Udang Sambal Balado

Dipos pada April 24, 2022

Udang Sambal Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang Balado πŸ˜‹ Suka banget sama udang mau dimasak apa aja tetep maknyuss πŸ˜‹ #UdangBalado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Balado:

  1. 500 gr Udang
  2. Daun bawang
  3. Gula
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siung bawang merah besar
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat
  11. 10 buah cabe merah
  12. 5 buah cabe rawit (klo ga suka pedes skip)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Balado

1
Buang kepala dan kulit udang, belah punggungnya dengan pisau dan ambil ususnya (seperti benang warna hitam) setelah itu cuci bersih, sisihkan
2
Siapkan semua bumbu kasar (daun bawang) dan bumbu yang akan di uleg/ blender (saya pake di uleg ya)
Udang Sambal Balado - Step 2
Udang Sambal Balado - Step 2
Udang Sambal Balado - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus beri taburan garam agar aroma lebih wangi, aduk-aduk sampai bumbu matang kemudian masukkan udangnya, aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata lalu tambahkan air secukupnya
4
Masak sampai kuah mendidih sambil tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang, aduk-aduk sampai merata dan udang matang Tes rasa angkat dan sajikan
5
Selamat mencoba bun πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Khas Minang

Sambal Ijo Khas Minang

Bismillah.. Recook Depok masih dalam rangka silaturahmi recook regional Sumbar. Jadi qt merecook segala kreasi resep dari teman2 regional Sumbar. Nahh saya silaturahmi dengan @Dapur Illy utk merecook resep sambal Ijo nya 😍 utk temen menu maksi kluarga dirumah.. Yuukk bikin mom.. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam
Ikan Kerapu Goreng Sambal Kecap

Ikan Kerapu Goreng Sambal Kecap

Olahan ikan kerapu yang simpel-simpel aja niii.. Silahkan dicobaa.. ☺☺ Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

1 porsi
Bakwan Tahu + Sambal Cuka Bawang πŸ˜‹πŸ’•πŸ‘πŸ»

Bakwan Tahu + Sambal Cuka Bawang πŸ˜‹πŸ’•πŸ‘πŸ»

Gorengan tahu pendamping lauk makan siang. Alternatif selain digoreng biasa, dibikin bakwan juga enak. Biar ga bosen πŸ˜‹πŸ‘πŸ» Cocolan sambel cuka bawangnya juara loh.. pedes asem manis sueger πŸŒΆπŸ’•πŸ₯° . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu52

8.4. Sambal Lado Mudo

8.4. Sambal Lado Mudo

Jarang banget posting masakan seperti ini krn gk PD..why? Sbb belum bisa kasih bumbu yg pas gt, dan selera orang kan beda2 ya..saya dan suami aja seleranya beda banget..kdng klo saya masak, masih suka d'komplen kurang cetar gt bumbunya, jd biasanya mas suamik yg koreksi rasa dan finishing sebelum dihidangkan πŸ˜‚ Kali ini rada nekad bebikinan sambal ini, lg bosen bgt sm sambal terasi/sambal bawang, pas banget td belanja nangka muda..sepertinya sedap kalo dimasak jd gulai..tetiba kepengen masakan padang gt, apalagi suamik paling suka..yadah bikin sambelnya dulu..meski tak sepenuhnya semua bahan berwarna hijau (krn gk ada tomat dan rawit hijau) pokoknya manfaatkan dulu bahan yg ada di dapur, alhamdulillah jadi juga dan rasanya sesuai ekspektasi..sambil nanya2 jg sama teman yg orang asli minang, dijelasin step by stepnya jg. Alhamdulillah senangnya no complain dr mas suamik krn dia bilang enak, rasanya udah pas dgn selera dia, jd udh bisa buat sendiri gk perlu sering2 jajan di warung padang yak biar lbh irit 😁 #cookingwithlove #masaksambel #sambalaldomudo #mykitchengalleries

Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya

Sambal bawang ala bu Rudy Surabaya

Source: YouTube (Devina hermawan) Asli ini enak banget bisa buat stok. makan sama nasi+ sambel bawang + kerupuk udah enak banget! Awet juga , tp belum seminggu juga udah abis 😁 #PejuangGoldenApron3

