Sambal Cumi Terasi

Name: Sambal Cumi Terasi
Yield: 2 orang
Ingredients: 100 gr cumi asin, rendam air panas 15 menit; 2 bungkus sambal terasi siap pakai; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang seteh, geprek; Sejimpit garam (opsional) karena cumi sdh asin; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; Minyak untuk menumis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sesuai selera cabe rawit (sy skip)

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi Terasi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi Terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Terasi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tim mefet dan lagi gak sempat ngapa2in. Haduuh padahal masih banyak list resep yg harus dibuat. Ini saya bikin kilat aja ya, pake cumi asin dan sambel terasi. Bimsalabim jurus memasak secepat kilat... #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresniJalaranSokoKuliner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Terasi:

100 gr cumi asin, rendam air panas 15 menit
2 bungkus sambal terasi siap pakai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang seteh, geprek
Sejimpit garam (opsional) karena cumi sdh asin
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Sesuai selera cabe rawit (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Terasi

Potong cumi asin yang sudah direndam dan dicuci bersih, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lanjut haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau pakai blender.

Tumis dalam minyak bekas cumi tadi, bumbu halus,salam,sereg, daun jeruk, dan 2 bungkus sambal terasi. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata.

Masukkan cumi asin yg telah digoreng tadi,lalu gula,garam,dan kaldu jamur,aduk.hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang siap disantap.. Selamat Memasak 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal beberuk terong

Sebenarnya ini sambal favorit selama tinggal di lombok cuman belum pernah buat sendiri, nemu resepnya @citraanggryni dicoba eh cocok di lidah n mantul.

Oseng hijo Sambal Peda

Kalau suka pedes bisa ditambahkan Lombok rawit. Ikan asin adalah salah satu mood booster.. temannya nasi hangat ngepul.. heheheh.. note: jangan banyak2 kalau ngga pingin timbangan makin ke kanan😁 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sambal Bajak feat Sereh

Aroma sereh ketemu aroma terasi nikmat banget. Pertama kali nyobain waktu dirumah teman di cirebon. Terus minta resep nya. Akhirnya jadi sering bikin sendiri di rumah. #PekanPosbar_SambalNusantara

30 menit

Telur ceplok sambal kacang

Pengen nya tahu Tek Tek .tapi ga ada tahu nya . Jadinya ini deh

6 porsi

1 jam

Sambal goreng hati pete

4org

30menit

Sambal pencit (mangga muda)

Suka makan pedas, eh taunya juga lagi pingin yang asem... Mumpung depan rumah ada pohon mangga. Cuzz kepikiran bikin dech...

15 mnt

Sambal Matah

Iseng2 nyobain sambal kekinian

Sambel goreng udang rebon

Sambal goreng ati kentang

▪26-05-2021▪ Alhamdulillah.. masak sambal goreng ati kentang kesukaan 😋 #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

Sambal Goreng Kerang - Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..menu ini bikin boros nasi bun..😄😄 Makasiih bunda @DianArt13393787 resepnya..ini saya bikin setengah resep bun dengan sedikit modif..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/15061311-sambal-goreng-kerang-tempe?invite_token=gnfjRwwErgby86FLbBf5sj7e&shared_at=1623470563 #CookSnap_Papadaan #CookSnap_Dian #Cookpadcommunity_Kalsel

166. Sambal Goreng Nanas

Pekan posbar#sambalado, semua jenis sambal saya cari di CP, tertarik sama sambel nanasnya mbak @Hellen Handru_CP Palembang, bikin sambal nanas ini biasanya saya gak di goreng, jadi kayak sambel dadakan gt..seger moms...hayuulah kita goreng nih sambal nanasnya, cocok buat dicolekin sama rebusan n ikan goreng...Alhamdulillah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14320902-sambal-goreng-nanas?invite_token=ybAYPhAEzoxyosoJstaUKA8K&shared_at=1622000737 #FestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Pizza_Posting ini zama zama #Cookpaders

1 mangkok

20 menit

Sambal merah

lagi pengen sambal padang.. beli tomat ,cabe yg ijo gk ada.. alhasil seadanya.. tetep enk😂

3 porsi

15 menit

Sambel mentah bawang merah mangga muda

5 orang

10 menit

145. Sambal Goreng Basah "tempe"

Assalamualaikum... Menu ringan yg menjadi salah satu menu favorite suami dan anak2. Tak ada bosannya dg menu ini.. Rasanya yg ringan dan menggugah selera menjadikan Sambal Goreng Basah Tempe ini hampir selalu menjadi request mereka...apapun menu masakan yg ada Dinamakan Basah...karena memang sengaja disisakan "air" bumbunya yg nikmat itu😍👍🙏 Semoga bisa menginspirasi. Mari simak resepnya

5 orang

Sambal Ijo Khas Minang

Nasi panas, ikan asin dan sambal ijo khas Minang ini cocok banget. Makan sampai keluar keringat. Enak dijamin.... Source : Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #CookpadIndonesia

1 cobek

20 menit

Sambal goreng jipang krecek

Lebaran ketupat Tapi bosen banget banget sama opor ayam karna Idul fitri sudah masak opor beserta kawab2 nya , akhirnya bikin menu sederhana untuk pendamping ketupat dengan resep simpel banget .

Sambal Ijo

Kalau makan di RM Padang tuh kurang afdol kalau gak makan Sambal Ijo nya walopun masakannya rata2 udah pedas, iya gak sih?😄 Dicampur sama daun singkong aja enakeun, makanya di rumah suka bikin lebih banyak biar bisa disantap lebih lama😆. Dicocol sama ayam goreng, tempe tahu goreng juga bikin narik nasi, sambal mana yang nggak bikin narik nasi coba? Seger seuhaahhh😁 Takaran cabe nya bisa disesuaikan ya, kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit lagi. #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Teri

#PejuangGoldenApron3

2 orang