Sambel Bawang Ala Bu Rudy

Dipos pada March 24, 2022

Sambel Bawang Ala Bu Rudy

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bawang Ala Bu Rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bawang Ala Bu Rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bawang Ala Bu Rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bawang Ala Bu Rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat video Devina bikin sambel bawang ala sambel Bu Rudy jadi inget rumah, pengen pulkam deh πŸ˜… Tapi secara kan lagi sulit pulang di masa pendemi gini, akhirnya aku cobain bikin sendiri aja karena gampang banget. Oiya saya kali ini menyesuaikan bahan yang biasa dipakai aja. Recipe Source: @devinahermawan #olahancabe #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy:

  1. 75 gr cabai rawit
  2. 75 gr bawang merah, geprek
  3. 75-100 ml minyak (saya pakai minyak kelapa)
  4. 2 siung bawang putih, geprek
  5. 4 gr terasi (optional)
  6. 25 ml air
  7. 1/2 sdt garam (saya pakai sea salt)
  8. 1/2 sdt gula (optional | saya pakai gula kelapa)
  9. Secukupnya kaldu non msg (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy

1
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bawang putih geprek hingga kecokelatan. Sisihkan bawang.
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 1
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 1
2
Masukkan cabai rawit dan bawang merah ke dalam chopper/food processor atau bisa manual dengan ulegan. Cincang/uleg kasar, jangan terlalu halus atau bisa sesuaikan dengan selera.
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 2
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 2
3
Masukkan cincangan cabe bawang ke dalam minyak infuse yang sudah dibuat tadi, masukkan terasi, gula dan kaldu, aduk rata. Masak dengan api kecil.
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 3
4
Masukkan air, masak hingga bawang berubah transparan dan air benar-benar menyusut (tetap dengan api kecil). Biasanya untuk porsi ini sekitar 10 menit. Terakhir, bumbui dengan garam. Icipi, koreksi jika diperlukan. Matikan api.
Sambel Bawang Ala Bu Rudy - Step 4
5
Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Bekas sambal di wajan bisa dipakai untuk menumis nasi yaa. Sajikan dengan sambal dan lauk kesukaan kamu. Selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ganja/Sambal Uedeng Khas Aceh

Sambal Ganja/Sambal Uedeng Khas Aceh

Sore2 pingin sambal yg beda pas ada blimbing wuluh jadi deh ini satu resep untuk dua orang ajah

2 orang
15 menit
Sambal terasi super simple

Sambal terasi super simple

Gak pakek babut, suamiku gak suka.

4 porsi
5 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

2 porsi
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

2 porsi
15 menit
Sambal saos homemade

Sambal saos homemade

Karena sekarang sering bikin cemilan ..ak hrs sediain saos yg aman ..Krn kl beli takut ada pengawet dan pewarna g alami.. Kebetulan juga beli tomat bsyk dan murah #CookpadCommunity_Bogor

1 botol
20 menit
Bbq grill sambal dabu2

Bbq grill sambal dabu2

Assalamualaikum sahabat cookpad...Selamat idul adha..kami sekeluarga mengucapkan mohon maaf lahir dn batin πŸ™ #OlahanDagingKurban

5 orang
2 jam
Sambal goreng kerang kupas kecap

Sambal goreng kerang kupas kecap

Resep ini bisa dicampur dengan irisan pete buat yang doyan pete, agar lebih gurih

4 orang
40 menit
Sambalado kacang panjang tahu teri

Sambalado kacang panjang tahu teri

Di kulkas ada sedikit kacang panjang dan tahu, akhirnya disatukan saja jadi satu masakan. Menu ini komplit karena sudah ada sambal, sayur dan lauk. Penambahan teri di menu ini jadi meningkatkan nafsu makan, siap-siap nasi di mejikom ludes

Tumis pare ebi sambal bawang simple

Tumis pare ebi sambal bawang simple

Buat Moms yg mungkin sedang nggak pengen masak yg ribet2 atau pusing mau masak apa hari ini boleh dicoba resepnya , simple and bisa pake bahan2 yg ada dirumah. Selamat mencoba Moms

2 org
30 menit
Pokak Sambel Kacang

Pokak Sambel Kacang

Mumpung Pokak lagi melimpah, di jalanan kebun samping rumah ya...

4 orang
45 menit
Sambel Udang Windu

Sambel Udang Windu

Pasti ngabisin nasi kl udah bikin sambel ini.. Mantap jiwa kata pak Suami 🀭🀭 Langsung aja kita bikin.

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basahΒ², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempahΒ² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya πŸ˜‹. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi πŸ™. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya πŸ₯°. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Telur Sambal ijo Padang

Telur Sambal ijo Padang

Assalamualaikum Cookpaders.. Hari ini bikin olahan telur lain dari biasa nya, karena olahan telur yang biasa sudah ada , saya simpan di cookpad ini πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ πŸ‘πŸ‘. Sambil mencari menu di cp, tanyain anak anak mau dimasak apa telurnya , yang satu kmren minta dibikinin sambel ijo, yang lain mau sambel telur, Akhirnya jadi telur sambal ijo, dan mereka suka πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Sumber resep : mandani #MenuTelurNusantara_wongkito #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #MasakanKhasSumateraBarat #DiRumahAja #KeDapurAja #PekanPosbar #PosbarIDaman #Niungniung

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Karena tiap masak kudu nyambel wae, kaya ada yg kurang soalnya klo tanpa sambel deh apalagi makan yg kuah2 atau goreng2. Lalu suami share resep sambel bawang surabaya ala Bu Rudy yg dibuat oleh Chef Davina Hermawan, yg ternyata simple pisan dan hemat tentunya. Sambel yg Bu Rudy ini dijual 30k/110 gr. Nah ini modal 20ribuan aja dapet 2 toples x 250gr yotal 500gr. Kuy eksekusi, selain hemat, gak repot nyambel jadi gak repot lagi soalnya awet disimpen di kulkas bawah, bisa diangetin atau langsung diambil dengan sendok bersih sesuka hati ketika makan.

15-25 menit
Ikan sambal plate

Ikan sambal plate

Ayoo yang anak Kepulauan Riau kumpul

30 menit
Sambel tempe favorit Qu

Sambel tempe favorit Qu

Masakan simpel disaat rasa males melanda😁

2 orang
15 menit