Pindang tongkol sambal korek

Pindang tongkol sambal korek

Source : @bundaei Cooksnap : @Florensia_Wenda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #ArisanRecook_FlorensiaWenda #GenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Goreng Gubis / Kol

Sambal Goreng Gubis / Kol

Ada stok dikulkas gubis / kol da beberapa hari tidak keolah sayangkan dibiarin aja, sisa satu satunya sayur sisa stok lebaran kali ini aq mau olah jadi sambal goreng gubis / kol

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal favorit nih kalau lagi kurang selera makan 🌢️ cabenya di giling pecah aja ya. Ini wangi sambalnya enak bgt, menggugah selera bisa2 habis 2 piring nasi πŸ˜‚ 🌢️ Minggu-51 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam
Sambal udang petai dengan okra

Sambal udang petai dengan okra

Pas ada udang dan petai, buat ini saja.. cepat dan mudah. Bisa nambah nasi 2 piringπŸ™Š. #PejuangGoldenApron3

Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Kita adalah keluarga sambal dari anak saya yang paling kecil usia 5 tahun sampai suami saya Jadi saya buat sambal simple enak cocok untuk segala lauk dan pasti nya awet yaa bun Karena saya suka dengan hal hal yang simple hehehe Hemat waktu hemat tenaga

5 orang
15 menit
Sambal Tahu Peuteuy

Sambal Tahu Peuteuy

Punya tahu Bandung di kulkas, tapi bosan klo cuma digoreng biasa. Akhirnya ke Om Tukang Sayur, beli 2 papan peuteuy @Rp5ribu/papannya jadi Rp10ribu, dan paket sambelannya Rp5ribu. Keluar uang hanya Rp15ribu, jadi Sambal Tahu Peuteuy. Belanja terhemat namun tetap nikmat sepanjang hayat.. Xixixi.. 😁 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

4 orang
45 menit
Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Pasti semua sudah tahu kalau Garut itu terkenal akan dodolnya, namun selain dodol ada juga yang terkenal dari sana terutama dari daerah Cibiuk, yaitu sambalnya. Ya .... SAMBAL CIBIUK adalah salah satu kreasi sambal khas Garut, Jawa Barat. Rasanya yang segar didapat dari penggunaan tomat hijau dan daun kemangi yang harum. Sambal ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, terutama lauk goreng dan lalap. #PekanPosbar_SambalNusantara

3 porsi
15'
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Masak apa hari ini ? Saya sih cuman bikin sambal aja sama goreng tempe, tp kalo sambalnya kek gini pake nasi anget aja sama kerupuk dah mantap ya teman2, apalagi di tambahin irisan mentimun, meski cuman tempe aja lauknya pasti nambah nasi nih🀭🀭 Yuukkk langsung aja menuju resep, selamat sarapan...

10 orang
1 jam
Ayam krispi sambal matah

Ayam krispi sambal matah

Ayam krispi sambal matah dari pawon gwndhis emang g ada lawan. Boleh dicoba nih moms resepnya Buat inspirasi kalau pas bosen sama ayam krispi yang itu itu saja... 😊

8orang
1jam 30menit
Cumi asin sambel ijo

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

Sambal Matah simple khas bali

Sambal Matah simple khas bali

Tiap beli ayam geprek atau ayam bakar selalu order yg varian sambal matah,tapi suka kecewa karna sambalnya dikiittt bngt... akhirnya cari2 resep dan dapet resep@Xander's Kitchen Karna aku suka bangett sm bawang putih dan daun jeruk jd Resepnya aku tambahin daun jeruk dan bawang putih 😁😁😍

Sambal Tempoyak duren

Sambal Tempoyak duren

Tempoyak adalah daging buah duren yg di fermentasi ya momizπŸ‘πŸ» Selain di buat sambal bisa juga utk mengolah berbagai macam masakkan antara lain utk campuran pepes ikan nila, patin dllπŸ‘ŒπŸ» Di masak pakai bumbu iris juga enak, naaahh kali ini saya coba masak pakai sambal yg di ulek halus dan di beri terasi, waah rasanya makin nampollπŸ˜‹ Berhubung tempoyak sdh asin jadi tdk perlu pakai garam lg ya momiz nanti keasinanπŸ™‚ Cuuuss yg mau cobaπŸ‘ŒπŸ» #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel