Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Dipos pada March 21, 2022

Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang yang biasanya cuma muncul kalau lagi selametan. Pendampingnya nasi kuning, mi goreng Jawa putihan, capcay Jawa, sama ayam goreng serabut telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam:

  1. 500 gram kentang
  2. 3 pasang hati ayam, cuci bersih
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1/2 gelas air
  8. secukupnya minyak goreng
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 buah cabai merah bedsar
  15. 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

1
Rebus hati ayam sampai matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu potong dadu besar-besar.
2
Kupas kentang dan potong dadu.
3
Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng kentang dan hati ayam sampai matang. Setelah itu, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.
4
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
5
Masukkan kentang dan hati ayam. Aduk rata.
6
Tuangkan setengah gelas air agar sambal goreng tidak terlalu kering.
7
Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu lakukan tes rasa.
8
Masak dan aduk sesekali saja sampai bumbu meresap. Setelah itu matikan api.
9
Tuang sambal goreng kentang ke wadah saji dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sambal Mercon

Paru Sambal Mercon

Baru pertama kali mengolah paru, dan bingung mau dibuat masakan apa, akhirnya memutuskan untuk disambal saja ☺

2 orang
1 jam
Sambel cumi petai

Sambel cumi petai

3-5 porsi
45 menit
Sambal terong rebon

Sambal terong rebon

Di pingin"i temen yang jauh disana yg jago masak lgsg ngiler mumpung ada terong di kulkas

2-3 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Sambel ayam geprek

Sambel ayam geprek

Sambel ini puedesnya nampol deh,pedesnya bikin nagih lho,gak kapok kapok .....ini pesanan tetangga yg doyan banget sambel ayam geprek saya...1 resep jadi 2 cup isi 190 gram...cup uk 200 ml

20 porsi
Sambel Bawang Goreng Viral

Sambel Bawang Goreng Viral

Buat yang males ngulek sambel, coba bikin sambel ini yuuuk dijamin bikin ngabisin nasi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Tahu geprek sambal bawang.

Tahu geprek sambal bawang.

Ini tahu dpt oleh2 khas Kota Kediri..tahu takwa/tahu kuning..tak bikin simple aj...dgeprek sambal bawang..uendull

3org
10menit
Resep sate tahu sambal kacang

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak
1 jam
Bawal Bakar Sambal Matah

Bawal Bakar Sambal Matah

Masak Praktis saat waktu nyaris dikejar2 yang pd lapar 🤭 Bawal Bakar Teflon dengan Sambal Matah hanya dengan iris2 jadi 😋 Bumbu sederhana rasa istimewa🤤 apalagi dimasak dengan penuh cinta jadi luar biasa😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

20 menit
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Bikin sate hemat... Sate tahu sambal kecap, resepnya mba @RuDes, murah meriah gak sampe 10rb'an... #busway_anekasate #cookpadcommunity_palembang

6 tusuk
10 menit
Cilok sambel kacang simpel

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi
20menit
Ayam Sambal Korek

Ayam Sambal Korek

Source : Ig Kuliner_sigembul Sudah lama nyimpan resep ini dari FB,buat saya si penikmat makanan apapun yang pedas²,ini enak banget,pedas dan gurih 😋 #PekanPosbar

Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Gara gara ingat dulu pas di kontrakan pernah dibuatin sambal ikan asin sama teman sekontrakan yang rasanya endul jadi bikin deh sambal ikan asin sendiri. Nasi nya anget pakai lauk sambal ini aja udah hmmmmm nagih rasanya 🥰

3 orang
30 menit
Sate taichan sambal matah

Sate taichan sambal matah

Pandemi tidak bisa makan ditempat, sate taichan dibungkus kurang enak karena gk panas lg, jd bikin sendiri deh

4 orang
45mnt
Sambel Soto

Sambel Soto

Resep Merry Christina . Maaf ga bisa di tag, ga ketemu akunnya.

Paru Sambal Mercon

Paru Sambal Mercon

Sesekali boleh lah ya makan jeroan😂 Nasi anget Pelengkap kerupuk duh huh hah ngabisin nasi Jangan sering sering tapi😜 #cookpadcommunity_surabaya

10 orang
1 jam