Ayam Geprek Sambal Kencur

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Geprek Sambal Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Kencur memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TerimakasihKobe #DapurKobe #TepungKobe #RecookBubuhanKaltim #BersamaKobe #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Kencur:

  1. 3 potong Ayam
  2. Bumbu Marinasi Ayam haluskan,
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 sdt Ketumbar bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. Tepung Ayam
  7. Tepung Bumbu Serbaguna Kobe
  8. Sambal Kencur
  9. 3 Siung Bawang Putih
  10. 4 Cabe Merah Keriting
  11. 10 cabe Rawit Merah
  12. 1 ruas Jari Kencur
  13. secukupnya Gula, garam, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Kencur

1
Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan ± 30 menit.
2
Bagi 2 tepung untuk menjadi adonan Kering dan Basah (adonan basah cukup diberi air secukupnya) Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di cubit². Kemudian goreng di minyak yg panas api kecil hingga matang merata.
3
Ulek bahan sambel koreksi rasa kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng, lalu geprek diatas sambal. Siap disantap dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering TK bumbu sambal mete/mede

Kering TK bumbu sambal mete/mede

TK/tempe kacang ya Berhub masih ada sambal mete/mede sepertinya jika dibuat menjadi olahan kering tempe seperttinya nikmatnya nih...dhannn nyata aja nih.hasil dari exsekusi nya ueeeenak euy😄😄😄😄😍🤭🤭🤗🤤🤤🤤🤤🤤 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

173. Sambal Jeruk

173. Sambal Jeruk

Siapa ya yang doyan sambaaaal??? Sayaaa...hehe Rasanya tuh makan gak lengkap klo gak ada sambal. Kali ini share resep sambal jeruk. Pas banget ini dimakan dengan nasi hangat dan ikan bakar, ayam goreng, ikan goreng...apa aja daaah😍 Nasi mana nasiii🥰 #MieKocok #PosCocolan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi goreng ini sering di buatkan nenek saat aku sd bumbu sederhana tapi rasanya ngangenin...di tambah sambal matah ternyata oke juga

2-3 orang
30 menit
Sambal jengkol teri Joss

Sambal jengkol teri Joss

Niat ny mau masak sambel jengki aja., Eh si babe request yg berkuah dan super pedas.. Lngsung cuss di eksekusi.. Alhamdulillah semua pada lahap makan sampe ga terhitung brp x centong nasi 😂

Sambal goreng hati ayam❤️

Sambal goreng hati ayam❤️

Requestan temen, niatnya bikin dikit aja untuk sekali makan, ternyata ini banyak bgt😁 tapi enak bgt! Yang suka pedes, bisa bgt banyakin cabe rawitnya😊

3-4 orang
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Menu sederhana yang menggugah selera. Buatnya mudah dan cepat. Source : @prita_23884 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5613041-sambal-bawang-tempe?invite_token=yETXNRagMuoPzfyUL3mEnM3k&shared_at=1630454262 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MenuPraktis #GA_PritaKarina

1 porsi
10 - 15 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

3-4 orang
45 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Resep sambel bawang ini nyontek resepnya chef devina hermawan, cmn warnanya gak terlalu oren karna sikasih trasi agak banyak bund (maklum lidah kampoeng) wkwkwk

1 wadah
30 menit
SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

Bismillah.. Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh. Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

3-4 orang
Sambal goreng ikan asin

Sambal goreng ikan asin

Resep kali ini sy pakai ikan asin patin, bisa pakai ikan asin yg lain nya juga.

Sambal bawang

Sambal bawang

2 orang
20 menit
Sambal Rujak Bangkok

Sambal Rujak Bangkok

Assalamu'alaikum happy weekend semua, senang bisa kumpul bersama keluarga. Bikin rujak biar segarrrr pas banget ditemani dengan sambal yang bikin ngiler😁😁😁 #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Matah

Sambal Matah

5 orang
30menit
Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Sambel Matah

Sambel Matah

Awal buat sambel matah krn ikut kelas online Kitchen Management. Yang salah satu materinya itu berbagai menu sambel. Salah satunya sambel matah asal bali. Waktu pertama kali buat suami suka. Alhamdulillah.. 🙏

9 Orang
10 menit
Sambel Goreng Manisa

Sambel Goreng Manisa

4-5 porsi
30 menit
Sambel Teri Giling

Sambel Teri Giling

Bisa jadi sambel, bisa jadi lauk. Cocok banget dimakan pakai nasi anget

5 orang
15 menit
Sambal Sehat Terong Bakar

Sambal Sehat Terong Bakar

Aku ga bisa kalau makan ga ada sambalnya😁. Aku coba kombinasi sambal bawang dengan terong ungu. Sebenernya terong ini dasarnya udah enak ditambah pedes dari sambal bawang beuh bikin nagih gaiiss.

15 menit
Sambal tahu

Sambal tahu

Ini adalah sambal tahu favorit suami, makan tanpa tambahan lauk lain sudah membuat boros nasi 😋, dan yang terpenting ini menu simpel, murah, dan hemat 🤩 #BarapiManjuhu #DiaBatanTeloh #CookpadCommunitySampit #CookpadComunity_Kalteng