Sambal Goreng Kentang Krecek

Dipos pada March 26, 2022

Sambal Goreng Kentang Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Krecek adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Krecek memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Krecek:

  1. 1 kg kentang dikupas & potong dadu
  2. 8 buah ampela ayam (bisa di ganti sesuai selera)
  3. 1 papan petai
  4. 3 buah cabai keriting iris serong
  5. 8 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)
  6. 2 sachet santan kara
  7. 2 genggam kerupuk kulit untuk krecek
  8. 650 ml air
  9. 1 buah gula merah
  10. secukupnya Garam, gula, royco, merica dan Minyak
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 bungkus cabai merah giling beli jadi di pasar Rp.5000
  16. Lengkuas di geprek
  17. Jahe di geprek
  18. 3 lembar daun salam
  19. 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  20. 2 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Krecek

1
Goreng kentang yang sudah di potong dadu sampai kering, rebus ampela ayam sampai empuk dan potong2..sisihkan
2
Tumis bumbu halus dan cabai merah giling sampai harum lalu masukkan cabai merah keriting iris, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek...masak hingga bumbu harum dan matang tidak bau langu..
3
Masukkan santan dan tambah air...setelah mendidih masukkan gula merah, garam, gula pasir, royco dan merica secukupnya..koreksi rasa
4
Tunggu sampai santan mengental dan air agak menyusut lalu Masukkan kerupuk kulit krecek, ampela ayam, dan cabai rawit utuh.
5
Setelah kerupuk layu dan bumbu mengental masukkan kentang dan petai.. aduk rata sampai bumbu menyusut dan meresap... koreksi rasa Jika semua sudah pas matikan kompor dan sambal goreng kentang krecek siap disajikan.. selamat mencoba👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi
25 menit
Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal tanpa ulekan

Sambal tanpa ulekan

Sbnernya in resep adaptasi dri resep yg pernah saya liat di slah satu postingan di IG, tpi sya tambahin bahan² yg lain. Berawal dri kebingungan emak² ditanggal tua kan ya... Sambel ini ga pake ribet, krena kita ga perlu ngulek mengulek.. Ini asli bkin nasi cepet abis. Nah, in dia bahan²nya.

3-5 orang
15 menit
Sambal Tomat Mentah

Sambal Tomat Mentah

4 orang
10 menit
Sambal Rujak Simpel

Sambal Rujak Simpel

Cuaca lagi cerah dan panas, ada stock mangga yang rasanya aduhai. Di jus gak bisa, jadilah dibuat rujak ajah ... alhamdulillah segeeerrrr ....

Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Bikin sambel bawang yg sempet viral ditiktok. Baru banget sempet buat… buat aku pecinta bawang Alhamdulillah ini enak sekali…..

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang "Njingglang"

Sambal Padang Njingglang merupakan sambal hijau khas RM Padang yang dimodifikasi dengan bahan yang lebih fresh dan pengolahan yang beda sehingga warna sambal tetep "Njingglang" atau terang dan segar. Monggo dicoba saja...!

5 Orang
30 Menit
Sambel Goreng Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ampela

Resep sambal goreng ati ampela yang simpel banget. Cocok banget dimakan pake nasi panas dan kerupuk. Selamat mencobaa

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Kalo hari2 biasanya kita bikin sambel goreng ati pakenya ati ayam..tapi lebaran ini akan bikin pake ati sapi Krn murah banget di supermarket...sebenernya ini udah lebaran udah mulai pengen makan2 yg biasa..yg berkuah bening tapi anak nelpon mau Dateng..dan kesukaannya sambel goreng ati yg berbumbu medok...okelah stock masih bnyk atinya .jadi cuss lah kita bikin ... Maafkeuun potonya seadanya g keburu terselamatkan tinggal seuprit😁😁😁 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

10 porsi
1 jam
Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Yeay... halan" virtual lagi ke Sumatera Barat 🥰🤗 Jadi penasaran dengan olahan resep masakan khas Sumatera Barat. Setelah jelajah" kok penasaran sama resepnya mbak @MitaNiez . Gak pakai lama langsung eksekusi alhasil beneran rasanya enak banget n cocok sama lidah. Sekadar kasih tau aja nih, siap" nyediain nasi anget yg bejibun karena bisa kalap kalo dimakan sama nasi anget bun haha 😂 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sambel ulek tempe terong Ijo

Sambel ulek tempe terong Ijo

Beli tempe minggu lalu, gak di masak2. Sampek tempe nya kematengan. Ya langsung aja eksekusi Sambel ulek terong Ijo. Makyussss banget dah

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Sambalado Jariang Minyak Tanak

Source : Azizah Rahmi Senang sekali Kopijos kedatangan tamu dari Sumbar dan berbagi ilmu dan cerita mengenai kuliner dari Sumbar. Kalau mendengar kata Sumbar, langsung ingat padang yang ngangenin dan beragam lauk nya dengan bumbu yang bikin nafsu makan naik. Makan sama sambelnya aja bisa ngabisin nasi kok. Ada satu sambel yang juga bikin semangat makan, yakni Sambalado Jariang Minyak. Jariang itu jengkol dan minyak tanak itu minyak goreng. Tanak kalau dalam bhs Indonesia berarti matang, jadi minyak aku panasonic dulu sebelum dituang ke sambel. Itu kebiasaan kami orang jogja bila nyambel mentah, terus dituangin minyak mendidih. Bikin sedikit saja ah... krn yang doyan cuma gue di rumah..hehe. kita masak yuk, simpel banget deh. #kopijosDolan_KeSumbar #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

1 porsi
30 menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

30 menit
Sambel Bawang Serbaguna

Sambel Bawang Serbaguna

Fotonya seadanya. Tapi rasanya sungguh luar biasa. Awalnya malu-malu pedesnya. Lama-lama kayak ditonjok aja. Sedia stok sambel ini di kulkas. Dimaem langsung sama nasi anget lauk apa aja OK. Ditambahin ke nasi goreng, aneka tumisan, bakso, mi kuah dll tambah mantap. Coba kuy.

Sambal Bajak Sederhana

Sambal Bajak Sederhana

Lagi masak mujaer bakar jadi paling cocok di kasih sambal bajak, langsung saja eksekusi

5 porsi
15 menit