Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Dipos pada March 27, 2022

Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar) memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pulang mancing bukannya bawa ikan, malah bawa 2 kg cumi ukuran raksasa wkwkw.. ternyata beli di pelelangan ikan, per kg nya cuma 15 ribu😱 Bingung juga gmn masaknya. Dagingnya lebih tebel pasti lebih alot. Tapi akhirnya tereksekusi juga dan rasanya enaaak.. ga kalah sm cumi ukuran biasa..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar):

  1. 350 gram cumi ukuran besar
  2. Marinasi:
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu rebusan:
  6. 1 jempol jahe, digeprek
  7. Secukupnya air sampai cumi terendam
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 butir kemiri
  12. 15 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe keriting
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas kencur
  16. 2 ruas jahe, memarkan
  17. 2 jempol lengkuas, memarkan
  18. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  19. 4 lembar daun salam
  20. 2 batang serai, memarkan
  21. 2 sdm saus tiram
  22. 1 sdm kecap
  23. 1 sdm garam
  24. Secukupnya micin
  25. Secukupnya minyak goreng
  26. 350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

1
Bersihkan cumi. Karena yg saya dapat ukuran besar dan dagingnya tebal, jadi sy pukul2 dikit dagingnya. Trus dipotong kotak sekitar 2cm. Cuci bersih.
2
Lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi.
3
Untuk cumi berukuran besar, biasanya saya rebus sebentar sekitar 15 menit di air mendidih yg diberi jahe geprek. Tujuannya untuk mengurangi aroma amis dan mengempukkan cumi. Kalo cumi yg ukuran kecil bisa langsung masak.
4
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, jahe, serai, dan lengkuas.
5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
6
Masukkan saus tiram, aduk hingga wangi.
7
Masukkan cumi. Beri kecap, garam, dan micin. Aduk rata.
8
Tambahkan air. Bisa juga dimasak dalam presto ya. Masak hingga air menyusut. Jika dirasa cumi belum empuk dan bumbu blm meresap, boleh tambah air dan susutkan lagi.
9
Koreksi rasa. Matikan api. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Sambel Kacang

Batagor Sambel Kacang

Bikin cemilan ala abang2. Duhh emang lama banget sih ga makan ini. Ini memang jajan favorite aku pas sekolah πŸ˜‚ nah cabe nya tinggal ditambahin Aja ya kalo suka pedes.. sesuaikan selera Aja lah.. nagihh nihh pengen nambah lagi πŸ€—πŸ€—

3 orang
15 menit
#377. Sambal Goreng Telur Puyuh

#377. Sambal Goreng Telur Puyuh

Minggu, 250721 Menu selain sate, opor, gulai ataupun hidangan bersantan yang disajikan saat Idul Adha jdi bocil pun bisa ikut makan krn rasanya tidak terlalu pedas Let's go to the kitchen...πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #MenuSajianIdulAdha #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

6 orang'
60 menit
Pindang suwir kemangi pedas mantap (sambel)

Pindang suwir kemangi pedas mantap (sambel)

Ini beneran dimakan pake nasi anget bisa nambah2 terussss. Sebenarnya makin banyak kemangi makin wangi dan enak. Pindangnya lebih enakan yg agak gedean jd digoreng itu ga keras ya buibuuuπŸ˜‚

2 porsi
1 jam
220. Sambal rebon

220. Sambal rebon

Cooksnap resep sambal rebon dari Xander's Kitchen. Sambalnya pedas mantap, gak usah pake lauk macam2 dinikmati pakai nasi hangat plus lalap aja udah enak banget. Gak percaya ??? Cuss eksekusi #Variasisambal #CooksnapXander'skitchen #CookpadCommunity_Jakarta

Teri sambal bawang endeuuuss

Teri sambal bawang endeuuuss

Ini adalah resep keluarga, ikan teri sambal bawang di tambah nasi hangat,yang lain mahh lewat πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

5-6 orang
15 -20 menit
Sambal Teri Belimbing Wuluh ⭐️

Sambal Teri Belimbing Wuluh ⭐️

Pedas, Manis, Asam, Gurih πŸ’¦πŸ’¦πŸ’¦πŸ’¦ Source: @siti_octa22

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Makanan pembangkit nafsu makan. Keluarga suka makanan pedas jadi nyoba buat sambal ini.

7 Orang
40 Menit
Sambal balado untuk dendeng sapi

Sambal balado untuk dendeng sapi

Resep dendeng sapi udah duluan yaaa...

Sambel Ikan Siam Kemangi

Sambel Ikan Siam Kemangi

Sabtu ini saatnya parade ikan air tawar nih atas request mba @Chacha_Chiput .Kebetulan Nemu ikan siam.Ikan Siam tuh ternyata ikan gabus ya buibuu ,baru tau kmrnπŸ˜….Ternyata di Padang sini nyebutnya ikan siam ...hmmm lama juga nih ga makan ikan air tawar( ya karena ga dimasakin ibuk sihπŸ˜‚πŸ˜‚).Ternyata ikan siam disambelin sama kemangi aduhaiiii lamak banaa...wangi2 seger pedessss😍.yuk cus ke resep yah buibu #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
30menit
Sambalado ikan mujair

Sambalado ikan mujair

Dapet ikan d kasih adek ipar.... Pgn d sambel pweedess...let,s cook

6orang
40menit
Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat πŸ˜†. Berikut resepnya sy bagikan 😌

2-3 porsi
2 jam
Sambel Terasi Mentah

Sambel Terasi Mentah

4 porsi
10 menit
Sambal Kecap

Sambal Kecap

Kemarin bikin udang panggang happycall.Iseng sambal kecapnya saya tambahi kacang tanah Eee kata yang makan enak. Cocok untuk ikan bakar juga.Bikinnya juga gampang

1 porsi
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgtπŸ˜‹

1 keluarga
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Udah lama gak ikut dolan2 bareng kopijos, mumpung kali ini #kopijosdolan_kesumbar aku ikutan aahh. Kali ini yg dolan bukan orangnya tapi masakannya, dari berbagai macam hidangan khas sumbar aku bikin yg cepet aja, pasukan keburu laperr katanya. Nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin enaakkk tenannn, nek orang jogja bilang nyamleng tenan dipuluk karo sego angett joss gandoss kotos2. Ijin modifikasi di cabenya ya uni dan karena bawang merahku kecil2, aku tambah jumlah bawang merahnya...biar tambah pedeesss . #kopijosdolan_kesumbar #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta