Sambel Bacem Tempe Khas Jogja

Dipos pada March 19, 2022

Sambel Bacem Tempe Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bacem Tempe Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bacem Tempe Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bacem Tempe Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bacem Tempe Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bacem Tempe Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bacem Tempe Khas Jogja memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya mbak @ihdanas mantul banget. Pedas, manis, asem, asin, gurihnya dapet. #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #MenuNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bacem Tempe Khas Jogja:

  1. 10 lembar tempe daun
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Secukupnya air matang
  4. Bahan Sambel Bacem :
  5. 3 siung bawang merah (iris)
  6. 2 siung bawang putih (iris)
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 8 buah cabai rawit orange
  9. 1 buah tomat (saya pakai tomat sayur yang kuning)
  10. 1 buah terasi kecil (bakar)
  11. 1 sdm gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bacem Tempe Khas Jogja

1
Siapkan tempe daun, goreng hingga 1/2 matang. Saya sengaja goreng agak kecokelayan ya supaya ga rembes saat direndam dengan bumbu nantinya. Angkat dan tiriskan.
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 1
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 1
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 1
2
Rebus cabe dan tomat. Haluskan. Sisihkan.
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 2
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 2
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan tomat yang telah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air matang.
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 3
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 3
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 3
4
Masukan tempe. Tambahkan gula Jawa, terasi, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyusut.
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 4
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 4
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 4
5
Siap disajikan.
Sambel Bacem Tempe Khas Jogja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kriuk Sambal Petis

Tempe Kriuk Sambal Petis

Source @dapurkobe Cemilan praktis yang enak banget ini 👍 Ceritanya ngiler banget seliweran lihat temen-temen upload petis, akhirnya saya beli juga tapi petis yang siap saji 😁 tinggal seduh dan makan Kalau petis biasanya pakai tahu ya, tapi cobain pakai tempe kriuk hmm enak banget Yuk simak resepnya Biasanya kalau di cafe2 tempat wisata yang berhawa dingin itu menu gorengan gini best seller ya #MendadakNgafe #cookpadcommunity_jakarta

Sambel Lotis kacang

Sambel Lotis kacang

Sudah lama pengen buat nie sambal...Punya sedikit kacang sayang kalau kelamaan...Buruan deh eksekusi hehe

4 porsi
10 menit
Sambel diet

Sambel diet

Saya suka banget makan sambel, tapi lagi belajar pola makan sehat. Sebenarnya sambel ga salah kok, tapi diluaran sana kebanyakan sambel dimasak dengan minyak bahkan berlebih. Itu yang perlu dihindari dulu saat diet /belajar pola makan sehat. So, terciptalah sambel ini

1 jar
10-15 menit
Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam lalapan, atau menu lainnya

Sambal ikan cue

Sambal ikan cue

40 menit
104. Sambal Bangkok

104. Sambal Bangkok

Minggu ini tema nya bikin dimsum nih. Dimsum enaknya ya dicocol sama sambal bangkok. Karena sy ga sering pake sambal bangkok, jadi ga nyimpen sambal bangkok botolan di rumah. Bikinnya dadakan aja buat dimsum atw cakwe. Manis-asam-pedas Segerrr... #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
20 menit
Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Sambal Goreng Hati by Mama Mutiara

Teman Opor dan Sayur Jipang di hari raya. Tapi kalau pengen..tinggal bikin😁 Lebih mantap bila pedas dan diberi pete..oooooooouuuuw

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Resep @cook_5512929 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #arisancooksnaptimlo_dewi

2 orang
25 menit
Sambal goreng ikan peda kecil

Sambal goreng ikan peda kecil

Ikan peda kecil di masak begini lebih enak bunda..coba deh ☺️ daripada di goreng biasa aja atau di pepes malah jadi banyak tulangnya. Kalo di masak begini tulang samping dan kepala nya pun bisa ikut di makan bunda🤤 mau tau gimana cara masaknya? Yuk bunda simak aja resepnya trus di praktekin yaa😉🤭 oiyaa bunda2 kalo mau rasa nya pedas tinggal tambahin cabe di bumbu halusnya sesuai selera ya bun..krn aku masak nya buat keluargaku dan aku pnya anak kecil jd ini sengaja ga aku bkin pedas y bun tp nnti bkin sambal tambahan sndiri buat pas makan 😜

Sambal pedas manis

Sambal pedas manis

Yogyakarta, Juli 2021. Nasi liwet gak lengkap kalau gak ditemani sambal. Kali ini nyoba sambal pedas manis hasil cooksnap dari mba @fajaraprilia . Dulu mama saya bilang klo bikin sambal pake gula itu aneh n kaya orang jawa. Nah karena sekarang saya jadi orang jogja (sementara) bikin sambal ya selalu pakai gula. Tapi baru kali ini pakai gula merah dan ternyata enak juga pedas2 manis. Jadi teringat makan di suatu resto di jalur selatan Banjar yang sambalnya nikmat banget. Mirip2lah sama ini. #kopijos_lihaicooksnap #pekanposbar #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #menualaresto #menuresto

30 menit
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Bikin sate hemat... Sate tahu sambal kecap, resepnya mba @RuDes, murah meriah gak sampe 10rb'an... #busway_anekasate #cookpadcommunity_palembang

6 tusuk
10 menit
Tempe Daun Jeruk dgn Sambel Korek

Tempe Daun Jeruk dgn Sambel Korek

Ini pasti jadi menu favorit keluarga😍. Tempe kriuk2 ditambah wangi dari daun jeruknya, dicocol sambel korek homemade, bisa2 ngabisin nasi panas sebakul😁. Source : @dapurkobe #CookpadCommunity_Jakarta #dapurkobe

Sambal terong rebon

Sambal terong rebon

Di pingin"i temen yang jauh disana yg jago masak lgsg ngiler mumpung ada terong di kulkas

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Sambal Demit

Ayam Goreng Sambal Demit

Berawal lihat-lihat video mukbang ayam yang dimandiin pakai sambal akhirnya jadi ikutan bikin, tapi saya bikin yang sambalnya masih bersahabat dengan lidah supaya makannya lebih nikmat hehe, dan hasilnya bikin nambah nasi berkali kali dijamin lupa diet hahaha

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

Gampang dan segar banget. Mirip sama plecing kangkung. Nagih dan cocok banget dimakan sama ayam/ikan bakar, jangan ketinggalan tahu, tempe atau telur. Pakai ikan asin dan kerupuk aja uda enak banget. Again, nikmat itu sederhana ya 🥰 Salam “Anyone can cook”

Untuk 2-3 porsi
Sambal Kecap

Sambal Kecap

5 orang
10 menit
Jambal Roti Sambel Ijo

Jambal Roti Sambel Ijo

makan ikan asin cabe ijo aja pake nasi panas udah nikmat bgt ya bunddddd