Sambal hijau

Dipos pada April 3, 2022

Sambal hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal hijau adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal hijau diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hijau memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kesukaan suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal hijau:

  1. Bahan iris :
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Bahan halus (diulek kasar)
  5. 3 bh cabe hijau
  6. 5 bh cabe hijau rawit (Boleh ditambah sesuai selera)
  7. 2 buah tomat hijau
  8. Bahan tambah :
  9. 2 lb daun jeruk
  10. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal hijau

1
Bahan halus sebelum diulek, digoreng dulu sebentar
2
Tumis duo bawang dgn minyak agak banyak (bisa disesuaikan) sampai dengan harum
3
Masukan bahan halus yg sudah diulek Kedalam tumisan bawang
4
Masukan daun jeruk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk
5
Cicip rasa
Sambal hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Sambal tahan lama karena double processing.. Bisa dimasukkan ke kulkas untuk stok

1 toples
15 menit
Sambal cakalang asap

Sambal cakalang asap

Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba 😅

3-4orang
1jam
Sambal jambal asin

Sambal jambal asin

pertama kali makan sambal jambal ini waktu di rumah mertua di Kalimantan Selatan..hampir tiap hari ada menu ini, setelah bertahun2 ga pulang kampung tiba2 kangen makanan ini...trus eksekusi ke dapur dengan bahan seadanya...harusnya tambah Pete sih tapi ini udah mantap banget kok

2 orang
30 menit
Ikan Lele Sambal Woku

Ikan Lele Sambal Woku

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Sambal Matah

Sambal Matah

Dari kemarin pengen banget makan nila goreng sambal matah. Langsung eksekusi sambal matah. Bikin dikit tuh ternyata kurang banget 😭 si suami yang gak doyan sambal ikut makan juga #sambalmatah

Sambal Cenge (khas palembang)

Sambal Cenge (khas palembang)

10 orang
30 menit
Sambel goreng kentang belut

Sambel goreng kentang belut

#resepmae Ngidam banget dengan masakan ini. Biasanya masak di hari lebaran dan ketemu jodoh Ketupat,,nikmat abiiiszzzzz

2 porsi
30 menit
Sambel cumi pete super pedas

Sambel cumi pete super pedas

Enak banget dimakan pake nasi panas... Rasanya mantabh super pedas

Sambel bawang goreng

Sambel bawang goreng

Karena males ngulek terus2an, sekalian bikin sambel di goreng untuk beberapa hari.

Sambal goreng jengkol mudah simple dan murah

Sambal goreng jengkol mudah simple dan murah

Resep ini diajarin tth waktu masih SMP. Sampai sekarang selalu dipakai tiap masak jengkol. Paksuami suka bangeeeettt

4 orang
30 menit
#Peda sambal matah

#Peda sambal matah

Ini enak banget loh..bikin gendut seketika😂

#5 Sambel goreng kentang ati

#5 Sambel goreng kentang ati

Kamis, 8 juli 2021 Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

5 org
1 jam
Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Mumpung mau Idhul Adha, sharing resep rawon boleh donk ya! Kebetulan juga hari ini kena jadwal WFH, dan dalam rangka #PPKM jadi punya waktu untuk menggoyang dapur. Rawon kali ini sedikit berbeda. Selain menggunakan Ayam yang harus ada trik khusus saat memasakknya, sambalnya pun juga beda. Jujur saya sangat terganggu sekali saat makan Rawon, kemudian ada rasa sambal yang manis.😂 Bikin rasa khas Rawon nya ilang dweh. Nah Pack Bapak dan Bu Ibu harus coba makan rawon pakai sambal asin ini. Dijamin sedaaaaaaaaaap mantaaaabbb sampe merem melek!! Ribet nggak? Sama sekali nggak ribet, sambil kedip juga udah kelar kok!! Yaudah yuk langsung aja, let's cook with me!! #RawonAyam #Rawon #RawonNguling #RawonJatim #RawonSurabaya #RawonMalang #RawonPasuruan

15 orang
1 jam
Sambel udang tahu pete

Sambel udang tahu pete

iseng iseng bikin ternyata rasanya enak juga 😂 masak simpel asal enak

Cilok Pelangi Sambal Goang

Cilok Pelangi Sambal Goang

Plesiran ke bandung jajan cilok plus sambel goang super pedes ..hmmm seger kencurnya bikin nagih.. Cilok ini terinspirasi dari resep teh Asih dari Tasik dengan beberapa modifikasi Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/6591098-cilok-rainbow?invite_token=mnnMeAUyq9FauUFR6FfkTorQ&shared_at=1623945442 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Kering Biji Durian Teri Tempe

Sambal Kering Biji Durian Teri Tempe

Iseng Googling cari biji buah apa saja yg bisa diolah selain biji Nangka dan cempedak. Alhasil nemulahh ini si biji durian. Kebetulan ada durian jatuh🤭🤭 dagingnya g terlalu tebal, tapi bisa lah d fermentasi buat bikin tempoyak. Bahhhh...,, Bijinya saya olah deh, buat campuran sambal kering ini. Penasaran sama rasanya. Ternyata, mirip singkong🤭🤭 Iseng juga ngubek2 di CP, ada g sih yg udah ngolah ni si biji durian?? Ehh,, ternyata sudah ada. Ydh lahh gpp, saya juga tes bebikinan 🙂🙏🏻🙏🏻 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