Sambal Cumi kemangi

Name: Sambal Cumi kemangi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ons cumi asin; 5 ikat daun kemangi; 100 gr bawang bombai; 2 lembar daun salam (boleh di skip); 1 buah tomat merah (sesuai selera); 3 siung bawang putih + 5 siung bawang merah; 7 cabai merah keriting + 12 cabai rawit merah; secukupnya Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi kemangi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi kemangi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini Dapur Bahagia buat menu " sambal cumi kemangi " dengan bahan bahan yg ada saja dan kebetulan lg pengen makan yg pedas pedas cara membuatnya simple banget ya bunda panda jd bs dicoba masak dirumah kalian juga 👌🏻 Bunda bisa gannti cumi dengan ikan tongkol , ayam dll. Jd teman sejati makan pakai nasi hangat mantap bangett ditambah sayur sayuran kuah bening 🌶🌶🦑🦑🦑🍚🍚🍽 Selamat mencoba , Happy Cooking bunda panda dirumah🥰👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #osengcumi # sambalcumi #sambalcumikemangi #cumipedas #cumipedaskemangi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi kemangi:

1 ons cumi asin
5 ikat daun kemangi
100 gr bawang bombai
2 lembar daun salam (boleh di skip)
1 buah tomat merah (sesuai selera)
3 siung bawang putih + 5 siung bawang merah
7 cabai merah keriting + 12 cabai rawit merah
secukupnya Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi kemangi

Cuci bersih cumi dan kemangi, tiriskan. Petik" daun kemangi (ambil daunnya saja) Potong potong cumi sesuai selera, kemudian goreng cumi hingga matang, angkat dan sisihkan.

Iris iris bawang bombay, Haluskan semua cabai,bawang merah bawang putih, dan tomat. Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga tercium harum tambahkan daun salam dan irisan bawang bombay aduk aduk hingga bumbu matang.

Tambahkan cumi yg telah di goreng td, aduk aduk sebentar kemudian tambahkan garam (garamnya sedikit saja dulu karena sdh dapat asinnya dr cumi) penyedap rasa dan kaldu bubuk, aduk aduk sambil (koreksi rasa). Tambahkan daun kemangi, masak sambil di aduk aduk hingga matang dan merata.

Setelah matang angkat dan sajikan. 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Seruit Khas Lampung

Menurut sumber resep ini yaitu Dapur Lisa, sambal Seruit ini merupakan sambal khas Lampung yang selalu disajikan pada pesta2 pernikahan dan acara2 khusus lainnya. #GA_TheNextLevel #CoompadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookDepok_Sumbar Source : Dapur Lisa - Malang

Sambal lado

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang

Sambel Pete

tepeteeee🙈😍😍😍 kali ini buat sambel pete aja, udah berhasil bkin nambah nasi berkali-kali #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel goreng kentang ati ampela

Biasanya sih menu lebaran dirumah kami hanya sambel goreng kentang ati ampela dan opor ayam. Menu simple aja.

3 orang

Sambal Krecek

Pertama kalinya bikin sambal krecek. Dan juga pertama kalinya tau kalo krecek itu bahan utamanya dari kerupuk kulit sapi alias rambak 😄 Sepertinya dulu pernah sekali dua kali coba krecek di nasi gudeg dan aku kurang suka rasanya, kalau dicampur gudeg jadi seperti terlalu manis dan kurang gurih. Jadi disini aku buat versi pedasnya. Alhamdulillah enak. Selamat mencoba ❤️

2 orang

1 Jam

Sambal Pecak Medan

Sambal pecak ini memiliki citarasa yang enak. Pedas nya nampol dan rasa asem dari perasan jeruk nipis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

3-4 orang

10 menit

155. SAMBEL BUNCIS

Ini juga masakan khas wong kito, disetiap moment besar menu ini harus ada, bisa disebut sambel buncis bila dibuat agak kering atau sayur buncis kalau diberi banyak kuah, cocok buat temen ketupat atau Nasi Minyak....Alhamdulillah #Ramadan 1442 H #Menjelang idul Fitri #Mohon ma'af lahir dan batin

5 orang

45 menit

Sambel tempe

#tempebuatanku #pekanposbartempe

Sambal mangga muda

Ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Salah satu ciri khas dr Toraja ialah cabenya yg terkenal pedas. Tumbuhnya jg di daerah yg sejuk dan dingin. Tapi, Puji Tuhan bisa tumbuh dan berbuah di Bekasi yg daerahnya panas dan gersang. Awalnya ragu buat tanam sendiri di Bekasi cuma ya se iklasnya aja, sdh tumbuh aja senang bangat apa lg berbuah.....wahhh Berkat bangat ini🤭😁 jd skrg kalau mau mkn Lombok Katokkon tdk perlu pesan lg sm Kel di kampung, tinggal petik sendiri di rmh. Aq jg tanam cabe rawit sendiri di rmh, hehehe....lumayan lah apa lg cabe kan gak tentu kadang murah kadang mahal bangat. Kira2 brp lama ya bisa bertahan Lombok katokkonnya...🤔😁 Pekan Posbar_SambalNusantara

8 org

10 menit

Telur Dadar Crispy Sambal Geprek

Kalau bosen makan telur dadar yang gitu-gitu aja... Telur dadar crispy yang di-geprek ini bisa jadi salah satu pilihan disaat krisis bahan-bahan masakan di kulkas... 🤭🤭 Difoto seadanya dulu karena masak malam-malam dan udah laper, hehe... 😁 Terimakasih Inspirasi resepnya mbak @ dapur ala mama jasmine ( @putri_jasmine91 ) #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sambel Merah Padang

Tempo hari pernah share resep lado mudo , ini prosesnya sama ya Moms bedanya cm di jenis cabe nya aja.. Bisa disimpan sampe semingguan dikulkas .. Ini sy hancurin cabenya agak kehalusan, huhuhu .. gtu deh klo pake blender suka kelupaan 😆, better diulek manual pake cobek aj deh next time jadi biar ada tekstur kasarnya😅 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Brambang Asem

Sambel favorite ayahku... Dan pertama kali nyicip aku pun langsung suka... #sambal #sambel #sambelnusantara #sambelbrambangasem #brambangasem

2 orang

30 menit

51. Sambel dadag khas sunda

Sambel istimewa paling cocok buat cocolan pecel lele ayam dsb. Segerrrr wangi bangett ❤️ #PekanPosbar_SambalNusantara

3-5 porsi

5 menit

SAMBAL TERASI PEDAS MANIS | SIMPLE!!

Resep sambal dari kedua orang tua yang paling favorit.. ikuti yukk..

Sambal Batang Kecombrang

Dengan ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad kita jadi lebih banyak mengenal jenis2 sambal yang menjadi sambal khas daerah tersebut. Terkadang dengan bahan yang sama, tapi namanya berbeda. Itulah uniknya. Dan bersyukur saya ada kesempatan untuk melirik resep teman2 dari berbagai daerah sebagai referensi untuk membuat resepnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Ruth Nesya Purba, Balikpapan - Kalimantan Barat

Sambal terong cumi asin

Bosen makan ayam dan daging sehabis lebaran. Pengen yg asin asin gitu, macam ikan asin. Tp stok dikulkas cuma ada cumi asin. Yo wis lah kita masak

4 orang

60 mnt

Ayam Pop Lengkap Sambal dan Daun Singkong Rebus

Air kelapa muda sisaan bikin Klappertaart dimanfaatin buat bikin ini 😋 Aslinya pake ayam kampung/jantan. Cuma aku belum bisa menaklukan si ayam kampung. Pake ayam yang gampang aja deh 🤭 Sumber: Cookpad Syatcha H Cookpad Nana Lukita Sari Web Just Try and Taste YT Sisca Soewitomo

Lele sambal bawang rumahan

Biasanya lele goreng + sambel ,tapi kali ini pengen sambelnya meresap ke dalam lelenya ,resep rumahan nihh yuk cobainn😀

2 porsi