Sambal Tomat khas Jogja

Dipos pada April 21, 2022

Sambal Tomat khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tomat khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tomat khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tomat khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tomat khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tomat khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tomat khas Jogja memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal tomat itu sambal yang sering aku bikin. Di jogja biiasanya semua bahan digoreng dulu, baru dihaluskan. Sebagai penambah nafsu makan, aku tambahkan kemangi dan petai goreng #PekanPosbar_sambalnusantara #GA_thenextlevel #minggu52 #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tomat khas Jogja:

  1. 1 bh tomat, potong 4
  2. 5 cabe merah keriting
  3. 5 cabe hijau keriting
  4. 5 gr terasi
  5. 4 btr bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya gula merah
  9. Pelengkap :
  10. 2 btg Kemangi
  11. 1 helai petai, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tomat khas Jogja

1
Siapkan bahan, cuci bersih dan goreng.
Sambal Tomat khas Jogja - Step 1
2
Taruh dalam cobek, haluskan.
Sambal Tomat khas Jogja - Step 2
3
Pindah ke cobek tanah, tambahkan daun kemangi dan gorengan petai. Sajikan sebagai pendamping makan nasi dan ikan atau ayam.
Sambal Tomat khas Jogja - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jeruk Limo

Sambal Jeruk Limo

Assalamu'alaikum... Berikut saya share resep sambal jeruk limo.. Rasanya yg pedes seger bikin makan tambah selera.. Yuks dcoba yukk ... #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Cabe Merica Hitam

Sambal Cabe Merica Hitam

Mood booster banget ini. #sambalcabe

15 menit
Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Mengolah ikan Tilapia dengan sambal dabu-dabu ternyata enak juga.... Simpel dan praktis banget... Pedes seger sambal dabunya mantep... πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Resep ini sdh lama tersimpan di cookmark Cookpad, baru sempet dieksekusi... 😁 Source : Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #minggu52 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah)

Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah)

Salah satu sambal favorit suami terutama saat makan tempe goreng πŸ₯°. #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pindang Asin Sambal Bawang

Pindang Asin Sambal Bawang

Ini ceritanya udah laper pakek banget... Gak sempat foto cantik juga. Langsung jepret aja😁😁😁 Tapi ini bikin makan jadi nambah. Ikan pindang asin gendok ini enak. Kesat dagingnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ayam katsu sambal matah

Ayam katsu sambal matah

Bismillah ... Note : kalo bisa ayam dimarinasi dlu lama lama biar bumbu meresap , ini gk dimarinasi jd bumbu kurg meresap kedalam ayam ..

1 orang
Sambal pindang teri nasi #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal pindang teri nasi #PekanPosbar_SambalNusantara

Maaf, fotonya seadanya, dan sdh tinggal setengah mangkok

Sambal Dadag / Cibiuk

Sambal Dadag / Cibiuk

Dulu sekali sering makan ayam panggang bekakak pakai sambal ini di salah satu restoran sunda.. tapi karena harus kerja keluar daerah,, tak lagi bisa kesana.. Sekalinya kesana.. itu restoran sudah tutup.. Jadilah rindu tak berujung sama sambal yang enak n seger banget itu... Waktu itu sih namanya sambal Dadag kata si mbak yang kerja dsna.. Setelah ubek ubek cookpad, ternyata namanya sambal Cibiuk khas Garut.. Yuklah kita buat..

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-5 orang
45 menit
Stok Sambal Kacang

Stok Sambal Kacang

Buat somay, batagor, lumpia, gorengan.. bebas lahh 😁 Stok selama Ramadan kemarin.

1 jam
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Hai cookpaders..... Minggu ini Cocom Sumbar kedatangan tamu yang menshering ilmu tentang pengemasan makanan , n ilmu ini berguna sekali baik u penggunaan sehari2 ataupun juga buat teman2 yang punya bakulan. Sebagai ucapan terima kasih , kami mecooksnap semua resep mbak @dapurade50 . Karena saya punya stock oncom n penyuka oncom jadi saya tertarik untuk membuat olahan ini n hasilnya saya benar2 menyukainya. Terima kasih mbak Ade atas sharing ilmunya n semoga berkenan juga dengan cooksnap saya ini ya πŸ™πŸ™ Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15065393-sambal-oncom-kemangi?invite_token=SyCAXn76XzM3eynfwgRUw18o&shared_at=1623597717 #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

3 orang
15 menit
Sambal Ijo alam sunda

Sambal Ijo alam sunda

Tempat makan Alam Sunda selalu jadi favoritku saat aku bingung di rumah mau masak apa lagi...yg paling aku suka di rm. Alam sunda ya sambel nya dan kremes nya..😁 resep ini hasil observasi aku sendiri, mengira ngira komposisinya apa aja ..dan alhamdulillah ini mirip.

2 orang
10 menit
166. Sambal Goreng Nanas

166. Sambal Goreng Nanas

Pekan posbar#sambalado, semua jenis sambal saya cari di CP, tertarik sama sambel nanasnya mbak @Hellen Handru_CP Palembang, bikin sambal nanas ini biasanya saya gak di goreng, jadi kayak sambel dadakan gt..seger moms...hayuulah kita goreng nih sambal nanasnya, cocok buat dicolekin sama rebusan n ikan goreng...Alhamdulillah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14320902-sambal-goreng-nanas?invite_token=ybAYPhAEzoxyosoJstaUKA8K&shared_at=1622000737 #FestivalSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Pizza_Posting ini zama zama #Cookpaders

1 mangkok
20 menit
2. Terong lalap sambal hijau teri

2. Terong lalap sambal hijau teri

Assalamualaikum... 😎 menu hari ini cabek lagi tapi memang doyan ajah πŸ˜‚ sore-sore agak mendung begini memang enaknya makan nasi hangat dituangin dengan cabek melimpah dan reaksi renyah dari terinya di jamin deh bakalan ngak berhenti nguyah😊.. Mari memasakπŸ₯£ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3 - 4 orang
25 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete πŸ˜†πŸ˜‹πŸ˜‹) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

Sambal teriπŸ˜‹

Sambal teriπŸ˜‹

10-15 menit