Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Buncis Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Buncis Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Buncis Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Buncis Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Buncis Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Buncis Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu wajib saat lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Buncis Ati Ampela:
- 1/2 kg ati ampela
- 300 gr buncis potong kecil2
- 1 buah wortel potong dadu
- 2 papan petai belah 2
- 100 ml air
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 100 ml santan kara
- 1 sdm gula jawa
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- Haluskan :
- 100 gr cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri