Ayam Geprek Sambal Gledek

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Geprek Sambal Gledek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Gledek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Gledek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Gledek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Gledek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Gledek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Gledek memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Merhaba Hi... Aku mau share nih.. Bebikinan aku beberapa hari lalu. Yang belum sempet aku post. Kali ini aku mau bikin ala ala geprek yang terkenal itu. Sumpeh menurut aku sih ini udah pedes dower Ga tau ya bagi pecinta pedes. Mungkin ini kurang pedes Tapi menurut aku ini udah pedes . Yuk mari ah yang mau di coba gledek nya... #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Gledek:

  1. Bahan masak
  2. 250 gram ayam fillet
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan ungkep ayam
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1-1,5 sdt kaldu bubuk
  8. Bahan kering
  9. 7 centong Tepung terigu
  10. 3 centong Tepung maizena
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt bpda
  13. Bahan sambal
  14. 75 gram Cabai Rawit setan
  15. 7 siung Bawang merah iris goreng
  16. 3 siung Bawang putih iris goreng
  17. 1 sdt Garam
  18. 2 sdt Gula pasir
  19. 1 sdt Kaldu bubuk
  20. Air
  21. Minyak goreng untuk menumis sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Gledek

1
Bumbui ayam. Lalu marinasi selama kurleb 1 jam. Lalu siapkan bahan kering
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 1
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 1
2
Balut ayam dengan bahan kering lalu goreng dalam minyak. Angkat bila sudah keemasan
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 2
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 2
3
Buat sambal nya Cuci bersih cabai dan duo bawang. Iris ke dua bawang
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 3
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 3
4
Goreng bawang merah hingga matang. Angkat sisihkan Lalu goreng bawang putih hingga matang. Masukan ke dua bawang goreng dalam cabai yg telah diulek kasar
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 4
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 4
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 4
5
Beri garam gula dan kaldu bubuk. Lalu tumis dengan minyak yg agak banyak. Tumis hingga harum dan matang. Lalu beri air. Supaya sambal tidak mengering
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 5
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 5
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 5
6
Siapkan nasi dalam iring saji tambahkan ayam fillet. Lalu beri sambal. Kemudian di ulek perlahan. Jangan kasar yaa. Lalu beri taburan kemangi diatas nasi.
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 6
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 6
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 6
7
Sajikan selagi hangat. Ayam Geprek Sambal Gledek. Siap menggoyang mulut anda. Selamat mencoba
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 7
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 7
Ayam Geprek Sambal Gledek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gammi Kerang

Sambal Gammi Kerang

Source : Mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Ikan Kembung Suwir Sambel Bledeg

Ikan Kembung Suwir Sambel Bledeg

Masakan yg pedas2 keluarga saya banget, kalau cabe mahal rasanya pingin nangis aja, masakan rasanya hambar kalau g pedas, kurang menggugah selera... #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Teman makan nasi yang istimewa untuk weekend kemarin. Yakin nambah terus ambil nasinya ๐Ÿ˜‚. Thank you @dapurbundaR sudah menginspirasi ๐Ÿ˜Š

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Sambal embem / Mangga kweni Khas Palembang

Ini sebenernya bukan pertamakali buat sambal mangga... tp ini baru di niati untuk buatt ditulis di cookpad...๐Ÿคญ namanya mangga kweni atau embem bahasa palembangnya... nahh mangga ini aku dapet hasil jatuh dari pohon belakang rumah.. rasanya manis..biasaya kl udah ada sambal ini makan pakai telor ceplok pun udah sedepp buanggett...๐Ÿคค #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #sambalkweni #sambalembem

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Di resep asli pake ebi. Saya gak pake. Ininresep mbak @dshh_29060818 yang saya cookdnap . Mantap petenya. Enak dimakan dengan nasi panas. #cookmembergenkpeda_anifagustina #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Alhamdulillah.. Mashaallah.. perpaduan resep yg muantab poool dr 2 provinsi.. ayamnya bs dijadiin stok lauk ya bunda.. sambel irengnya jg bs disimpen di chiller, buat pelengkap bebek goreng pun hayuk.. ๐Ÿ˜Šโค

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Suami minta di bikinin sambal padang, jadi kita bikin ala", dan ternyata enak juga bole di coba mom. Maaf gak ada fotonya

