Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Dipos pada March 29, 2022

Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela, udang & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng ati ampela, udang & kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana dan bergizi, lezat dinikmati bersama nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang:

  1. 250 gr udang, bersihkan kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis
  2. 2 ati ampela, bersihkan dari kotoran2
  3. 4 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih lalu dipotong dadu
  4. 4 cabe merah besar
  5. 4 cabe keriting
  6. 6 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 buah tomat merah
  9. Gula, garam, penyedap rasa (opsional)
  10. 2 daun jeruk
  11. minyak goreng
  12. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang

1
Rebus ati ampela selama 5 menit. Geprek 1 lengkuas untuk menghilangkan bau amis
2
Udang : goreng udang yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Ati ampela yang sudah direbus : goreng sebentar Kentang : digoreng hingga kekuningan dan empuk
3
Haluskan : cabe besar, cabe rawit, bawang merah & putih, tomat
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (2 sdm), masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Masukkan ati ampela, kentang dan udang, aduk2 dan tes rasa. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel bawang ala bu rudy

Sambel bawang ala bu rudy

Lagi pengen sambel yg awet dan lumayan pedes. Cek youtube ci devina nemu ini resep ini, dengan takaran cabenya diubah dikit, agar aman di lidah dan perut.

10 orang
1 jam
Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

Singkong Goreng Gurih Sambal Terasi

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tahu Walik Aci Sambel Kecap

Tahu Walik Aci Sambel Kecap

Ikut meramaikan #pekancooksnap kali ini, saya pilih tahu walik aci-nya @DapurIbukKayana dari Yogyakarta. Tahu emang salah satu bahan makanan yang bisa dibuat jadi apa aja. Kebetulan suami saya doyan sama yang namanya tempe-tahu, jadilah tahu walik kali ini buat cemilan sore anget-anget di tengah gerimis. Ihiw, romantis. Oya, resep ini juga buat meramaikan #cookpadcommunity_bogor yang lagi #anjangsanakhas_yogya, kali ini disponsori oleh @DapurGC . Semoga berkah dan sukses terus, ya Mbak Linda Zuber πŸ€—β€

4 orang
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui. Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng. Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar. Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar. Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊 #MakananKhasSulawesiUtara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal Hijau Daun Singkong

Sambal Hijau Daun Singkong

Karena bikin ikan goreng tp males mo nyayur, akhirnya cari yg simpel lalap daun singkong plus sambel hijau…

Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan πŸ‘πŸΌ

ini sambel bawang favorit ku di rumah , makan nasi pakai sambel bawang ini dan lauk lain seperti ayam / daging / ikan / telor pasti cocok πŸ˜‹ ini sambel bawang hanya pakai bawang merah saja , tidak pakai bawang putih ya . super simpel cara buat nya , dan bahan nya pun sangat sedikit yg pasti ada dirumah mu 😘

banyak
15 menit
Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Yeay... halan" virtual lagi ke Sumatera Barat πŸ₯°πŸ€— Jadi penasaran dengan olahan resep masakan khas Sumatera Barat. Setelah jelajah" kok penasaran sama resepnya mbak @MitaNiez . Gak pakai lama langsung eksekusi alhasil beneran rasanya enak banget n cocok sama lidah. Sekadar kasih tau aja nih, siap" nyediain nasi anget yg bejibun karena bisa kalap kalo dimakan sama nasi anget bun haha πŸ˜‚ #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🀀 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
7. Ikan Belanak Sambal

7. Ikan Belanak Sambal

Bosen sama hidangan ikan blanak yang cuma di goreng aja, sekarng kita buat sambalnya biar tambah Jossss

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ini resep kesukaan saya banget. Kalo masak ini bawaannya pengen makan mulu jadinya hihihi

4 orang
45 menit
Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10902241-sambal-goreng-buncis?invite_token=bD5wCaG1h2RyAtsUezXqg4Bx&shared_at=1627962284 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam goreng sambel pencit

Ayam goreng sambel pencit

Pas bgt bbrp hari ini pengen yg asem asem, lewat rumah tetangga ada mangga muda jatoh, ijin minta aja deh (kalo metik sendiri ketinggian soalnyaπŸ˜…) Selamat mencoba😘

10 porsi
1 jam
Sambel ati ampela

Sambel ati ampela

Aku pakainya cabai ijo kriting campur rawit biar tmbah pedasnya,

Sambal cumi low calori

Sambal cumi low calori

Siapa disini sedang hamil, atau sedang berjuang garis 2. Ikutan challenge #suportbumil nih tapi menu ini ga boleh dimakan banyak2 sama bumils ya.. Ini resep saya bikin low calori karena pakai sediki minyak ya jd biar sehattt.. Karena jaga kesehatan itu investasi saya

4 orang
20 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Wheee liat postingan temen sambal mangga muda pas siang2 cuaca panas langsung dong minta suami d cariin mangga muda sambil nunggu suami aku kupas bawang sama cabe

3 porsi
20 menit
Sambal Lado Ijo Daun Jeruk

Sambal Lado Ijo Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrohim....pingin buat Sambal Lado Ijo tp pakai daun jeruk 😍 yukk cuzz dilihat resepnya πŸ˜‹ #samballadoijo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

4. Sambel Goreng Printhil / Bola Daging

3-4 porsi
60 - 90 menit