Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Name: Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela
Yield: 10porsi
Ingredients: 1/2 kg hati-ampela, rebus+goreng sebentar; 1.5 kg kentang, potong dadu+goreng; 180 ml santan; 2 ruas lengkuas, geprek; 5 biji cabe merah, buang biji-iris serong; Secukupnya Petai/sesuai selera; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 biji cabe merah; Sejumput terasi; Secukupnya gula+garam; Secukupnya Kaldu jamur; 6 bungkus bumbu jadi BMM

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela adalah 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan wajib ada di meja lebaran. Teman setia pendamping opor ayam. Teteup,, resep spesial kesukaan suami. Saya tambahkan bumbu jadi, mengikuti selera suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela:

1/2 kg hati-ampela, rebus+goreng sebentar
1.5 kg kentang, potong dadu+goreng
180 ml santan
2 ruas lengkuas, geprek
5 biji cabe merah, buang biji-iris serong
Secukupnya Petai/sesuai selera
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 biji cabe merah
Sejumput terasi
Secukupnya gula+garam
Secukupnya Kaldu jamur
6 bungkus bumbu jadi BMM

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Siapkan bahan. Sangrai sebentar bahan bumbu halus supaya tanak sehingga tidak mudah basi. Haluskan bumbu

Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela - Step 1

Tumis bumbu halus + bumbu jadi + lengkuas hingga wangi dan agak kering.

Masukkan kentang + hati-ampela, aduk rata

Masukkan santan, aduk rata biarkan hingga sedikit mengering.

Sajikan sebagai pendamping opor ayam.

Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel bawang rambut mentah

Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal goreng Kentang udang Krecek jadi salah satu menu wajib keluarga disaat Hari Istimewa seperti lebaran. Ga beda dengan lebaran sebelumnya, lebaran Tahun ini pun ibu tetap bikin ... Kuy eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MenuLebaran2021 #SambalGorengKentangUdangKrecek #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Asam Wuluh

Sambal bawang

Bikin sambal yang simpel,cuma potong potong langsung goreng dan langsung bisa di nikmati #sambalbawang #mantulabiz #masakasyik #cookpadindonesia

Sambel pecak

Wenak banget tambah ayam goreng bikinan emak ples nasi anget😍🤤 Wehh nikmat mana lgi yg kau dustakan?😭🤣 Mon maap aku cabe ijo ne lebih banyak.. Kebetulan cabe ijo lgi banjir banget di kulkas😭 #anyarahma #pejuanggoldenapron

Sambal oncom

Sudah lama banget ga makan sambal oncom leunca,karena di daerah sy susah di dapat,kemarin liat di grup jual beli ada yg posting,langsung order,walaupun harus PO menunggu sampai 3hr,Alhamdulillah terbayar sudah rasa kangen makan sambal oncom,walaupun ga ketemu leunca..menu sederhana ini bisa bikin gagal diet 😃

Sambal kacang

Sambal geprek

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Bagi sy..menjelajahi berbagai sambal itu sesuatu hal yg sangat menyenangkan krn mknn pedas adalh kesukaan dan hobby Jd mkn2 dg sambal ini pun merupakan deretan fav.sy dong Buatnya mudah kok Tp mantapp🤤🤤🤤🤤🤗

Sambal Ijo Padang

Selasa 25-05-2021 .... Ditukang sayur cabe dan tomat ijonya ko seger-seger banget...jadi langsung keinget sama sambel ijo deh...beli cabe ijo sama tomat ijo nya terus langsung diolah deh jadilah sambal ijo padang rekuk resepnya dari : mba Riana Rasyahlee - Karawang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKhasNusantara #FestivalSambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_52

Sambel Tumpang Solo Medok

Ini sambel tumpang yang versi bumbu direbus kemudian tumis ya..sama² enak dengan yang tanpa ditumis.

Ayam sambel simple

Masakan yg paling sering direquest anak-anak di rumah. Pedes-pedes enak😀

5-7 org

45 menit

Sambal bawang goreng

Makan tempe/tahu goreng dan ayam goreng/bakar itu paling enak pake sambel biar semangat makannya. Yuk eksekusi

3-4 orang

15 menit

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas semalam teman nya makan ikan asin goreng dan lalapan enakk asem segar dari nanas nya inspirasi mba Ellen @EllenKitchen utk #ArisanRecookSalamKenal #RecookEllensKitchen #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi

20 menit

Sambel SerLaTo (SerehLajaTomat)

Assalamu'alaikum... Sambel ini enak banget di cocol pake ayam goreng, harum banget sambelnya. Siapin aja nasi anget yang banyak. Karena bakalan nambah 🤣🤣 Sembunyin aja timbangannya jadi ga akan kepikiran 🤣🤣🤣 Source : Teh Nenis BKR #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyaarta #KopiJos #Pekanposbar_SambalNusantara

Sambel goreng udang rebon

Sambal goreng kentang ati ampela

Ini resep asli dr mertua saya alhamdulillah mertua punya usaha catering dan ramai pesenan mungkin krna beda tangan kok masih lebih enak sambal goreng nya bumer tp ini resep asli andalan bumer untuk jualan

30 mnt

Rice Bowl Tongkol Sambal Dabu Dabu &Tumis Sawi Pahit Udang Rebon

Ini menu makan hari ini,mumpung tema #GODA rabu ini "ricebowl".. dibikin lah ala²nya,biarpun maksa😄,disini aku cuma tulis resep tongkol sambal dabu²nya "ala saya" (itu pun dengan bahan seadanya).. #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia

Sambal Ganja/Asam Udeung Khas Aceh

Mungkin karena banyak orang ketagihan kalau makan nasi dengan sambal ini, sampai istilah sambal asam udeung ngetopnya dengan nama sambal ganja. Padahal gak ada unsur ganjanya sama sekali lho. Umumnya bahan2 yang digunakan seperti bahan yang saya gunakan juga. Namun bervariasi jumlah takaran bahannya. Kadang ada juga yang ditambah jeruk nipis unyuk menambah cita rasa lebih asam. Kadang ada juga yang gak pake gula. Senanh sekali bisa ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Jadi tertarik melirik sambal2 khas Nusantara dan yang penting bisa kita lestarikan resepnya melalui Cookpad. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Sambal Cumi Asin

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Masak apa hari ini ? Saya sih cuman bikin sambal aja sama goreng tempe, tp kalo sambalnya kek gini pake nasi anget aja sama kerupuk dah mantap ya teman2, apalagi di tambahin irisan mentimun, meski cuman tempe aja lauknya pasti nambah nasi nih🤭🤭 Yuukkk langsung aja menuju resep, selamat sarapan...

10 orang

1 jam

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial