Sambalado Tanak

Dipos pada March 22, 2022

Sambalado Tanak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Tanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Tanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado Tanak adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado Tanak diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Tanak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan stock yg belanja bulanan, dari kemarin daging dan ayam terus. Oke kali ini jengkol deh yuk, kita buat lado tanak ajaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Tanak:

  1. 15 buah jengkol
  2. 1 ons ikan teri
  3. 5 bungkus santan kara
  4. 300 ml air
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Lada
  11. Bumbu Halus
  12. 2 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 15 buah cabe keriting
  15. 9 buah cabe rawit
  16. 1 ruas kecil jahe
  17. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Tanak

1
Pertama aku rebus jengkolnya dengan api kecil sampai lumayan empuk, lalu buang kulitnya dan potong-potong sesuai selera. Lanjut menggoreng ikan teri sampai setengah matang agar tidak amis dan lebih gurih (opsional, tidak digoreng juga boleh)
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum, lalu masukkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air
3
Aduk sampai mendidih, masukkan teri dan jengkol. Masukkan garam, kaldu jamur dan lada, cek rasa
4
Aduk terus sampai santan menyusut, setelah santan menyusut, sambalado tanak siap disajikan!! πŸ€—
Sambalado Tanak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Balado Untuk Stok

Sambal Balado Untuk Stok

Resep dari Titah Dree's Kitchen

Sambal Terong

Sambal Terong

Bismillaah. Minggu, 01 Agustus 2021 Source : @Chacha_Chiput https://cookpad.com/id/resep/13465907-sambel-terong?invite_token=E3b85N4s2T4ZgwaiEUvAwJhY&shared_at=1627819591 #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIdaman

3 orang
15 menit
Sambel Soto

Sambel Soto

Resep lama tersimpan dalam draf.. dihapus sayang. Next ...moto lagi nanti. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambel goreng kentang lebaran

Sambel goreng kentang lebaran

Mau makan sambel goreng kentang jadi inget klo lebaran jadi saya masak deh kebetulan anak dan suami suka banget ini

5 orang
40 menit
Sambal lado tanak,samba urang minang solok selatan

Sambal lado tanak,samba urang minang solok selatan

Sambal lado tanak ini resep dari ibu aku,sambal lado tanak bukan gulai yang di keringkan ya,sambal lado tanak sama gulai resepnya beda lho,sambal lado tanak resepnya simple tapi enak nya luar biasa

10 orang
1 jam
Cumi Tepung Sambal Jelantah

Cumi Tepung Sambal Jelantah

Masakan mager yg bikin ngiler... 😊 Ayo masak....

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Marii maem malem all πŸ€— Maem nya masih di sponsori nasduk ya, cuman pembedanya hanya pada lauknya. Sambal Matah nya pun tanpa sereh masih enak kok. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

20 menit
Sambal balado kentang,udang & pete

Sambal balado kentang,udang & pete

Mumpung lagi pete nya bagus2...mari kita coba masak rumahan ala lisa 😊

4 porsi
1 jam
Ayam sambal matah

Ayam sambal matah

3 orang
30 menit
169. Jukut Kacang Panjang Sambal Embe

169. Jukut Kacang Panjang Sambal Embe

Bismillah... Arisan Cooksnap ke-5 untuk bumilcan Jukut Kacang Panjang sambal embe... Gurih Terasinya mantepp...πŸ˜πŸ‘ Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #KacangPanjang

Sambal bawang

Sambal bawang

Iseng" Tnxa suami mnta dbikinin apa eh lngsung blg buatin sambal bawang sama ayam crispy πŸ˜… ya udah cuuss lngsung buatin aja πŸ˜‚

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya πŸ’•πŸ’•

2-4 orang
20 menit
Tongkol Sambal Matah

Tongkol Sambal Matah

2 orang
30 menit
Sambel mangga muda (pencit)

Sambel mangga muda (pencit)

3-4 orang
10menit
Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🀭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit
Sambal kentang bola bola daging

Sambal kentang bola bola daging

Menu sambal kentang buat pendamping menu sayur ketupat di hari Raya Idul Adha ini...lebarannya sudah lewat tapi saya baru sempat posting hehe... Selamat Idul Adha teman2 coopad. . #PPKM #PosbarIDAMAN #masakanpendampingiduladha #cookpadcommunityjakarta #olahandagingkurban

5-6 orang
1 jam
Sambel Goreng Terbang

Sambel Goreng Terbang

Bikin abis bikin abis bikin abiiis bikin.. heee

Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Anak kost sukanya yang simple dan cepat masaknya. Terong ungu disambel rajang ternyata enak dan pas buat jadi lauk tambahan sarapan. Banyakin rawit plus tambah kecap, rasanya jadi manis-manis pedas gurih. Selamat masak πŸ¦‹πŸ€Ž

1 orang
30 menit