Sayur Bejek sambel mbe

Dipos pada January 24, 2022

Sayur Bejek sambel mbe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bejek sambel mbe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bejek sambel mbe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bejek sambel mbe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bejek sambel mbe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Bejek sambel mbe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Bejek sambel mbe diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bejek sambel mbe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bejek sambel mbe memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen suasana kampung. Dulu setiap pulang menu ini adalah salah satu menu wajib yang ada di meja makan. Aku buatnya mencontek resep alm Ibu. Rasanya ga jauh beda tapi bisa jadi obat kangen ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bejek sambel mbe:

  1. 3 ikat sayur gondo (biasanya di warung yg 1 ikat rp 2000an)
  2. Kalau tidak ada gondo bisa ganti bayam hijau ya
  3. 200 gr Kecambah / tauge
  4. 1 buah jeruk limau
  5. Bahan sambel mbe:
  6. 100 gr cabai kecil warna merah dan hijau dicampur supaya cantik
  7. 10 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. Masing masing setengah ruas kunyit dan kencur
  10. Minyak untuk menumis (kalau ada minyak tanusan atau kelapa)
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bejek sambel mbe

1
Buat sambel mbe untuk bumbunya dulu. Caranya iris halus bawang merah, bawang putih dan cabai, cincang halus kunyit dan kencur. Lalu panaskan minyak kira kira 50 ml, masukkan irisan duo bawang, setelah harum masukkan cincangan kunyit kencur. Tunggu sampai agak kering, tambah minyak bila perlu. Setelah itu masukkan irisan cabai aduk rata sampai kering. Tambah sedikit garam dan sisihkan.
Sayur Bejek sambel mbe - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus sayuran. Rebus sayur bayam dan toge bergantian sampai matang
3
Untuk penyajiannya siapkan sayuran yang sudah direbus, lalu tuang sambel mbe sesuai selera, tambahkan garam, perasan jeruk limau, aduk sambil di remas remas sedikit sampai rata, cek rasa, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal MBE Khas Bali

Sambal MBE Khas Bali

Sambal adalah salah satu (dari sekian banyak) sambal Indonesia yg saya favoritkan. Dulu belajar buatnya langsung dari channel-nya Chef Henry Bloem. Cita rasa sambal ini khas bikin ga bosen aja makan di dampingin sambal ini.

6 porsi
30 menit
Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

2 orang
10 menit
Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

5 orang
1 jam
Sambel cabe hijau

Sambel cabe hijau

Salah satu daftar persambelan di rumah #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
20 menit
Sambel Goreng Kentang Buncis

Sambel Goreng Kentang Buncis

Happy weekend 😍 Yuk makan yuuk.. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Sambal ikan asap + kucai

Sambal ikan asap + kucai

5-6 orang
10-15 menit
Sambal sop soto dll

Sambal sop soto dll

Buat sambal ini karena buat makan sop kimlo

4 orang
30 menit
Sambal bawang dadakan

Sambal bawang dadakan

2 orang
10 menit
Tumis Buncis Sambel Terasi

Tumis Buncis Sambel Terasi

Ini harus di coba,beneran rasanya itu enak banget.Ga tunggu lama,langsung abis...Makasih yah buat Mba @oyummy_mommy resep Tumis Buncis Sambel Terasinya.Hasil Cooksnap emang mantulll.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Terinspirasi dari makanan khas bali yang identik dengan sambal matahnya🤤 rasanya sangat unik jika diaplikasikan dengan berbagai lauk pauk✨

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Sambal teri jos sederhana

Sambal teri jos sederhana

Sambal pendamping makan anak kos, dimakan dengan nasi hangat, telor dadar, dan kerupuk mantap sangat. Bahan sederhana dan mudah dimasak. Kalau ada pete/ jengkol, rimbang, kincong makin mantap :) saya bikin pakai bahan dan bumbu seadanya

2 orang (berbagi itu indah)
10 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal untuk stock kulkas, ambilnya selalu pakai sendok baru dan bersih ya.

Sambel Iwak Pe

Sambel Iwak Pe

Masih dalam edisi IKAN ASAP. Kali ini mau yg gampil aja, nyambel iwak pe. Bahan seadanya di kulkas. Ini minus terasi & jeruk limau (pas habis), nah jeruk limau nya bisa diganti pakai daun jeruk uleg barengan sambel juga bisa ya biar makin sedep 😋 Terinspirasi dari mba @ciciliasalamony yg sama-sama asli pantura jawa tengah🤗 #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

1 orang