Sambal terong

Dipos pada January 21, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel simple tapi enakk bikin makan nambah²

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 3 Terong
  2. 1 Cabe merah besar
  3. 10 cabe rawit (tergantung seberapa kalian suka pedas ya bun)
  4. Sedikit kencur
  5. Daun jeruk
  6. Tomat
  7. Gula
  8. Masako
  9. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Kupas terong lalu potong panjang²(atau potong sesuai selera)
2
Kukus terong kurang lebih 15 menit
3
Sambil nunggu terong matang bersihkan semua bahan,lalu diblender.
4
Tuang bumbu yg sudah dihaluskan td ke wajan lalu di oseng sebentar.
5
Setelah bumbu cukup matang masukan terong yg sdh dikukus.
6
Tambah kan sedikit air lalu masukan penyedap rasa gula,garam,Masako.
7
Aduk² semuanya dan tes rasa sesuai selera kalian. Dan taraaaa selamat makan bunda². Ditambah nasi anget makin ehem enak bgt 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Sambal Cengeh

Tempe Sambal Cengeh

Sabtu, 11 Rajab 1443 H/12 Februari 2022 M

Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
43. Sambal Merah Keriting Goreng

43. Sambal Merah Keriting Goreng

Assalamualaikum, Hello. Sambal merah keriting goreng sangat nikmat jikalau dipadukan bersama lalapan dan nasi hangat waahh pokoknya memanjakan lidah di siang hari, enaknya tiada tara lidahku hampa makan tanpa cabe. Rasa sambelnya pedes, asin dan seger dari jeruknya. Minggu ke tiga 14 februari 2022 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo

2 orang
15 menit
Sambal Kecap Tomat Hijau

Sambal Kecap Tomat Hijau

Sejak punya duo balita, jarang banget memasak makanan pedas, karena jadi masak menu lebih, untuk anak dan untuk dewasa. Aku ingin lebih simpel dengan mengoptimalkan sekali masak untuk menu keluarga. Opsinya jadi sambal kalau mau pedas. Biasanya buat sambal kecap tomat merah, sekarang coba tomat hijau. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
7 menit
Tempe Goreng kuning dengan sambal limau

Tempe Goreng kuning dengan sambal limau

Tempe goreng ini sangat cocok buat dijadikan lauk atau bahkan hanya untuk cemilan saja. Membuat nya juga sangat mudah dan cepat.

2 orang
30 menit
Sambal Lalapan

Sambal Lalapan

Selamat pagi! Sumpah aku ndueso krn baru kali ini makan lalapan labu siam. Kirain labu siam mini rasanya hambar dan digunakan unt sayur spt labu siap jumbo, ternyata doi spesialis unt lalapan 🥲👏 Untuk sambelnya sendiri, aku bikin sambel terasi pada umumnya. Cowel cowel pake labu kukus enak juga, marii memasak. #CookpadCommunity_Malang

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Ceritanya ada tempe nganggur di kulkas. Bosen digoreng gitu2 aja. Scroll tikt*k eh ketemu ide resep ini. Langsung eksekusi. Ternyata Enak banget. Hati-hati Menu yang satu ini bikin ketagihan. Cobain yuk Moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Ikan Salam sambal balado

Ikan Salam sambal balado

Ikan salam adalah makanan faforit suamiku, tapi bosen kan kalau cuma di goreng aja? Ini adalah salah satu resep ikan salam biar tambah nikmat

4 porsi
30 menit
"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.
15 menit.
Sambal taoge jadul

Sambal taoge jadul

Lagi kangem sambel taouge buatan mama.kebetulan mama jauh jadilah kita bikin sendiri

4 orang
30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

10 orang
1 jam
Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Udah lama banget di perantauan ga bisa pulang ke jawa timur, pengen sambel bawang kayak punya bu rudy tp tekor di ongkir. Setelah beberapa kalo cap cip cup nyobain resep-resep akhirnya ketemu lah perpaduan yang cocok.

20 menit
001. Cireng Sambal Rujak

001. Cireng Sambal Rujak

Ujan-ujan pengen cireng.. Buat temen nyemil sambil nonton X-Factor 😀 #TiketGoldenBatikApron

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat ini menu sambel yg paling mudah dibuat & juga diuleg karna cabai, tomat dan bawang merah sudah matang direbus. Ga perlu uleg pakai tenaga dalam hehehe.

3-4 orang
15 menit
Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Ikan Goreng Lalapan Sambal Tomat

Masakan yg biasa dijual warung pecel lele ini sangat praktis tpi rasanya bisa diadu. Apalagi dimakan dengan nasi hangat. Resep ini hanya untuk 2 orang. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Biasanya masak cumi dijodohin sama pete, tapi kali ini saya coba campur jengkol. Pengen tau, berjodoh tidak ya? Ternyata eh ternyata berjodoh pemirsa, ngeunah pisan 😁. Sebenarnya sih lebih kepada kepraktisan, biar ngga banyak masak 🤭. Karena tadi pagi beli cumi asin dan ada sisa jengkol yang kemarin sudah dimasak setengahnya, jadi ya sudah dimasak bareng aja 😁. Oh ya, sebaiknya jengkol direndam terlebih dahulu beberapa jam untuk mengurangi baunya dan supaya kulitnya mudah terlepas. Begitupun dengan cumi asin. Rendam dengan air hangat sekitar 15 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Ok, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
40 menit
Sambal ayam bakar/panggang

Sambal ayam bakar/panggang

Source : @Winda_Arfan https://cookpad.com/id/resep/15090395?invite_token=3ogKLu Makan ayam panggang enaknya di cocol sambal biar makin mantap makannya, seketika lupa kalo lagi diet 🤣.. Resepnya sy modif dikit, karna gak ada cabe keriting, sy pake full cabe rawit, trus tomatnya sy banyakin, dan asam jawa sy skip, tp Alhamdulillah tetap enak, semoga berkenan yah mba Winda 😘...

Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Dapat surat dari mamah untuk cari tiket Golden Batik Apron ternyanya waktunya sdh hampir berakhir biar bisa ikutan terpaksa bikin sambal saja karna cuman ada bahan bumbu2 aja #TiketGoldenBatikApron

30 menit