Sambal terasi matang

Dipos pada March 31, 2022

Sambal terasi matang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi matang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi matang:

  1. 100 g cabai merah
  2. 50 g cabai rawit
  3. 8 butir bawang merah, potong kasar
  4. 4 siung bawang putih, potong kasar
  5. 3 buah tomat, potong kasar
  6. 1 sdm terasi matang
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi matang

1
Goreng cabai, bawang2,dan tomat hingga layu. Matikan api. Setelah agak dingin, blender semuanya beserta minyaknya, gula merah dan terasi.
2
Tumis kembali sambal yang telah diblender tadi dengan api kecil, tambahkan garam. Aduk sesekali. Masak hingga benar-benar matang dan tanak agar tahan lama. Koreksi rasa. Matikan kompor.
3
Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Jika butuh ambil seperlunya dengan sendok bersih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gami Bakso

Sambal Gami Bakso

Assalamu'alaikum. Semangat pagi semua😘😘😘G ada cobek tanah liat, cobek batu pun jadi πŸ˜„πŸ˜„ saking penasarannya sama sambal khas bontang buatan @elabundaela. Memang benar2 mantullll. Bikin nambah trus 😘πŸ₯° #PekanPosbar #CookSnap_Kaltim #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

196. Sambel Dadak

196. Sambel Dadak

Hasil cooksnap dari @dapurmaminisa Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14868829-sambal-dadak-khas-bandung?invite_token=CEhGAeeWcr5bn3j9BpFHA3wZ&shared_at=1623920284

Sambalado jariang minyak tanak

Sambalado jariang minyak tanak

Bismillah, ikut meramaikan #KopiJosDolan_KeSumbar aku cooksnap resep uni @azizarahmi sambalado jariang minyak tanak, yang emang bener banget bikin makan nambah terusss Source : @azizarahmi #KopiJosDolan_KeSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Mumpung di Rumah pingin menikmati makan dg sambal. terfikir bikin sambal cabe hijsu sptnya eunak lalab daun singkong...hi hi... Berhubung daun singkongnya tidak ada kuganti sj dg timun.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambal

relatif
15 menit
Cumi Asin Sambal Terasi

Cumi Asin Sambal Terasi

Jakarta, 22 Juli 2021 Kalau orang masih pada evoria dengan masak per-Dagingan-an di minggu ini karna habis dapat daging Kurban, kalau aku malah kayak orang ngidam baby cumi asin trus pake bumbu sambal terasi... hhhmm ngiler kan bacanya aja πŸ˜†πŸ˜† gara2 lihat ada yang jual sambal cumi kok jadi ikutan ngiler pengen buat tapi aku pakai terasi versi aku hehe... 😊😊 Tinggal pesen ayu sayur dan langsung eksekusi aja cuminya. Gak pakai digoreng2 yaa.. Biar mengurangi minyak.. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Salah satu lauk pendamping menu untuk Lebaran Haji ( Idhul Adha ), sambel goreng kentang, buncis, ati ampela. Meski lebaran hanya dirumah saja, tapi tetap menyajikan hidangan yang benar-benar menggugugah selera, dan mengingatkan kita akan kampung halaman. Tips merebus ati ampela, tambahkan daun salam supaya tidak amis. #sambelgoreng #sambelgorengatiampela #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Sapi Sambal Balado

Sapi Sambal Balado

Kemarin idul adha dikasih daging sapi sama pak RT lumayan skitar 4 ons. Akhirnya bikin sambal balado aja deh versi saya ya ☺️ simple dan enak!

3 orang
1 jam
Nasi tutug tempe wth sambal matah bali

Nasi tutug tempe wth sambal matah bali

Nasi tutug tempe dn sambal matahnya enak banget..bikin nagih nd kalap makannya...pokoknya wajib recook πŸ€“πŸ‘Œ..anyway, trimakasih resepnya @Mamaraffiyya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•..utk resepnya ada beberapa yg ak modif sedikit...yuk yang mau tau step by stepnya...lgs cussst aja ke cara bikinnya πŸ‘‡

2-3 org
1 jam
Penyet tempe sambel πŸ… tomat

Penyet tempe sambel πŸ… tomat

Menu sarapan yg gak ribet dan pastinya bikin nambah2 kalau makan ini🀭 mashaAllah nikmat sekaliπŸ€—

3 orang
20 menit
Sambal cakalang asap

Sambal cakalang asap

Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba πŸ˜…

3-4orang
1jam
Sambal ijo ala padang

Sambal ijo ala padang

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁 Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini.. Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes. Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuk coba..😊 (Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

10 porsi
20 menit
Sambel Iris lumajang

Sambel Iris lumajang

Sambel kesukaan SuamiπŸ₯°Ini bisa tahan Sampek 3 hari ya Bun soalnya aq cumn berdua sama suami, dan suami doyan banget sambel ginian yg d masak ibu mertua, cocok banget Bun di makan pake nasi Anget pake lauk ikan, asin telur atau ayam, nek aq pokok hrus ada tempe nya Bun, soalnya aq syuka tempeπŸ™‚Selamat mencoba ya Bun jangan lupa recook nya ya Bun kalau udh cobain di jamin ahh mantab buat yg males nyambel tpi sekali nyambel bisa buat 3 hari Bun.πŸ‘Œ

5 porsi
30Menit
Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Sambal goreng kentang ati ayam

Sambal goreng kentang ati ayam

Bingung mau masak apa..bongkar2 kulkas jadi dch ini..hehe...

5 porsi
45mnt
Sambal terasi tanpa tomat

Sambal terasi tanpa tomat

Karena nggak suka tomat jadi pake terasi aja

3 orang
15 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Ada kentang dan ati ayam dikulkas, langsung bikin aja sekalian habisin stok.

1/2 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Saat PPKM dimulai, anti sengaja stok bahan makanan di dapur biar nggak usah keluar-keluar rumah lagi. Setelah 13 hari di rumah aja, ngeliat stok yang sisa, akhirnya nyoba-nyoba bikin sambal matah buat Mama soalnya mama belum pernah coba sambal matah. Eh enak πŸ˜‹ Mudah banget bikinnya, cepet, simpel lagi. Enak disantap bareng lauk apa aja, dari telor dadar, ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Selamat mencoba yaa

4 porsi
10 menit
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ingin buat ayam goreng yang unik? yang ini perlu di coba, ayam goreng sambal terasi ini rasanya gurih dan pedas meresap kedalam daging nya karena di Marinasi selama 8 -10 jam dan rasa pedas nya menggunakan sambal terasi sasetan yang sudah siap pakai, jika anda lebih suka pedas bisa menambahkan lebih atau menggunakan sambal cocolan tambahan sesuai selera. Penasaran seperti apa enak nya, yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSambalTerasi

6 -8 porsi
40 menit
Sambel Teri Kacang Panjang

Sambel Teri Kacang Panjang

Tok tok mbak @Imaami23 maapka keretanya telat sampai malang 😁 Ni aku bawain oleh-oleh sambel teri kacang panjang smg berkenan πŸ€— #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya