Sambal ijo kecombrang

Dipos pada March 17, 2022

Sambal ijo kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ijo kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ijo kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ijo kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ijo kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo kecombrang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur ini pertama kali masak pake kecombrang, sebelumnya sering makan tapi ga pernah masak sendiri. Kebetulan hari ini ada kecombrang di kulkas, dan pengen bikin sambel ijo, yaudah mulai beride untuk di campur jadi satu dan tanpa liat resep punya yg lain, hasilnya mantep banget di makan pake nasi anget. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ijo kecombrang:

  1. 50 buah Cabe rawit hijau (disesuaikan sama selera aja, dirumah pada doyan pedes jadi pake banyak)
  2. 2 buah cabe besar ijo
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 kecombrang
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Minyak untuk menumis
  9. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo kecombrang

1
Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit ijo, cabe besar ijo, dan terasi. Blender jangan sampai terlalu halus, disini saya kelamaan blendernya (kalau mau di ulek juga boleh, lebih enak)
Sambal ijo kecombrang - Step 1
2
Iris kecombrang sisihkan dan sisihkan. Bawang merah dan bawang putih bukan untuk sambel ya, numpang di talenan nunggu giliran untuk ditumis buat sayur hehe
Sambal ijo kecombrang - Step 2
3
Panaskan minyak, masukan cabe yang sudah diblender, masukan kecombrang, masukan garam dan gula sesuai selera, tumis sebentar sampai harum, matikan kompor, dan siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @netiyulias #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Depok

Sambal ijo khas minang

Sambal ijo khas minang

Sumber :Lailazegaff Lagi panen cabe ijo di kebun sendiri lumayan banyak ,saya buat sambal ijo sekalian nyetok sambalnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3_NextLevel

Sambal terasi matang in the jar

Sambal terasi matang in the jar

Mumpung ada waktu luang dan badan lagi enak diajak kompromi, jadi hari ini aku mau bikin sambel terasi matang, aku bikinnya agak banyakan dan aku simpan di jar. Sambal terasi begini biasa aku bikin tahan disimpan di suhu ruang sekitar 3 hari, atau bahkan lebih ya. Kerena sebelum 3 hari juga udah habis๐Ÿ˜, Yang penting saat kamu ambil sambel, sendok harus selalu baru ya. Dan minyak gorengnya agak dibanyakin, biar awet. Tapi jangan lupa setelah mateng sambalnya simpan di mangkok dulu, karena kalau masih di wajan, nanti proses masaknya tetap berlangsung, walaupun api udah mati. Selamat mencoba ya.. ๐ŸŒฟSumber resep ๐ŸŒฟ Aliyapeliyang-Aliya kitchen

Sambel goreng kentang ati ala akuh

Sambel goreng kentang ati ala akuh

Masih ada ati kakaren qurban kemrin baru sempet eksekusi hari libur ini

40 menit
Tumini Tiwul Sambel Bawang

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang
Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Lagi kepingin sambel dengan aroma terasi,....

Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Baru pertama kali bikin printil daging sapi. Udah lamaaaa bgt pengen buat ini, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga..๐Ÿ˜ƒ Resep ala aku sendiri ya hhehe๐Ÿ™‚. Enaak banget inii.. tp memang perlu sabar waktu buat buletan2 kecil daging nya. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe sesuai selera.. Mari memasak๐Ÿ™‚๐Ÿ‘ #OlahanDagingKurban

Tempe Gembos Kriuk Sambal Kecap

Tempe Gembos Kriuk Sambal Kecap

Bikin cemilan siang-siang. Praktis tapi sedap.. #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

20 menit
Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi ๐Ÿคญ

3-4 porsi
30 menit
Sambal terong & teri

Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj ๐Ÿ˜

5 orang
10 menit
Sambal Ijo Padang

Sambal Ijo Padang

Yuk yg pengen makan nasi padang boleh nih dicobain bikin sambelnya sendiri ๐Ÿ˜‹ #sambal #sambalijo #sambalijopadang #sambalpadang

1 porsi
30 menit
Ayam Sambal Wangi

Ayam Sambal Wangi

Lagi pengen makan ayam sambal, tapi pengen sedikit berbeda. Jadi aku tambahin sedikit dedaunan๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Alhamdulillah, Ini enak kok. Buktinya yg makan g cukup sepiring ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpaders #CookpadIndonesia

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel cumi praktis sekali untuk lauk dikala males masak hehehehe.. bisa disimpan berhari2. Takaran cabe bisa disesuaikan selera ya bun..

Ikan mas bakar sambel kecap

Ikan mas bakar sambel kecap

Maaf sambal kecapnya lupa gak kefoto

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Berhubung cabe sedang murah dan mamak selalu maem pake sambel, cuss bikin sambel bawang ini buat disimpen di kulkas, awet asal ngambil nya pake sendok bersih trus Ini recook dari resep nya xander kitchen ... Paling cocok pake resep ini dilidah kuu..pedes nendang...

1 jam