Sambal Cumi

Dipos pada March 17, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... beberapa waktu yang lalu abahnya anak2 beli cumi lumayan banyak buka2 resep IG yg sudah di screen shoot dapet resep sambal cumi dari @nisaulfa....akhirnya di bagi dua biar semua bisa menikmati separoh buat sambal cumi separoh lagi buat cumi goreng asem..... Alhamdulillah menu yang menggugah selera dan bikin boros nasi.... langsung ke resep yaa... #sambalcumi #berbagiresep #masaksimpel #MasakItuSaya #cookpadcommunitybali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 5 Ekor cumi potong potong
  2. 2 lb Daun jeruk
  3. 1 batang serai
  4. 3 potong kecil lengkuas
  5. 4 bh Tomat hijau (sy pake merah)
  6. secukupnya gula,garam
  7. Bumbu halus
  8. 2 sdm Cabe giling
  9. 12 cabe rawit
  10. 9 bawang merah
  11. 9 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt Terasi
  13. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Rebus sebentar bumbu kecuali rempah daun dan tomat
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
2
Kemudian haluskan bumbu dan juga daun jeruk juga lengkuas, tumis sampai wangi,masukkan gula garam kaldu bubuk kemudian menyusul cumi dan tomat lanjutkan masak sampai matang jangan masak cumi terlalu lama
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Lanjutkan masak sampai matang jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot.
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang
45 menit
Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Enak, segeer , pedes. Source : Desriayu #Basidoncek_SukoSuko #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Ini sambel goreng yang bingung karena gada hati atau ampela buat temennya, makanya di temenin sm ikan cue tongkol aja...rasanya lumayan enak lah

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Seafood Kemangi Sambal Habang

Nasi Goreng Seafood Kemangi Sambal Habang

Sabtu, 31 Juli 2021 #PosbarIdaman #DibuangSayang Bismillah.. Sarapan Pagi yuukk... mendaur ulang 2 sisa masakan sekaligus.. Nasi & Cumi masak habang sisa semalam Spesial rasanya..🤤 kl beli udah berapa ini.. 😅 ayoo gunain apa yg ada.. skrg zaman lg susah, apa2 mahal, kl msh bisa dipake, kenapa harus dibuang, iya kan? #Semanggi_MasakHabang #Babako_Maolahbaliak #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

1 porsi
30 menit
Terong sambal belado belacan

Terong sambal belado belacan

2 orang
45 menit
Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Panjang bngt judulnya ya...?🤔😃. Yg penting laris manis.....🤭😃. Kuras2 kulkas...lumayan bs jd semangkuk, utk sarapan. #Dibuangsayang #Posbaridaman

Sambal Pecak

Sambal Pecak

3-4 orang
30 menit
Sambal Ati Kentang

Sambal Ati Kentang

Resep ini terdiri campuran sambal cabai keriting, ati ampela dan kentang. Sambal cabai keriting ini didapatkan dari resep mertua. Rasanya enak dan tidak terlalu pedas. Anak-anak pun bisa menikmatinya.

4 orang
15 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal favorit dalam keluarga secara turun temurun, makan pake apapun nyambung dan enak 😋👍

20 menit
Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya 💕💕

2-4 orang
20 menit
Sambalado terong teri

Sambalado terong teri

Kamis, 15 juli 2021. Masih ada ikan teri kering di rumah terus pengen yang pedes2 dan jadilah menu satu ini yang bikin kalap nasi 😍 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
10 menit
Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sepakat dengan David Attenborough bahwa alam kita penuh warna. Sebab itu saya suka warna alami sayuran dan buah-buahan. Maka masak sayuran warna-warni itu saya paling demen. Kebetulan ada PR dari Komunitas CP Palembang dengan tema healthy food. Setelah semingguan kelenger dengan menu daging dan menu lebaran Idul Adha yang tinggi kolesterol, saatnya beralih ke menu sederhana tapi sehat. Ini sambal sekaligus sayur. Sekali masak, beres #MenuSehatWongkito20ribu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito Rincian biaya: Buncis 1,25 ons Rp.1.000 Tempe daun Rp.3.000 Udang Peci 100 gr Rp.7.200 Cabe merah 0,5 ons Rp.1.000 Bawang merah Rp.500 Bawang putih Rp.500 Tomat 1 bh Rp.500 Jeruk kunci Rp.100 Minyak goreng Rp.5.000 Garam Rp.50 Gula pasir Rp.100 Saos tiram 2 SDM Rp.500 Total : Rp.19.550

1 mangkuk
25 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Bagi saya, sambal adalah obat penambah nafsu makan

Sambal Mangga Muda ssdc

Sambal Mangga Muda ssdc

Resep ini terinspirasi dari sambal bebek Madura yg terkenal dengan menggunakan sambal mangga muda

10 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Sambal penambah nafsu makan.Masih inget dulu sewaktu alm bapak panen tomat.Hari hari yang di olah ya tomat.Dari sup tomat,sambal tomat,oseng tomat dan wedang tomat iris.Bapak dulu tanam tomat sayur yang buahnya keriting keriting dan besar buahnya.Bapak bilang ini tomat sayur.Sedang tomat yang biasa bulat lonjong,bapak bilang itu tomat buah.Aku yang masih kecil iya iya aja samapai setua ini tomat ya tomat.Emang dari SD kelas 3 sudah mulai diajarkan masak yang mudah oleh orang tua.Dari menanak nasi,oseng,sayur sop dan sambal tomat ini.Sebagai anak pertama membuat saya lebih dominan dirumah.Mengurus rumah dan adik2,kami 5 bersaudara.Dulu kalo masak sambal tomat semua bahan diulek dulu baru deh ditumis.Kali ini biar lebih mudah semua bahan di rebus dulu,diulek baru ditumis.

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Punya sisa nasi sdh 2 Hari di kulkas, sayang kalau dibuang, Kita manfaatkan saja buat sarapan, Mari Kita kembali ke favorite asal, nasi goreng, ga perlu ribet dan repot, Kita pakai bahan2 yg ada Aja 😉 Kuy Kita bikin.. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MacaroniSchotelCreamySauce #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel Terong Endul

Sambel Terong Endul

Terong itu diapain aja enak,kalo pas males bikin sambel terong juga udah enak banget.

5 porsi
15 menit