Sambal Matah Ala Brian

Dipos pada January 4, 2022

Sambal Matah Ala Brian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah Ala Brian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah Ala Brian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Ala Brian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah Ala Brian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah Ala Brian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Ala Brian memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin Sambal Matah Ala Brian Ardianto. Abisnya kalau ngeliat hasil masakannya dan cara makannya menggugah selera banget 🤤🤤. Jadi tanpa nunggu lama langsung aja di realisasikan. Alhamdulillah hasilnya bener² mantul 👍😊🥰.. seger banget ni sambel. Semua rasanya dapet. Dimakan pake nasi anget aja enaak. Pokoknya wajib cobain jg nih. Source : Brian Ardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalMatah #AnekaSambal #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah Ala Brian:

  1. 250 gr Bawang Merah
  2. 125-150 gr Cabe Rawit Merah
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 10 lbr Daun Jeruk Buang Tulangnya
  5. 3 Batang Serai
  6. 1 sdt Garam
  7. 2 sdt Gula Pasir
  8. 1 sdt Penyedap / Micin
  9. 250 ml Minyak Kelapa / Goreng Biasa
  10. 1 Buah Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah Ala Brian

1
Siapkan Bahan²nya. Nah disini saya hanya buat 1/2 dari resep ya. Untuk bawang dan cabenya disini jg tidak diiris melainkan pakai Food Prosesor biar lebih memudahkan. Pastikan hasilnya tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus ya.
Sambal Matah Ala Brian - Step 1
Sambal Matah Ala Brian - Step 1
Sambal Matah Ala Brian - Step 1
2
Kemudian tambahkan irisan daun jeruk, dan tambahkan serai, untuk serainya jg sengaja di parut ya biar lebih enak dan ketika makan jg g ngeganggu banget karena tidak terlalu besar.
Sambal Matah Ala Brian - Step 2
Sambal Matah Ala Brian - Step 2
Sambal Matah Ala Brian - Step 2
3
Lalu tambahkan Garam + Gula + Penyedap (Micin), lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit ya. Lalu panaskan minyak kelapa / biasa (lebih nikmat pakai minyak kelapa) lalu tuang kedalam sambal tadi dan aduk rata.
Sambal Matah Ala Brian - Step 3
Sambal Matah Ala Brian - Step 3
Sambal Matah Ala Brian - Step 3
4
Setelah itu tambahkan perasan jeruk nipis. Nah untuk jeruknya disesuaikan aja ya. Kalau suka asem boleh semuanya kalau tidak sedikit saja. Kemudian aduk rata kembali.
Sambal Matah Ala Brian - Step 4
Sambal Matah Ala Brian - Step 4
Sambal Matah Ala Brian - Step 4
5
Sambal Matah Ala Brian siap digunakan. Nah ini enak banget bener² berasa semuanya. Dimakam pake ayam goreng dan nasi anget aja udh bikin nambah². 😊👍
Sambal Matah Ala Brian - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng

Sambal Goreng

Kangen bgt masakan almh nenek sambal goreng kentang, udang dan telur puyuh, rasa pedas nya yg soft dan gurih nya berbagai macam isinya cocok di makan sama nasi hangat

4 porsi
Sosis otak2 saus cuko sambal goang item

Sosis otak2 saus cuko sambal goang item

Sebetulnya nih sambal goang yak😆😆 Yg saya beri kuahh plus kecap manis jd item deh warna nya🤗🤗😄 Cuzzz kepoin nyok😋 #IdeMasak

Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit
Sambal goreng kentang jantung ampela

Sambal goreng kentang jantung ampela

Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi. Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sambal Terasi Mangga Muda

Sambal Terasi Mangga Muda

Dengan lauk apapun ini enak. Ditemani nasi panas. Masya Allah, jadi nambah terus. Yuk dicoba ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel

Nasi Daun Jeruk dengan Sambal Bawang

Nasi Daun Jeruk dengan Sambal Bawang

Kepikiran pengen berbagi resep simple tapi enak, nasi daun jeruk,gurih,wangi bumbunya bikin lahap makan,cocok dimakan pakai aneka lauk. Pastikan nasinya pulen,tidak kering,tidak terlalu lembek, supaya hasilnya maksimal dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid

1 orang
15 menit
Sambel goreng krecek santan

Sambel goreng krecek santan

Mungkin makan ini identik dengan lebaran dan enaknya sama opor ayam + ketupat ya, tapi karna gak ada opor ayamnya makan pake sambel goreng nasi anget dan kerupuk aja udh enak kok. Karna lagi kepengen aja sambel goreng pake krecek yaudah akhirnya bikin pake bahan seadanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-8

Sambel Bawang Bu Olivia Astri

Sambel Bawang Bu Olivia Astri

Siapa yang mau sambel bawang? 😍😍😍 Bikin sendiri lah 😎 #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambal tempoyak

Sambal tempoyak

Hayoo org sumatera pasti suka banget sama yang berbau durian gini, apalagi sudah jadi tempoyak dan di sambal🤣

beberapa orang
30 menit
Sambal Lombok Ijo

Sambal Lombok Ijo

Kemarin lalu bikin sambel Lombok Ijo gagal. 😆😄 warnanya ga Ijo. Penasaran pengen bikin lagi. Pas ada Tomat. Cabe Rawit ijo dari kebun. Cuuss bikin lari ke kebun panenin aja 😂. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #AnekaSambel #SambelLombokIjo

Sambal Bawang Klasik

Sambal Bawang Klasik

Bissmillah... Kalau berbicara soal sambal uhhh semua pasti bakalan ngecer dan pingin cepet ambil nasi... Memang sambal menu yg gak bakal pernah bosen menikmatinya, dan pastinya yang semula ogah-ogahan makan bisa bangkitkan kembali nafsu makan 😅 Ini sambal cuma pakai cabe bawang aja gk ada tomat dan terasinya tapi rasanya begitu mantap dan pedasnya nampol, kalau gak nyoba pasti penasaran. Kenapa diberi judul Sambal klasik karna sambal ini mengingatkan @mamailly kepada masa lalunya yg sering dibuatin sambal sama eyang beliu..asyikk ya mbak makan nasi anget pakai sambal buatan eyang(udah kebayang)🥰🥰 Source..dapur illy https://cookpad.com/id/r/15347476 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CopadCommunity_Surabaya

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah waktunya arisan semangcook tlah tiba, yang dapat mb Isni @syafa_syifa ,, liat telur ceplok di kasih sambal mata kok tergiur,, jadi inget pas meetup semangcook makan dori sambal matah,, manttap 🤤 walaupun masih kurang enak badan tapi lidah kok pingin makan sambel mata,, langsunglah eksekusi gak usah nuggu lama biar gk berubah lg kepinginannya hehee.. Gak usah butuh waktu lama cukup 15 menit jadilah,, "telur ceplok crispy sambal mata" aku bikin telurnya balur tepung biar ada sensasi kriuk2 diluar lembut dalamnya,, kebayang kan rasanyaa.. 🤤🤤🤩 Yook bun cap cuz wuuzz..brangkatt.. 💃💃 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanFebruari #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Resep ini adalah resep akibat kebingungan pasangan baru menikah yang ingin mengganti menu untuk sang suami. Resep ini aku dapatkan dari kakak dan mama..

4 orang
1 Jam 45 Menit
Sambel Cumi Petai

Sambel Cumi Petai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillaah... Minggu, 27 Februari 2022 (Minggu, Ke-4) Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan makanan atau minuman berawalan huruf "S" 🥳. Sambal ini salah satu menu favorit saya yang setiap hari selalu tersaji di meja makan, berhubung yang suka pedas hanya saya sendiri, jadi bikin nya porsi kecil aja. Soalnya makan kalau ga ada pedas-pedas nya rasanya kurang afdol 😁. #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal lado ijo (sambal Wok)

Sambal favorit... Pedas nampol rasane ueenak dan bikin nasi habis sebakul 😂 lauknya simpel aja.. Cukup tempe goreng ayam goreng lalapan udah enak bangettt.. Yook bikin yook Week 5 yuhuuu #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
30 menit
Sambal dabu-dabu favorit

Sambal dabu-dabu favorit

sambel paling cocok buat ikan bakar, pedes seger n mantep

2 porsi
10 menit