Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita melewati tahun2 awal kita di sekitaran Jogja Solo, Pak Su jg wong Jogja. Jd kita suka makan ini. Skrg krn posisi jauh, kita buat sendiri. Gudeg gk lengkap kalau gk ada sambal ini. Ini juga enak dimakan sama nasi anget kalau gudegnya lg kosbar 🥰 buat bareng yuk.. #kerupukkulit #sambalgorengkrecek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek:

  1. 50 gr kerupuk kulit
  2. Bumbu halus
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 bh cabai merah keriting (pedas menyesuaikan)
  6. 1 sdm gula merah sisir
  7. 1/2 ruas terasi
  8. Lain2 :
  9. 200 ml santan segar atau 65ml santan kemasan + 150ml air
  10. 1 sdm air asam Jawa
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 lbr daun salam
  13. 5 bh cabai rawit/caplak
  14. 2 bh cabai merah keriting (potong2)
  15. secukupnya Garam & gula
  16. 3 sdm minyak zaitun (bisa minyak goreng apa saja) untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

1
Rendam kerupuk kulit hingga minyak keluar dan lembut, tiriskan
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, air asam jawa, gula garam secukupnya.
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 2
3
Masukkan santan, aduk2 hingga mendidih. Masak di api sedang.
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 3
4
Masukkan kerupuk kulit, aduk sesekali sampai kuah tampak mulai menyerap.
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 4
5
Masukkan cabai rawit/caplak dan potongan cabai merah, teruskan memasak dan mengaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut dan menyerap.
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 5
6
Sambal kita selesaaaii... Alhamdulillah siap dimakan baremg gudeg, nasi anget dan kawan2nya.. Semoga bermanfaat
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Ini favorit di rumah, pedesnya nampol, nasi sepiring pasti ga akan cukup. Yang lagi diet,lupain dulu deh dietnya.😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

30 menit
Nila goreng sambal bawang

Nila goreng sambal bawang

Masih jadi andalan. Aku emang sering beli ikan nila karena anak-anak suka. Cukup digoreng lalu pakai bumbu kuning duuh mantap. Tapi untuk aku dan suami biasanya pakai bumbu ini. Simpel banget tapi enak. Jangan sampai skip daun jeruknya yaa.

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sebenernya ini mau bikin sambal tomat ijo buat pendamping makan rendang ayam. Krna tomat ijonya pas gk ada akhirnya sy bkin seadanya aja 😂

10 menit
Sambal Kecap Pelengkap Kare

Sambal Kecap Pelengkap Kare

Pernah makan kare ayam trus pake sambal kecap. Rasanya enak tapi ga sama kayak yg aku bikin2 itu. Waktu ada acara di rumah dan panggil tukang masak. Request lah kare ayam buat salah satu menunya plus sambelnya. Ternyata ada rahasianya. Yang dipake bukan sekedar bawang putih goreng tapi bawang putih nya diiris tipis dan digoreng sampai kering , ga pake kacang tanah tapi kemiri. Wangi keripik bawang putihnya. Hmmm yummy #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Andaliman khas Sumatera Utara

Sambal Andaliman khas Sumatera Utara

Halo Sobat Cookpad 😘 Sebagai orang batak, tentunya sambal satu ini sudah sangat familiar. Dan juga mengenai rasa dari Andaliman itu sendiri sudah sangat melekat dilidah. Andaliman merupakan merica khas Sumatera Utara. Rasanya yang pedas getir itu menambah selera. Banyak sekali makanan khas Sumatera Utara yang memakai Andaliman di masakan. Kali ini kebetulan Cookpad mengadakan pekan posbar sambal nusantara, jadinya membuatku ingin mengenalkan sambal satu ini kepada Sobat Cookpad semua🤗. Ini pedas, gurih dan getirnya, wuaahh, tak tergantikan haha. Mama dan om yg mencoba resep sambal ini bilang ini udah cucok! haha. Yuk silahkan dicoba ya membuat sambal andalimannya. Selamat mencoba!😘 Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/14580816-sambal-andaliman-khas-sumatera-utara?ref=inspiration_feed&via=cooksnap_carousel #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

30 menit
Sambal bawang cus mantap

Sambal bawang cus mantap

Kemaren iseng2 buka instagram trus kluar gambar sambal bawang eh tetiba suami minta dibuatin.. Langsung deh eksekusi pas di kulkas juga lagi ada tahu tempe langsung lah cus..