10 orang
30 menit
Sambal ebi

Sambal ebi

Bismillahirrahmanirrahim... Sambal ebi ini adalah sambal tumis khas KalBar...yang menjadi ciri khas dari sambal ini di dalam campuran sambal nya terdapat ebi...sambal ini biasanya di makan dengan pengkang / pulut panggang... Rasanya tu pedes,gurih sedikit manis... Cocok juga loh di makan sebagai lauk ๐Ÿš Cobain deh...pasti kepengen nambah lagi๐Ÿคญ... Yuk intip apa aja sih bahan"nya. #sambalebi #dirumahaja #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Sambal Nyuh Gerang Khas Bali

Selain terkenal dengan tempat wisatanya yang cantik, kulinernya ternyata ga kalah menarik. Kalau jalan-jalan ke Bali pastikan mampir sana sini yaa buat icip-icip ๐Ÿ˜. Nah, ternyata Bali pun memiliki banyak varian sambal, salah satunya adalah Sambal Nyuh Gerang. Ini adalah salah satu sambal khas Bali yang biasanya disajikan bersama Nasi Sela atau nasi ubi yang terkenal di Bali. Sambal ini berbahan dasar ikan teri, kelapa parut, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, asin, dan gurih. Cocok untuk nasi sela yang sedikit manis. Source: @cook_4670250 #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Hijau

Sambal Hijau

Lagi pengin aja, sekalian mumpung di kulkas ada stok cabe hijau lumayan banyak. Dan menu hr ini ayam goreng + lalapan. Kloppp hehe (355)

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Sambal Jamblang

Sambal Jamblang

Sambal ini merupakan pelengkap dari nasi Jamblang khas Cirebon #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Sambal goreng petai

Sambal goreng petai

Belanja ke pasar tradisional, ternyata lagi musim petai nih bund. Beli 10rb aja bisa dapat 5 papan. Di bikin sambal petai enak juga kalau di campur baby cumi atau tongkol suir, di makan pakai nasi hangat di jamin gak bisa diet โ˜บ. Selamat mencoba

5 porsi
30 menit
Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Terong Raos Sambal Bunga Kecombrang

Masakan sederhana tapi enak banget pakai nasi hangat. Gurih manis kriuk terong tepung berpadu asam segar dan wangi dari sambal kecombrang. Sambalnya saya buat beda dari saus karena sebagian saya simpan untuk cocolan biasa makanan lainnya. Aslinya kalau raos biasa memang lebih banyak bumbunya, cuma karena sambal kecombrangnya sudah kaya rasa agar tidak overpowering jadi saya sesuaikan sederhana saja sehingga pas.

2-3 orang
30 menit
Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Cilok isi suwir ayam sambel gledek

Berawal karna kepikiran pengen bikin sambel gledek yg dulu saya pernah bekerja , dan ditempat bekerja saya itu adalah restoran yang menyediakan sambel2 yang beragam , tp kesukaaan saya ya c sambel gledek itu , dan membayangkan bagaimana kalo sambel gledek itu dicampurkan dengan suwiran ayam untuk isian cilok , dan jadilah makanan daerah Sunda yang super yummy dan seuhah๐Ÿ˜…

5 orang
1 jam
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

. Source: Teh Wilda Wily . Alhamdulillah bisa ikutan setoran ngeramein ultah ke-5 komunitas paders.... Moga tambah solid & tambah seru...๐ŸŽ‚๐ŸŽˆ๐Ÿ˜๐Ÿฅณ . Kali ini cooksnap resepnya tehsay Wilda Wily yg bikin lupa diri & membawa dampak signifikan terhadap pergerakan jarum timbangan ke arah kanan....hehe Gpp demi ultah paders mah lupain dulu dietnya๐Ÿ˜‚ Hatur nuhun resepnya ya tehsay๐Ÿค—๐Ÿ™ Klo diminta nebak... Ini resep pilihan sapa yak๐Ÿค”๐Ÿง kayanya pilihan bu jend OpiBun deh... Soalnya bu jend suka masak ikan asin kaya asam pijanya yg fenomenal, peda dst . #paders_HiFive #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea

Telur Orak Arik Sambal Embe

Telur Orak Arik Sambal Embe

#CookpadCommunity_Palembang

Beef gyu don sambal matah

Beef gyu don sambal matah

Mendung gini kepingin makan yg pedes tp rasa bawang serehnya terasa.. Yaa kira2 sambal sereh ato sambal matah nya Bali kali yaa yg cocok.. Kebetulan ada stock beef gyu don di kulkas.. Hmm eksekusi ach.. Bedanya daging saya tumis bareng sambal matah. Jd rasa nya meresaaapppp menggoyang lidah

4 -5 0rg
10 menit