Sambal Ala Lamongan

Dipos pada April 16, 2022

Sambal Ala Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ala Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ala Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ala Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ala Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ala Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ala Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor simple... Sambal ala Lamongan Dengan takaran yang sudah saya ubah... Rasanya mantul #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang #semangcookArisan_dinaKhansa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ala Lamongan:

  1. 15 buah Cabai merah keriting
  2. 20 buah Cabai merah rawit
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 1 sdt terasi
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdm Gula merah
  8. 1-2 buah tomat sesuai selera
  9. Kemangi
  10. 🎉🎉 Lalapan
  11. Timun
  12. Kacang panjang
  13. Timun
  14. Kemangi
  15. 6 sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ala Lamongan

1
Cuci bersih cabai dan duo bawang serta tomat
Sambal Ala Lamongan - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan teflon. Tumis cabai bawang merah putih serta terasi
Sambal Ala Lamongan - Step 2
Sambal Ala Lamongan - Step 2
Sambal Ala Lamongan - Step 2
3
Tambahkan terasi. Oseng hingga layu sisihkan. Di wajan lain tumis tomat hingga layu
Sambal Ala Lamongan - Step 3
Sambal Ala Lamongan - Step 3
4
Beri garam gula Jawa. Lalu tambahkan tomat yg telah digoreng. Terakhir masukkan daun kemangi. Trs rasa
Sambal Ala Lamongan - Step 4
Sambal Ala Lamongan - Step 4
Sambal Ala Lamongan - Step 4
5
Sajikan sambal dengan lalapan
Sambal Ala Lamongan - Step 5
Sambal Ala Lamongan - Step 5
6
Ditambah dengan nasi hangat dan gorengan
Sambal Ala Lamongan - Step 6
Sambal Ala Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pete udang

Sambal pete udang

Menu favorit pokoe. Hehehe

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ke-recook regional sumbar sungguh menyenangkan. Kali ini saya recook sambal goreng kentang punya mba Dyah. Di resep asli pakai pete, tapi saya skip karena kami dirumah kurang suka. Setengah kilo hanya untuk sekali makan. MasyaAllah. Mantaaap lah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_masaksesuaibudget Source : DyahWulan Bae

4-5 orang
30-40 orang
364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

Sering bikin Sambel Mbe. Sekalinya bikin nyoba ditambah ikan asin klothok kok tambah mantul. Trus kebetulan ada kangkung yg sudah siap diolah, dicampur juga. Ternyata jadi menu baru yg nikmat. Coba deh! 😘👌🏻 #menulebaran2021 #sambalmbe #ikanasinklothok #kangkung #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_50 Resep ke 1.

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Rasa ku pedas, gurih, asam 😋 Pedas tapi bikin nagih, begitu lah kata mamah 😀 Source : nur Prapti ahadiati #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Sambal Raja dari Kutai 🤴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Sambal goreng udang tahu petai

Sambal goreng udang tahu petai

Ada udang dikasih sodara.. enaknya dibuat apa ya..? Kebetulan suami suka sambal goreng udang petai.. tambahin tahu biar ga bosen

Plecing Kangkung - Sambal Udang Rebus

Plecing Kangkung - Sambal Udang Rebus

Waktu liat sambal udang rebusnya mbak @indahmei kapan hari itu,langsung ngiler pingin bikin juga..tapi pas buka kulkas masih ada stok kangkung sedikit,ditumis nanggung,akhirnya kepikiran di plecing pakai sambal resepnya mbak indah..asli enak 😋 #PekanCooksnap Source : Indah Mei - izy

Sambal Ampela Kentang

Sambal Ampela Kentang

3 porsi
30 menit
Sambal Jenggot

Sambal Jenggot

Sambal Jenggot ini adalah sambal yang biasanya bisa kita temukan di daerah Jogja dan Jawa Tengah. Kalau di daerah Jogja, sambal ini menjadi khas di daerah Wonosari, Gunungkidul. Sambal ini pun banyak dikenal oleh masyarakat sekitar lereng gunung Sindoro, Temanggung, Jawa Tengah. Pertama kali lihat di blognya bunda Diah Didi, dan untuk Festival Sambal Nusantara kali ini, saya pun ikutan bikin Sambal Jenggot. Sambal ini memang cocok untuk teman makan jangan bobor. Jangan bobor biasanya kan rasanya gurih dan tidak pedas ya. Nah, untuk rasa pedasnya ya dari sambal jenggot ini. Rasanya mirip dengan sambal urap, menggunakan kelapa parut dan ulekan kencur. Yang membuatnya khas adalah adanya campuran tempe semangit di dalamnya, yaitu tempe yang sudah diinapkan ±3 hari dari masa konsumsi. Kebayang kan nikmatnya gimana? Aroma dan rasa sambalnya itu yang bikin nagih, benar-benar khas banget. Apalagi dimakan bareng tempe garit dan ikan asin, makin nikmat 😋. Source: Diah Didi, Dama Yanty, dan adresjanti #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #ResepSambal #PekanPosbar_SambalNusantara #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kuah Bakwan (sambal cocol gorengan)

Kuah Bakwan (sambal cocol gorengan)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Terong Sambal Telur

Terong Sambal Telur

Bismillah... Salah satu menu favorit keluarga. Pembuatannya malam ini bersama padamnya listrik. Auto lilin dan senter hp yg menjadi sumber cahaya dalam pengambilan foto. #CookpadCommunity_Depok @MitaLa_22 14/06/2021 Limo, Depok

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Enak nih..sedap di santap bersama sayur asam dan ikan asin. Makan nasi jadi lebih berselera dan nyendok lagi...nyendok lagi...😄 #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Sambal Pecok Tauge Kacang Panjang

Sambal Pecok Tauge Kacang Panjang

Aduduuuuh sambal yang satu ini bener-bener bikin nagih. Sambal pecok ini adalah sambal dadakan yang baru dibuat ketika akan disajikan. Dimakan bareng ikan asin udah pasti deh...duduk anteng, tau-tau kalap nasi 😅. Rasanya pedas dan seger juaraak. Karena taoge dan kacang panjangnya memang mentah, jadi emang fresh banget, teksturnya juga masih kres kres 😋. Source: @tita_ Prastitasari #ResepSambal #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
10 menit
118. Sambal Raja khas Kutai

118. Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja ini konon merupakan sambal pelengkap hidangan Nasi Bakepor yang juga merupakan makanan khas Raja-Raja Kutai. Buatku rasanya tu enak bangeet, apalagi klo dimakan sama ikan goreng/bakar atau udang goreng dan nasi hangat begitu. Sensasi rasanya lengkap yaaa, ada pedesnya (pasti), manis, asin, dan yang bikin unik itu rasa asemnya...seger dan enak lah pokoknya mak. Buatnya pun gak susah yaa, bahannya juga mudah di dapat (meskipun yang kali ini aku pake jeruk nipis aja, karena lagi mager beli jeruk limau/jeruk sambal) hehe... Source: @yulianamenjoi #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

25/05/2021 (325)....masih edisi masak yg simpel tp enak,yg pasti yg pake ngulek bumbu 😊. Menu ini sy masak kmrn #PejuangGoldenApron3

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

lagi masak sayur bening , yaudah akhir nya masak sambel nya sambel tempe + kemangi deh , enak gurih dan pedes nya dapet 😍 resep ku dapat resnap dari bunda @Nonce_17845836 , terima kasih ya bund resep sambel nya 🎉🎉 #SambelTempe #TempeKreasiku #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Mojokerto #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Sambal tomat jeruk limau

Sambal tomat jeruk limau

#pekan posbar_sambal nusantara* Makan tanpa sambal rasanya kurang lengkap. Saya disini punya resep sambal tomat jeruk limau yang rasanya segar. Bs untuk temen makan sayur bening atau buat gorengan bila suka.

Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Mengolah ikan Tilapia dengan sambal dabu-dabu ternyata enak juga.... Simpel dan praktis banget... Pedes seger sambal dabunya mantep... 👍🏻😋 Resep ini sdh lama tersimpan di cookmark Cookpad, baru sempet dieksekusi... 😁 Source : Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #minggu52 #CookpadCommunity_Jakarta