Tempe Penyet Sambal Kencur

Dipos pada March 31, 2022

Tempe Penyet Sambal Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Penyet Sambal Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Penyet Sambal Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Penyet Sambal Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Penyet Sambal Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Penyet Sambal Kencur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe penyet sambal kencur ini bikin boros nasi aja makannya πŸ˜‚πŸ˜‚. Untuk level pedas sambalnya disesuaikan selera ya bunda... 😊 Resep ini saya cooksnap dari mba Minie Nora (MNkitchen), terima kasih inspirasi resepnya mba @minienora πŸ€—πŸ˜˜ #PekanCookSnap #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Penyet Sambal Kencur:

  1. 1 bungkus tempe ukuran sedang
  2. 1/2 bungkus bumbu racik tempe, larutkan dengan secukupnya air
  3. 1 sdt gula pasir
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bahan Sambal Kencur:
  7. 10 buah cabe rawit (optional)
  8. 2 buah tomat
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1.5 ruas jari kelingking kencur
  12. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengah daun, lalu sobek-sobek daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Penyet Sambal Kencur

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 1
2
Potong-potong tempe sesuai selera, lalu kerat-kerat tempe. Lanjut untuk buat air rendaman tempe, dengan melarutkan 1/2 bungkus bumbu racik tempe dengan secukupnya air, aduk rata. Koreksi rasa Lalu masukkan potongan tempe, rendam kurang lebih 5-10 menit
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
3
Goreng tempe hingga matang dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
4
Lalu goreng sebentar bahan sambal kecuali daun jeruk (cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kencur) hingga terlihat layu. Angkat
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 4
5
Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, daun jeruk yang telah di sobek-sobek, gula dan secukupnya garam, hingga halus. Koreksi rasa. (Note, untuk rasa pedas sambalnya disesuaikan selera ya bunda)
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 5
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 5
6
Kemudian masukan tempe goreng, lalu penyet tempe bersama sambal.
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 6
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 6
7
Tempe Penyet Sambal Kencur siap disajikan 😊
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang

Sambal kacang

Bikin sambal kacang Ini cocok untuk siomay, batagor atau cilok Source: @DapurOlive #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sambal Tempuyak

Sambal Tempuyak

Ga kalah enak sama yg dijual jual πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ”₯πŸ”₯ Cara bikin tempuyak nya ada di next resep

Cumi krispy sambal matah

Cumi krispy sambal matah

Masak yang gampang tapi mantul 😘

1 jam
Sambal bawang nagih

Sambal bawang nagih

Buat stok sambal dikulkas, dijamin pedesnya nampol dan nagih abis.. jgn lupa dicoba resepnya ya!

Terong Goreng Sambel Bawang

Terong Goreng Sambel Bawang

Bismillahirrahmanirrahim..... Ini solusi masak sayur yang paling praktis menurut saya, terong mau di masak lodeh, masak balado, dibakar buat lalapan atau di goreng cocol sambel terasi, tetap enak. Hari ini judulnya mau bikin terong goreng, di kucur sambal bawang gini selain tampilannya jadi cantik, rasanya juga enak, mantep.... Yuuuk intip resepnya.....πŸ’• TERONG GORENG SAMBEL BAWANG Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @cook_12387977 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7612352-terong-putih-simple-enak?invite_token=LGVPWXy1j1n5Yxb4WDNJLTKm&shared_at=1623751246 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_Khadijah #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring by
20 menit
Sambel Goreng Tomat

Sambel Goreng Tomat

Sambel untuk cocolan ayam bakar atau ayam goreng #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

karna lagii musim pete jadi aku bikin masakan favoritku✨

5 orang
Β± 30 menit
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanKrecek #OlahanTempe #SambelKrecek #SambelKrecekTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #Kopijos #Kopijos_khasJogja #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria_3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ihdanas Lain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya. Jika di surabaya krecek itu jika ndak salah namanya" Cecek " dan klo kita beli di pasar dalam keadaan basah dan tinggal kita potong2 saja bisa buat tumis dan sayur. Beda dengan di jogja klo krecek itu bentuknya seperti krupuk rambak tapi tawar klo masa tinggal di masukkan ke masakan berkuah nanti dia akan lunak. Keduanya sama2 sangat uenaak dan memiliki ciri khas masing2. Jogja memang kota yang sangat nyaman dan slalu ngangenin. Baik suasanamya maupun masakannya😍πŸ₯° Seperti sambel krecek menu sarapan yang slalu bikin kangen. Dan kali ini aku bikin cooksnap masakan sambel krecek tempe dari resepnya mba @ihdanas yg khas jogja banget dan Puji Tuhan suami suka banget katanya rasanya seperti masakan ibunya wah seneng banget deh apalagi di makan ma nasi putih dan krupuk putih buat sarapan pagi wah bisa kalap dan lupa diri habiskan nasi semagic com sendiri nih 🀭🀭 makasih mba @ihdanas buat inspirasinya semoga berkenan ya mba. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ₯°πŸ₯°

Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Berhubung hp LG eror terus jd lama up date menu lg. Karena suami sudah sembuh sakit dan sy dah lama ga kerja di kantor. Jd punya ide mau bikin pecel lele. Kuy kepoin resep nya.#dapurkinkin

5 porsi
30 menit
Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambel Seger Brambang Kacang

Sambel Seger Brambang Kacang

Mendung2 enaknya makan sambelan... Walau lauk seadanya tetep mantab jiwa.. Jangan lupa masak nasi yg banyak karena ini tidak untuk menghemat nasi.. gak percaya?! Silahkan dicoba 😎 #sambelan

Sambel Korek

Sambel Korek

Pencinta segala jenis sambel mari merapat Enak banget buat dicocolin gorengan, ikan bakar ikan goreng atau ayam ayaman, pokonya sgala jenis lauk protein Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15249297-sambal-korek?invite_token=XBzmwrWSiMpL9yEatU35k9ko&shared_at=1627260310 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Minggu ini tema Posbar Community Sumbar adalah terung. Sebenernya kami ga ada yg doyan terung di rumah πŸ˜… biasanya saya masak terung di kampung karena pada doyan.. Eh ternyata dimasak ini suami bilang enak. Alhmdulillah jadi kemakan dan ga mubazir. Enaaak loh ini. Yoook cobaaa Source : @siswatyelfinbachtiar #Sumandan_MaolahTaruang #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Depok #PekanPosbar #MasakanKhasKalimantanTimur

Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

perpaduan bahan dan rasa yang ga pernah salah, terong ktmu teri ktemu cabe, ehh ktemu nasi anget... bubaaar bubaaar diet apakah kamu juga begitu atau hanya diriku? hahaha.. pokoknya seneng cooksnap resep si cantik @7rizandinikiki yang ga seneng cuma liat timbangan! #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
25 menit
Sambal untuk soto/rawon/bakso/mie ayam

Sambal untuk soto/rawon/bakso/mie ayam

Pedez bangeetss asliiπŸ˜­πŸ˜‹ Source:@devintadee #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

4. SAMBEL PECEL AYAM/LELE

4. SAMBEL PECEL AYAM/LELE

Ceritanya teh lagi pengen makan inget waktu zaman ngekos di sawah besar pengen irit duit akhirnya mesen nasi tahu plus sambel pecel yang pedes sampe abangnya kesel nih anak beli tahu mulu kapan ayamnya haha

2-5 orNg
30 Menit
Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Sambalado Ikan Asin Jambal Rimbang

Yeay... halan" virtual lagi ke Sumatera Barat πŸ₯°πŸ€— Jadi penasaran dengan olahan resep masakan khas Sumatera Barat. Setelah jelajah" kok penasaran sama resepnya mbak @MitaNiez . Gak pakai lama langsung eksekusi alhasil beneran rasanya enak banget n cocok sama lidah. Sekadar kasih tau aja nih, siap" nyediain nasi anget yg bejibun karena bisa kalap kalo dimakan sama nasi anget bun haha πŸ˜‚ #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Kerupuk Melarat Sambal Petis

Kerupuk Melarat Sambal Petis

https://cookpad.com/id/resep/2899617-kerupuk-sambel-petis?invite_token=fFgHoBoRDoKDqWh73o8x7Jkj&shared_at=1624707155 source Dini Ariastuti TibaΒ² ngeliat Kerupuk ini digantungkan kios deretan penjual sayur dipasar tradisional..... Uuh kangen pada masanya emak pernah bebikin sendiri dan mengolahnya pake abu panas sisa Bakaran waktu masak πŸ˜”πŸ˜”. Sekalian bakar ikan asin πŸ₯Ί Seketika ku tak mampu menolak memori itu bercengkrama diotakku. Segera aja dibeli 2 bungkus langsung kebetulan harganya 5000n. Cukuplah untuk mengenang masa itu sambil ngemil. #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal jahe

Sambal jahe

Seger banget di cocol ayam bakarr😭🀣 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron