Sambal Baby Cumi

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak pindah ke sidoarjo, susah nyari baby cumi telor yg di asinkan padahal waktu masih tinggal di tangsel banyak dan lumayan sering beli. Soalnya lebih murah dibanding beli cumi segar. Haha Baby cumi telor ini sampai terpaksa harus beli online dari jakarta demi memuaskan lidah yang udah rindu sama rasanya. Cuss lah kita masak. Kali ini saya buat yg baby cuminya melimpah. Kalo mau sambalnya lebih banyak, takaran cumi bisa di kurangi jadi 100gr aja atau takaran bumbu halusnya bisa di tambah 2x lipat. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 250 gr baby cumi telur asin
  2. 4 helai daun jeruk
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 9 siung bawang merah
  7. 3 buah cabai merah besar
  8. 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  9. 1 buah tomat uk besar
  10. 1/2 blok terasi abc
  11. 2 sdt gula
  12. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Cuci bersih cumi asin lalu rebus sebentar hingga air mendidih lalu tiriskan. Buang gigi dan tulangnya. Sisihkan.
Sambal Baby Cumi - Step 1
Sambal Baby Cumi - Step 1
Sambal Baby Cumi - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, sisisihkan.
Sambal Baby Cumi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
Sambal Baby Cumi - Step 3
4
Masukkan cumi asin, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kandungan air meyusut.
Sambal Baby Cumi - Step 4
Sambal Baby Cumi - Step 4
5
Dinginkan lalu masukkan kedalam wadah kaca. Bisa langsung disajikan atau disimpan di kulkas untuk persediaan.
Sambal Baby Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Sambal Pecak

Daging Sapi Sambal Pecak

Semalam lagi cari inspirasi masak di instagram, terus liat di IG explore ada yang masak Sei Sapi disiram sambal pecak, jadi ingat dulu pernah makan sambal pecak di salah satu restoran area Jakarta. Karena juga doyan pedas, jadi langsung deh praktekin esok harinya, tapi karena gak punya stock Sei Sapi, saya modifikasi dengan daging sapi biasa, dijamin bikin nasi tambah deh pake menu ini.

4 orang
30 menit
Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Lebaran kurang lengkap kalo ga ada sambal ati. Disantap pakai opor emejing rasanya #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Sambal Terasi

Ayam Panggang Sambal Terasi

Ini ceritanya iseng buat ayam panggang sambal terasi, bumbu nya sangat simpel kebetulan ada sambal terasi sasetan, saya coba campur ke ayam dan rasanya wow mantab, pedas dan gurih dan beraroma terasi nya dominan banget. Ayam nya saya oven dulu agar empuk dan meresap, kemudian saya panggang di atas teplon agar warnanya lebih cantik layak nya di bakar, lebih enak lagi jika di bakar pakai bara arang. Penasaran seperti apa ayam bakar terasi ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangSambalTerasi

6 -8 porsi
1 jam 20 menit
Sambal Tiktok

Sambal Tiktok

Ikutan yg lagi viral bikin tumis bamer alias sambal tiktok, enak seger ngabisin nasi lupa diet 😁😁

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

25/05/2021 (325)....masih edisi masak yg simpel tp enak,yg pasti yg pake ngulek bumbu 😊. Menu ini sy masak kmrn #PejuangGoldenApron3

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal yang cocok dipenyet bersama ikan atau telur.. Aroma terasi dan kesegaran jeruk limo bikin tambah nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Regional

3 orang
10 menit
Sambal Dengkek Cumi Asin

Sambal Dengkek Cumi Asin

Sambal Dengkek merupakan sambal khas Jakarta. Sambal ini berciri khas kasar dan memang dibuat dengan proses uleknya yang tak begitu lama. Recook dari channel Youtube Masak.TV Resep asli, hanya menggunakan cabai rawit, punya saya, saya modifikasi diminta cabe merah keriting, menyesuaikan lidah keluarga dirumah yang intoleran rasa pedas menyengat 😄 #PekanPosbar_SambalNusantara

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal goreng Kentang udang Krecek jadi salah satu menu wajib keluarga disaat Hari Istimewa seperti lebaran. Ga beda dengan lebaran sebelumnya, lebaran Tahun ini pun ibu tetap bikin ... Kuy eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MenuLebaran2021 #SambalGorengKentangUdangKrecek #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal terong anti ribet

Sambal terong anti ribet

Menu sederhana yang bikin bahagia anggota keluarga hehe

Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Cuma coba2 bikin inovasi. Hasilnya lumayan.... Klo yg doyan asin bisa pake garem agak banyak yaw..... Ok lah gengs.... Cekidot

4 orang
30 menit
Sambal embe khas Bali

Sambal embe khas Bali

Pertama kali tau Sambal embe itu dulu pas ada acara di sekolah anak sulung, orang tua pada bawa bekal dan makan-makan kalau orang sini bilang padangan. Mirip sambal cabe garem khas Betawi hanya saja kalau ini pakai bawang yang banyak. #CocomtangPost #PekanPosbar #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambal kweni

Sambal kweni

Ini sambal kesukaan kalo lagi pas musim buah kweni 🤭 makan dengan nasi hangat, ikan goreng/bakar dan lalapan sudah sangat nikmat sekali. Rasa manis dari buah kweni yang matang membuat ketagihan dan ingin nambah-nambah lagi, pokoknya boros nasi dan lupa diet. Nb. Cabe rawit hijau kecil di uleg bersama tangkainya itu kata dr mama saya untuk mengobati sakit pinggang. Di sini saya tidak pakai gula karena rasa manis sudah di dapatkan dari si buah kweni 🤭👍 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambelKweni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 orang
5menit
Tempe Tepung Sambal Kemangi

Tempe Tepung Sambal Kemangi

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe goreng sambal matah (rice bowl ekonomis)

Tempe goreng sambal matah (rice bowl ekonomis)

Meramaikan lagi pekan posbar nya @komunitaspaders yang kali ini temanya membuat rice bowl ide dari mba Ardhani. Membuat rice bowl versi minimalis bin ekonomis menggunakan tempe goreng dan telur tinggal satu-satunya malah di tangisi anak bungsu, alhasil di potong jadi dua biar paroan dan mamak bisa agak santai cekrek haha Semoga berkenan adminsay dan mba Ardhani 🙏 #goda_koqsemangkok #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sambal goreng Kentang udang

Sambal goreng Kentang udang

So ini tuh menu favorit nya pak suami, yang bikin nagihin tiap di santap. Nyuuummy.

1 mangkuk
1 jam
Sambal Ayam Penyet

Sambal Ayam Penyet

Source : Aie Putri #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Sambal kemiri termasuk salah satu jenis sambal khas Kalsel biasa nya di nikmati bersama ikan bakar lalapan dan ikan goreng inspirasi dari mba Putri @dapur Ala Mama Jasmine utk meramaikan #PekanPosbarFestivalSambalNusantara dan #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 cobek
15 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete 😆😋😋) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

Sambal terasi Extra pedas

Sambal terasi Extra pedas

Makan sambal ini enak nya pakai nasi putih hangat, sayur rebus ,trus tambah ikan asin deh...😍😍😍