Sambal padang (sambal cabe ijo)

Dipos pada March 14, 2022

Sambal padang (sambal cabe ijo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal padang (sambal cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal padang (sambal cabe ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal padang (sambal cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal padang (sambal cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal padang (sambal cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal padang (sambal cabe ijo) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal padang (sambal cabe ijo):

  1. 9 cabe hijau besar (cabe terompet)
  2. 30 cabe rawit hijau (sesuaikan)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 tomat hijau sedang
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. Kaldu jamur totole
  8. Garam
  9. Gula
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal padang (sambal cabe ijo)

1
Panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukan semua bahan (kecuali garam,kaldu,gula) Hingga layu
2
Setelah layu tiriskan kemudian haluskan menggunakan cobek (kalo pakai blender /choper teksturnya terlalu halus)
3
Setelah di haluskan sesuai yg di inginkan, panaskan minyak kemudian tumis sambal yg sudah di haluskan menggunakan api kecil
4
Tambahkan bumbu seperti garam,gula,dan kaldu, apabila di rasa sudah pas,sambal siap di sajikan
Sambal padang (sambal cabe ijo) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Terbang

Sambel Goreng Terbang

Bikin abis bikin abis bikin abiiis bikin.. heee

Sambel mangga kweni

Sambel mangga kweni

Sambel ini cocok banget dipasangkan dengan ikan goreng.

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menyambal dengan sedikit bahan cepat dan rasanya yummmy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

5 Menit
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Tidak lengkap rasanya kalau makan bakso tanpa sambal yang super2 pedas...πŸ˜‹πŸŒΆ

20porsi
5menit
Sambal khas Thailand

Sambal khas Thailand

Kangen sama Tom yum dengan sambal khasnya. Ngeliat beberapa resep tp masih Ada yang kurang rasanya. Jadi coba coba campur2 sendiri. Dan allhamdulillah pada suka. Rasanya asem, manis, gurih. Rame dah

4 porsi
5 menit
364. Ikan Mas Goreng Sambel Kecap

364. Ikan Mas Goreng Sambel Kecap

Alhamdulillah hasil mancing Bapak buat makan hari ini. Seperti halnya ikan jenis lain, ternyata ikan mas memiliki kandungan omega-3 yang cukup kaya sehingga sangat bermanfaat tidak hanya untuk kecerdasan otak melainkan juga untuk mendukung pertumbuhan dan merangsang sel-sel untuk berkembang secara lebih cepat. Makin rajin kasih ikan mas buat anak-anak deh ini.. MasyaAllah.. Ini sebenarnya bikin 5 tapi piring kecenya ga ada yang besar untuk foto cantik πŸ˜…. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126.

5 ekor ikan
40 menit
Saos sambal Bangkok

Saos sambal Bangkok

Pas belanja bulanan kelupaan beli saos sambal Bangkok. Mau keluar rumah males.. efek kelamaan PPKM kali ya 🀣 Kebetulan aja bahan² yg diperlukan ada semua dirumah. Bikin sendiri aja dah.. yuukk Maree Utk bahannya tadi saya ga pake takaran pasti ya moms.. langsung tuang aja 🀭 takaran yg saya tulis hanya perkiraan aja. Mommies bisa tambah atau kurangin sesuai selera aja. Intinya suka² mommies aja deh 😁 Pedas, manis, asam.. kembali ke selera masing². Oya, saosnya biar awet simpan di kulkas ya moms. Tadi saya jadi 2 botol kaca bekas saos dan masih ada sisa semangkuk kecil

Sambel kecombrang

Sambel kecombrang

Tiba2 pingin mkn sambel kecombrang...kebetulan kepasar ada bunga kecombrang..lgsg beli 2bh...

Tahu Tempe Sambal Penyet

Tahu Tempe Sambal Penyet

Bismillah.... Menu sederhana tapi nikmat!!πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜˜β€οΈ

Saus Sambal Homemade

Saus Sambal Homemade

Dari dulu suka saus sambal tp selalu was was tiap kali makan..hehe apalagi lagi hamil gn pdhl seneng bgt buat cocolan stok kentang goreng,nugget2 atau tambahan bakso.. . Nah klo udh buat gn rasanyaa tenang bgt bund..makan saus kek ga ad beban wkwk Rasanyaa mirip kok sama kyk saus sambal bermerk klo mau tambah pedess tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..in aku ga pake krn lagi ga ada stok hehe . Tahan lama krn aku taru sebagian di freezer.. Tapi tenang bun ga bakal beku..ambil secukupnya dgn sendok bersih. cpt kembali ke bentuk asal saus.. Selamat mencobaa πŸ˜‹

30 menit
Sambal penyet lamongan ala saya

Sambal penyet lamongan ala saya

Menu andalan setiap kali malas makan 😁 kalau udah di sambelin dijamin serumah lahap. Tinggal kasih pelengkap seadanya di kulkas. Tahu, ikan asin, bakso di goreng. Ijo2nya ada bayam tinggal di rebus buat lalap. #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_id

2 orang
Sambal terong rebon

Sambal terong rebon

Di pingin"i temen yang jauh disana yg jago masak lgsg ngiler mumpung ada terong di kulkas

2-3 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favorit suamiku, suami suka bangeeet apapun yang berbahan dasar kentang.. Dari mulai french fries, sambal goreng kentang, dan perkedel.. Menu ini salah satu yang bisa naikin moodnya ketika dia lagi males makan, bisa nambah berkali kali, apalagi kalo saya buat yang pedas banget.. Silakan dicoba moms

3 - 5 orang
30 menit
Sambal terong pete

Sambal terong pete

3 orang
15 menit