Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 14, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel Goreng ini biasa dipakai di salah satu menu nasi kuning ala jawa timuran. Rasa pedas bisa menyesuaikan selera sih... Sejujurnya kalau diminta nulis resep bingung juga takarannya. Tapi saya tipikal suka yang bumbunya buanyakk hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 500 gr Kentang
  2. 250 gr Ati Ampela ayam
  3. 5 sdm Santan kental/santan kemasan
  4. Bawang merah goreng sebagai taburan
  5. Bumbu Halus
  6. 15 siung bawang merah
  7. 15 siung bawang putih
  8. 6 Cabe merah besar
  9. Cabe rawit opsional. Bila ingin pedas bisa diberi
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. 1 ruas jari Lengkuas
  13. secukupnya Garam dan Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Kupas kentang, potong kotak - kotak sesuai selera. Rendam air dengan garam sebentar 5-10 menit. Goreng sampai matang.
2
Rebus ati ampela sampai kotoran dihilangkan. Poto g kotak.
3
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.daun jeruk. Lengkuas.
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan layu dengan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masukkan kentang dan ati ampela yang telah dimasak sebelumnya.
5
Tambahkan air sedikit, beri gula dan garam. Bila ada yang suka biasanya + santan 3 sdm saja cukup. Santan kental atau santan kemasan. Biarkan mendidih, icip rasa bila sdh oke. Air habis..angkat. sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnnya.. Selamat mencoba bu ibuu❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi 🤭

3-4 porsi
30 menit
Sambal tahu

Sambal tahu

Mujair sambel kecap

Mujair sambel kecap

Sambel goreng terong tempe di santenin

Sambel goreng terong tempe di santenin

Menu simple d kala bosan masakan berempah....😘😘😘

6 porsi
30menit
Terong sambal

Terong sambal

Sambal Terong Ebi

Sambal Terong Ebi

Terongnya sampai nggak keliatan saking banyak sambalnya 😂 Source maybelinn_ma (ig)

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Masakan sederhana favorite semua ❤️😁

4 orang
30 menit
Terong Ijo Teri Balado Sambel Ijo

Terong Ijo Teri Balado Sambel Ijo

3-4 porsi
40 menit
Sambal Bajak Daging Giling

Sambal Bajak Daging Giling

Cuma modal nasi anget+ lalapan udh bikin ngabisin nasi ini mah.. #Posbar #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta

104. Sambal Bangkok

104. Sambal Bangkok

Minggu ini tema nya bikin dimsum nih. Dimsum enaknya ya dicocol sama sambal bangkok. Karena sy ga sering pake sambal bangkok, jadi ga nyimpen sambal bangkok botolan di rumah. Bikinnya dadakan aja buat dimsum atw cakwe. Manis-asam-pedas Segerrr... #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
20 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal segala situasi. Mau makan soto, ayam geprek, dimakan bareng lalapan, atau dimakan sama kerupuk aja udah muantul. Bikinnya gampang banget, selain sambal kecap dan sambal terasi, sambal bawang adalah andalan saya saat laper.

10 menit
Sambal ikan cuik

Sambal ikan cuik

Yuhu merah merona siapa yang tidak suka olahan ikan cuik yang satu ini, simpel dan nikmat yuk intip cara buatnya

4 orang
Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Panen jambu air di rumah dan sudah dibagi-bagi ke tetangga pula. Alhamdulillah... Jambu air -- bermanfaat banget untuk pencernaan, kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mari menikmati jambu air dalam bentuk rujak...🥰 pakai sambal kurma agar aman dikonsumsi pagi hari. Yuk! #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

1 porsi
10 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal😁

Sambel Mbe

Sambel Mbe

Talas Sambal Kering

Talas Sambal Kering

Sambal Goreng Usus Ayam

Sambal Goreng Usus Ayam

25 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Pernah lihat beberapa kali resep ini, saat lihat resep mba Vey Alodia's Kitchen nggak nahan pengen bikin. Semua bahan lengkap jadi juga sajian nikmat sambal Raja Kutai. Anak gadisku pun suka banget, cocok dinikmati untuk menu hari ini😍 source: Vey Alodia'S Kitchen (dengan penyesuaian) Link resep: https://cookpad.com/id/resep/15200395-sambal-raja-kutai?invite_token=WKgjaZycacV6db5zfTogypFj&shared_at=1625026187 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSambalNusantaraMamaEra #ResepSambalMamaEra

1 porsi
30 menit
Bubur Sambal Goreng

Bubur Sambal Goreng

Posbar minggu ini mendaur ulang sisa makanan. Pastinya ibu2 sudah sering melakukan yahhhh..😁 Nah..saya pun sama loh. Kali ini bikin masakan daur ulang mulai dari nasi kemarin, opor dan sambal gorengnya juga sisa masakan kemarin hehhehe. Semua serba masakan kemarin yg gak habis di makan. Sayang kan kalo di buang, kitanya sdh capek2 masak ehh...malah sisa segitu banyak. Duh...ngenes aku tuh kalo ga ada yg makan. Langsung aja yuk...baca resep ini.. 😁 #semangcook_sisayangmakanan #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #dibuangsayang #posbaridaman

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok

8 org
1 jam