Sambal Merah Padang

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Merah Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Merah Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Merah Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Merah Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Merah Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Merah Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Merah Padang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal memang akrab banget di lidah. Apapun jenis sambalnya....yang penting pedas, itu yang bikin nafsu makan. Di event #PekanPosbar_SambalNusantara ini, saya rekuk resepnya Ibu Malka dari Serang. Karena saya bikin hanya untuk sekali makan saja, makanya saya bikinnya sepertiga resep. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Ibu Malka - Serang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Merah Padang:

  1. 50 gram cabe merah
  2. 10 gram cabe rawit merah
  3. 1/2 buat tomat
  4. 3 siung bawang merah
  5. 125 ml minyak
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdr garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Merah Padang

1
Siapkan bahan. Kukus cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Setelah cabe layu, keluarkan semuanya dari kukusan, lalu blender bersama gula, garam, kaldu bubuk dan minyak
Sambal Merah Padang - Step 1
Sambal Merah Padang - Step 1
Sambal Merah Padang - Step 1
2
Setelah cane halus, siap2 untuk dimasak kembali. Panaskan teflon lalu masukkan cabe halus
Sambal Merah Padang - Step 2
3
Aduk sebentar lalu masukkan daun jeruk. Masak terus sampai minyaknya keluar dan sambalnya berwarna cerah. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis
Sambal Merah Padang - Step 3
Sambal Merah Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Sambal Matah Uleg Simple

12. Sambal Matah Uleg Simple

Sambal matah uleg ini cocok banget dihidangkan bersama Ikan Bakar ataupun Lauk lainnya

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Setelah keseruan belajar bikin tempe berakhir, kini makin banyak kreasi2 di Cookpad ttg tempe. Saya aslinya ngga terlalu suka makan tempe.. namun ajaibnya setelah berhasil bikinnya ternyata lebih suka makan... tempe mentah!! Ahahah.. 😂 #pdktdicookpad #PDKTinTempe #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Roa

Sambal Roa

Kebetulan saya dapat buah tangan ikan roa minahasa dari putri saya yg sedang cuti. Dia minta tolong buatkan sambalny bisa tidak. Saya iyakan dan jadilah Sambal roa ala Mama Anik (Diah Wisaksono) Sambal roa pendamping aneka hidangan, juga bisa dibuat sbg bumbu nasi goreng, atau cocolan buah dan gorengan lainnya. #Pekanposbar_SambalNusantara

4 orang
30 menit
Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah

Simpel saja si nggak pakai goreng-goreng dan seger rasanya. Sambil nulis saja sambil nelen ludah😅 #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
5menit
Sambal rajang

Sambal rajang

Sambal dadakan yg simple dan mudah,rasa nya seger dan nampol pedesnya Saya gunakan bawang mini agar kwalitas rasanya segar,kalo pake bawang yg besar bisa ngefek ke rasa pengar(for me)🙏 #PekanPosbar #PekqnPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Pelengkap makan nasi yang ehem🤭 Sc: Ratna Anam Yui - Sambel Daun Jeruk Sy membuat versi tumisnya, karena dengan cabai sebanyak ini, tidak mungkin sambalnya bisa habis dalam sehari. Sy menambahkan remis asin goreng karena yakin akan memberi unsur "ke-kalap-an" pada sambelnya..haha😂 Sambel Daun Jeruk Remis asin untuk #combongabibita_seuhah punya #cookpadcommunity_bogor dan untuk #pekanposbar_sambalnusantara memang bikin seuhah sekaligus nambah lagi-nambah lagi. Tinggal lengkapi dengan daun lalapan rebus, lebih mantap kalau mengandung lalap yang pahit-pahit🤤 Uhhh..peluk mejikom🤤😂😂

1 jar sedang
15 - 20 menit
Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Assalamualaikum.. Bismillah.. Liat belimbing wuluh di rumah tetangga banyak banget Alhamdulillah..minta aaahhhh..😂😂😂 Seger banget sambel ini..🥵🥵🤤🤤 Terimakasiih resep sambalnya bunda Hj Tintin..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Source : Hj Tintin Purnama Sari Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/10242823-sambal-terasi-belimbing-wuluh?invite_token=rdmjcMiRjuMJ71StNeLw5Qr8&shared_at=1622296980 #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal kering teri

Sambal kering teri

Sambal ini bisa disimpan di wadah kedap udara untuk taburan berbagai masakan ataupun hanya dimakan bersama nasi putih hangat udah enak banget..

Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

#50 Jam segini salah satu menu nya udh mateng, tinggal nunggu sayur labu sm ketupat mateng, mau lebaran gini harga bahan pangan naik semua dari kentang, daging sampe ayam lumayan naiknya, jd kita siasati bikin menu yang irit, tapi bukan pelit ya.. Tetep bisa makan enak walau buget tipis🤣 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Sambal timun

Sambal timun

Assalamualaikum.salam semua aku bikin sambal lagi, kerana di kulkas msh ada satu timun jadi ku pakai 1/2 nya aja kerna kehabisan cabe #PekanPosbar _SambalNusantara #PekanPosbarTempe #Cookpad COMMUNITY Balikpapan

256. Penyetan SambeL Tomat

256. Penyetan SambeL Tomat

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Ikan #Udang

2 porsi
Sambel kol goreng

Sambel kol goreng

Porsi egois, buat dimakan sendiri 😁 #GA_thenextlevel #cookladcommunity_surabaya

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat.

Pindang sambal kemangi

Pindang sambal kemangi

Belanja ikan pindang tapi tidak jadi dimasak.. Akhirnya masuk kulkas.. Berhubung ikan pindang sudah menginap sehari semalam di kulkas kalau digoreng aja rasa sudah berkurang gurihnya.. Akhirnya kita masak sambal plus kemangi supaya aromanya menggoda. #PasukanGoldenApron3

Sambal nanas khas palembang

Sambal nanas khas palembang

Recook from dapur ibuk kayana☺ maturnuwun Tapi ada beberapa yg saya kurang dan tambahin #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Terong Ungu

Sambal Terong Ungu

Sambal merupakan hal yg tidak lepas dari keseharian di keluarga kami. Kali ini saya membuat sambal terong ungu. Caranya mudah banget. Yuk dicoba #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Masak seadanya bet bet bet beres.. karena lagi ga mood masak, bikin sambal tempe + goreng ikan asin aja cukup. Alhamdulillah nikmat 🤤 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali dan bahkan di provinsi jawa pun mudah untuk ditemui. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Oo iya disini saya tidak pakai perasan air jeruk saya hanya pakai daunnya aja,dan tidak ditambahi dengan terasi, tapi kalo kalian suka bisa ditambahin trasi

1 Orang
5 Menit