2 org
30 menit
99.sambal teri pete

99.sambal teri pete

Sambal bawang praktis

Sambal bawang praktis

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadmasaksimple 😍😍😍 #PekanPosbar_SambalNusantara

Kentang Telur Sambal Balado

Kentang Telur Sambal Balado

2 orang
1 jam
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Ini resep asli dr mertua saya alhamdulillah mertua punya usaha catering dan ramai pesenan mungkin krna beda tangan kok masih lebih enak sambal goreng nya bumer tp ini resep asli andalan bumer untuk jualan

30 mnt
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya dimasak bareng hati ayam/sapi, tapi karna aku gabisa makan hati, jadi skip dan hanya berisi kentang saja

3-4 orang
Sambel Ikan Roa

Sambel Ikan Roa

Ni ada pesanan bikin sambel roa..Roa itu ikan khas Sulawesi Utara( Manado) dulu waktu baru nikah paksu kasih tau ada ikan namanya roa agak heran sih...ikannya kering kayak kayu..trus kl mau masak pake ditumbuk dulu..susah ...tapi sebanding dengan rasanya..sambel ini enak banget .bikin nasi cepet abis.. Sekalian buat setor peer combo ngabibita_Seuhah dan peer mmh cp #SambelNusantara #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Sambal Jeruk Kunci

Sambal Jeruk Kunci

Source: Desfita_Mami Cay Bikin sambal yg beda dr biasa nya..🤤🤤😍😍😍 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_Mamicay #CookpadCommunity_Palembang

2-3 orang
10 menit
377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

Hari Minggu.. bangun pagi, laper.. tapi mager banget kluar rumah cari sarapan. Untung ada tahu di kulkas, bikin deh tahu goreng dan sambel kecap buat cocolannya. Sesuai resep dari mbak @devalesha dari Gresik. Ternyata banyak peminatnya, sayang tahunya cuma sekotak dan tuksay pun ndak muncul pula. Langsung habis lah si tahu 😂😂 .. #CookpadCommunity_Malang #PekanCooksnap #TahuDomino #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas semalam teman nya makan ikan asin goreng dan lalapan enakk asem segar dari nanas nya inspirasi mba Ellen @EllenKitchen utk #ArisanRecookSalamKenal #RecookEllensKitchen #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi
20 menit
Tempe Penyet Sambal Kencur

Tempe Penyet Sambal Kencur

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. SELAMAT HARI TEMPE SEDUNIA KITA KEROYOK KALBAR Sempetin setor #PekanPosbarTempe nyoba cooksnap resepnya mba Lse Lusia dari Community Kalbar ternyata I love it's makan sama nasi anget,ayam goreng sama lalap mmmh...mantap..kuuy dicoba. Sc : Lse Lusia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13697033-tempe-penyet-bumbu-kencur?invite_token=dVm9tzSqSNBEcYwrrpu9UcKU&shared_at=1622986879 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya

2 porsi
30 menit
Sambal ijo telur puyuh teri pete

Sambal ijo telur puyuh teri pete

Aduh sedapnya 🤤 Kesukaan suami Minggu ke-52 #PejuangGoldenApron3 #LaukSimpel #CookpadCommunityRiau

2 porsi
1 jam
Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Ini resep lama pelengkap anam dan malbi saat lebaran. Hanya karena hati dan ampela ayam sudah dimasak anam, maka saya tambahkan udang. Ini baru saya buat tadi pagi. Sengaja menu satu ini dibuat shubuh hari lebaran demi mendapat semangkuk sambal buncis segar yang warnanya masih hijau cantik. Sambalnya sudah saya buat kemaren sore. Buncisnya juga sudah dibersihkan dan dipotong-potong lalu simpan kulkas. Pagi ini saya cuci buncis, goreng sebentar lalu dimasukkan ke sambal yang sudah dididihkan lagi. Sedap, warnanya ceria dan buncisnya terasa manis. Selamat mencoba #MenuLebaran #MasakItuSaya #ResepWongkito #WongkitoGalo #SambalBuncis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
40 menit
20. Sambel Tomat Terasi

20. Sambel Tomat Terasi

Perut masi bermasalah tp pengen nyambel .. Yawes lah bikin sambel dengan cabe ga sebanyak biasanya tp tetep aja kepedesen hihihi mayan sih bisa ngobati kepengenan maem sambel meski ga banyak" ambilnya . kuy lah dilihat resepnya sapa tau cucok ato samaan seleranya kalo bikin sambel tomat ehehehe

2 porsi
5 menit