Sambal Asam

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Asam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah mencicipi sambal asam ini waktu kuliner ke cirebon lupa lagi di jalan apa. Kebetulan teman saya ada yang bisa bikin dan memang mirip rasanya seperti waktu di cirebon . Rasanya manis , asam dan tentu saj a gurih . Cocok di makan dengan dengan rebusan kangkung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Asam:

  1. 5 buah Cabe keriting
  2. Cabe rawit(skip)
  3. secukupnya Asam jawa
  4. 1 sdt Terasi
  5. 7 butir Bawang merah
  6. 1 butirBawang putih
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdm Gula merah
  9. Pelengkap
  10. Kangkung
  11. Daun gingseng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Asam

1
Siapkan bahan2 sambal
Sambal Asam - Step 1
2
Rebus kangkung lalu tiriskan
Sambal Asam - Step 2
Sambal Asam - Step 2
3
Haluskan bahan sambal cek rasa, tuang diatas kangkung, sajikan
Sambal Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Ini menu favorit, makin sering dipanasin makin enak πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Sambal Tempoyak duren

Sambal Tempoyak duren

Tempoyak adalah daging buah duren yg di fermentasi ya momizπŸ‘πŸ» Selain di buat sambal bisa juga utk mengolah berbagai macam masakkan antara lain utk campuran pepes ikan nila, patin dllπŸ‘ŒπŸ» Di masak pakai bumbu iris juga enak, naaahh kali ini saya coba masak pakai sambal yg di ulek halus dan di beri terasi, waah rasanya makin nampollπŸ˜‹ Berhubung tempoyak sdh asin jadi tdk perlu pakai garam lg ya momiz nanti keasinanπŸ™‚ Cuuuss yg mau cobaπŸ‘ŒπŸ» #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal Matah

Sambal Matah

Iseng2 nyobain sambal kekinian

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang ini sambil favorite saya selain sambal terasi uleg, kalo lagi ga punya stok terasi, sambal yg dibuat biasanya sambal bawang ini. #PejuangGoldenApron3 #SambalBawang #week51 #masakitusaya

Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Kalo di Kutai di sebut pirik cabe belimbing wuluh 🀭 makan ini aja pakai nasi anget di jamin bakalan lupa diet dan pastinya boros nasi πŸ˜‚ Kalo orang dulu biasanya makan sambal ini di sandingkan dengan ikan asin doank atau ikan sungai bakar sudah maasyaallah nikmatnya πŸ˜˜πŸ˜‡πŸ˜‹ jadi ingat masa-masa kecil dulu sering banget makan pake sambal ini bersama teman-teman di bawah pohon, masing-masing bawa nasi dari rumah πŸ˜‚πŸ€— #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambelBelimbing #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 orang
5menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal yang simpel banget bikinnya tapi dijamin bikin nafsu makan bertambah.Dimakan dengan lauk apa aja cocok ayam goreng,tempe goreng,telur dadar,lalapan..uuhh jadi laperr

3 porsi
3 menit
Sambel Udang + Tahu

Sambel Udang + Tahu

#GA_TheNextLevel #week50

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua πŸ™πŸ™ Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk πŸ˜†πŸ˜†).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

125. Sambal Rujak Kacang (Indonesia)

125. Sambal Rujak Kacang (Indonesia)

Kurang tau sih ini resep asli daerah mana, tapi keluargaku kalo ngerujak ya kayak gini sambelnya πŸ˜‹

564. Talua Barendo + Sambalado Tomat + Tumis kangkung

564. Talua Barendo + Sambalado Tomat + Tumis kangkung

Goda kali ini menu tanggal tua. Sebenarnya di Perawang hari ini tu lagi tanggal muda 🀣🀣🀣 Gpplah ya ,sesekali menu tanggal tua di tanggal muda #sukagodain_tanggaltua #goda_paders #komunitas paders #cookpadIndonesia

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Bismillah (52/52) #PejuangGoldenApron3

Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Punya stok mangga muda, dibuat sambal untuk makan siang.

4 orang
10 menit
146. Sambal Goreng Kentang

146. Sambal Goreng Kentang

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah.... Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H Minal Aidin wal Faidzin, mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua. Kemarin aku juga masak sambal goreng kentang ala aku yah. Sambal goreng kentang kali ini menggunakan bumbu iris dan bumbu dasar merah untuk membuat kentangnya lebih cerah. Masakan ini juga simpel dan mudah. Karena semua bahan dan bumbu sudah siap. Tinggal tumis dan cemplung, tunggu sebentar, masakan sudah siap. Masakan ini enak banget dan bercita rasa manis gurih dengan sedikit rasa pedas yah. Jika ingin lebih pedas silahkan tambahkan cabe rawit. #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookoadCommunity_id

5 orang
25 menit
Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Tambah nasi anget Hap hap hap Atau boleh dipake buat isian panada #sambal #tongkol #sambaltongkol #pedas #pekanposbar_sambalNusantara #pejuangGoldenapron3

Nila Goreng Sambal Tomat

Nila Goreng Sambal Tomat

Praktis dan enak banget dimakan sama kangkung dan tambahan sambal dabu-dabu. #PejuangGoldenApron3