang putih dan garam sampai halus. Masukkan ke dalam panci, beri air -+50ml. Didihkan. Jika sudah mendidih langsung tuang ke dalam wadah lalu aduk menggunakan spatula sampai rata.

Kemudian beri sedikit demi sedikit tepung terigu, uleni hingga kalis. Jika belum kalis, tambahkan tepung tapioka hingga adonan kalis. Lalu bentuk bulat-bulat.

Siapkan air dalam panci untuk dididihkan. Jika sudah mendidih matikan api. Masukkan bulatan cilot. Lalu nyalakan api sedang, tunggu hingga cilotnya mengapung. Lalu tiriskan. (Teknik ini bertujuan supaya cilotnya nggak lengket ketika sudah matang)

Lanjut bikin sambal gorengnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, garam.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sedikit air yang telah dicampur tepung maizena dan gula merah. Aduk2 sampai gula merah menyatu dengan bumbu.

Masukkan cilot dan aduk2 sampai tercampur semua. Tambahkan kecap secukupnya. Tes rasa. Jika sudah dirasa cukup, maka sudah siap disantap cilot sambal gorengnya. Selamat menikmati. 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok goreng sambel goang

Cumi sambel mercon

2 orang

20 menit

Sambal Telur Puyuh

Arisan cooksnap #GenkpPeda minggu ini keluar nama nya mba retno @Kaianiandra Mba retno tuh ya......temen berbagi cerita....via daring...🤭 meskipun kita berjauhan tapi serasa dekat....😍 Source : @Kaianiandra dengan modifikasi #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeer😋 Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk

15 menit

Sambal Mangga Muda

Mumpung lagi musim mangga nich sy pengen bikin sambal mangga muda , resepnya teman di community malang @kentyputri Sambal dengan paduan rasa asam , manis , pedas ini cocok di santap bersama gorengan ikan , tapinawas ya bisa habisin nasi , alhasil dietnya gagal lagi 😁 Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13754737-20-sambal-pencit-mangga-muda?invite_token=dfFLsaY9LdBAcVnkDx4m4vUj&shared_at=1630597598 #cookpadcommunity_malang

Nasi Kuning Sambal Bawang

Biasanya setiap malam Jum'at anak2 bersama beberapa ibu di sekitar rumah baca Yaasin, sedangkan malam lainnya mereka belajar mengaji. Saya salut sama mereka yg semangat belajar mengaji,terutama para ibu dan juga anak2.Memang tidak ada kata terlambat untuk belajar asalkan bertekad dgn niat yg sungguh2, Insya Allah dimudahkan.Bahkan hujan sekalipun tidak menghalangi anak2 ini belajar mengaji meskipun satu payung berdua Masya Allah😃.Setiap malam Jumat saya Insya Allah usahakan untuk menyiapkan cemilan agar dapat dimakan bersama setelah Yaasin-an. Yg mengajar mengaji bukan saya bu Ibu 😅tapi ibu saya.Doakan ya semoga someday saya dimampukan u/ membimbing anak2 ini mengaji Aamiin.Nah tadi malam saya baru tau ternyata ada yang khataman satu keluarga. Dibawakan lah tumpengan satu nampan besar. Alhamdulillah dimakan rame-rame setelah pengajian. Oleh yg punya hajatan kami juga diberikan tumpeng yg ga habis2 dimakan bertiga, Masya Allah. Barakallah untuk yg punya hajatan. Well akhirnya tadi pagi saya bikin side-dish pelengkap nasi kuningnya agar bisa dibagikan lagi ke tetangga untuk sarapan. Nasi kuning yg memang sudah wangi sekali aromanya saya kukus kembali sebentar dengan tambahan aromatik daun pandan. Walaupun bukan saya yang buat tapi barangkali akan saya attach juga resep sederhana. Pelengkapnya saya bikin yg gampang juga sesederhana orek tempe teri,bakmi goreng,omelette dan sambal bawang. Resep bakminya next saya tuliskan di sebelah ya Insya Allah.

Sambal Bajak

Pelengkap makan yg bisa ngabisin nasi, hati2 isi rice cooker abis....😉 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Sambal #SambalBajak

Sambal Mangga Muda (Pencit)

Liat buah mangga dipohon tiba2 pengen bikin sambal mangga muda.. bikinnya simpel gak pake ribet, lauknya cukup telur dadar aja, dan dimakannya bareng ama pak suami depan kolam ikan.. MasyaAllah enak banget, Alhamdulillah 😋

2 Orang

Oseng Sambal Tempe Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim... Setoran kedua untuk goda kali ini. Tetap pakai tabungan resep. Ini oseng yang dibumbui Sambal 😁🤭. Tapi, ini nikmat banget ngabisin nasi. Seperti biasa maafin foto nya yang berantakan 🙏😊. #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Sambal Bakso (cocolan)

Sambal belimbing terong bakar kacang

2 orang

5 menit

Sambal bawang ala Bu Rudi

Saat panenan cabe di kebun melimpah, agar tidak cepat busuk cocok sekali diolah menjadi sambal. Sambal bawang bu rudi ini saya recook dari resepnya ci devina. Pedasnya bisa disesuaikan menurut selera. Rasanya mantap, pedasnya mantul.

Sambal tempe kacang panjang

Sambal Cumi Ekstra Pedas

26/09/2021. Resep ini pakai cumi yang fresh, boleh diganti juga pakai cumi asin 🙂.

30 menit

Sambal Goreng Kentang Minimalis. No Santan No Ribet

Ceritanya pengen makan sambal goreng kentang hati ayam. Tapi pas belanja ke pasar, ga nemuin hati n ampela ayam. Sementara kentang udah digoreng duluan. Yo wis lah bikin Sambal Goreng Kentang yang minimalis, tanpa teman temannya aja (sedihnyaaa haha) #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Terasi (Mentah)

Kalau makan, ini wajib ada🤣😋😍 apa lagi ada salah satu menu: sayur bening, sayur asem dan sayur santan. Beeeeh mantap pake banget🤭 Oia, kalau mau tambahin tomat enak juga beb. Tapi perasan jeruk sambal paling akhir ya, jeruk sambal bisa diskip kalau ga ada😋😍

Nasi Hainan + Sambal

Pengen banget makan yang unik 2 di magelang tp ga ada yg jual... Ala hasil berkarya aja deh... Pacokan nya ayam kepak madu ya... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang

1 jam

40 menit

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial