Sei Sapi Tumis Sambal

Dipos pada January 21, 2022

Sei Sapi Tumis Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Tumis Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Tumis Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Tumis Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Tumis Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Tumis Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Tumis Sambal memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapur tara / mbak lilies Pingin banger bisa bikin daging asap dan nyoba pakai resepnya mbak lilies....enak ternyata ada bau2 smokenya, tp sayang rempah ku krng banyak jd baunya krng keluar...it's ok ini enak dan bs dicoba lagi...cmn perlu wkt yg lama dan sabar...hehehehe. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #cookpad.id #iffah.foodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Tumis Sambal:

  1. 250 gr daging khas dalam
  2. Bahan Asap
  3. 1 genggam beras
  4. 2 sm gula palm (saya pakai gula merah batok)
  5. 2 sere
  6. 3 daun salam
  7. 5 daun jeruk
  8. Bahan marinasi daging
  9. 2 sm saos inggris
  10. 1 st saos tiram
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada
  13. secukupnya Kaldu bubuk
  14. Bahan tumisan sambal
  15. 4 bawang merah iris tipis
  16. 4 cabe merah
  17. 3 cabe rawit
  18. 1 tomat
  19. 1 st air jeruk nipis
  20. 1 sere
  21. 2 daun jeruk
  22. 3 sm minyak kelapa / minyak goreng
  23. secukupnya Air
  24. secukupnya Kaldu bubuk
  25. secukupnya Garam
  26. secukupnya Lada
  27. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Tumis Sambal

1
Siapkan marinasi daging, biarkan di kulkas kurang lebih 1 jam
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 1
2
Siapkan bahan pengasapan, taruh di aluminium foil, beras, gula palm, sere, daun salam, laos dan daun jeruk
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 2
3
Taruh di wajan, kemudian tutup dengan saringan. Masukkan daging kemudian tutup. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam, 30 menit pertama di balik, masak hingga matang dan sisihkan
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 3
4
Iris daging asap tipis2 dan sisihkn
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 4
5
Bumbu tumis : Iris tipis bawang merah, sisihkan. Blender kasar cabe merah, cabe rawit, tomat
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 5
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 5
6
Panaskan minyak tumis bumbu bawang merah, sere, daun jeruk, tambahkan cabe blender, tumis hingga harum
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 6
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 6
7
Masukkan daging asap, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir. Aduk hingga rata
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 7
8
Masak hingga airnya menyusut dan meresap. Aduk dan sajikan
Sei Sapi Tumis Sambal - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal matah

Sambal matah

Sambal matah sangat mudah dibuat dan tentu berbeda dengan sambal lainnya yang harus dihaluskan atau diulek kasar. Ini tidak kalah menggoda dan punya cita rasa khas yang luar biasa. Sangat cocok dipadu dengan lauk utama seperti ikan asap dan ayam goreng yang sudah pernah saya coba. Kini banyak lauk utama yang begitu cocok disandingkan dengan sambal yang punya ciri khas berbeda ini. Silakan dicoba ya, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :))

Sambal Tahu Kecap

Sambal Tahu Kecap

2 orang
30 menit
Sambal jengkol

Sambal jengkol

2 orang
45menit
Tahu Sambal Geprek

Tahu Sambal Geprek

Hai bun, resep ini simpel tapi mantul.. semoga bermanfaat yaaa.. yang mau mampir ke tiktok saya liat videonya boleh. Tiktok : naufalssister

Sambel Kemangi

Sambel Kemangi

Teman sarapan Paling mudah... paling cepet... dipasangin sama tempe, tahu atau telor... #PejuangGoldenBatikApron #ke2

3 orang
30 menit
Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Biasanya masak cumi dijodohin sama pete, tapi kali ini saya coba campur jengkol. Pengen tau, berjodoh tidak ya? Ternyata eh ternyata berjodoh pemirsa, ngeunah pisan 😁. Sebenarnya sih lebih kepada kepraktisan, biar ngga banyak masak 🀭. Karena tadi pagi beli cumi asin dan ada sisa jengkol yang kemarin sudah dimasak setengahnya, jadi ya sudah dimasak bareng aja 😁. Oh ya, sebaiknya jengkol direndam terlebih dahulu beberapa jam untuk mengurangi baunya dan supaya kulitnya mudah terlepas. Begitupun dengan cumi asin. Rendam dengan air hangat sekitar 15 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Ok, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
40 menit
Cilok sambel cocol

Cilok sambel cocol

@yukmarimakan kita bikin cemilan sore yang gampang bgt πŸ’™

4-5 orang
20menit
Sambal tahu ancur

Sambal tahu ancur

Seperti namanya ya, ini adalah sambel tahu, dan tahunya di ancurin gitu. Yah, ini menu favorit aku sewaktu masih kuliah dulu mak. Maklum lah ya, anak kosan. Hehe Untuk anak kosan sih, ini menu praktis banget. Kebetulan ada challenge #TiketGoldenBatikApron, yaudah deh coba ikutan, meskipun pake menu sepraktis ini😁

3 org
30 menit
Sambal penyet tempe

Sambal penyet tempe

Ini enak banget dimakan pake nasi putih anget sama telur dadar doangan bun :))

1-2 orang
20 menit
Sambel Tempong Banyuwangi

Sambel Tempong Banyuwangi

Halo sobat cookpad.... Hampir lupa kalau ini hari rabu... Maklum mamak tim rebahan dirumah aja nih jadi suka lupa hari 😁 Untungnya resep sudah di cs dari kemarin... Tinggal kumpulkan mood dikit buat nulis. Pekan goda snap member komunitas paders, saya cs sambel Tempong nya mba @vivinloviscake yang super nylekit pedesnya... #godapaders_2022 #goda_sukamin3 #goda_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity_sumbar

Sambel Kacang

Sambel Kacang

Salah satu sambel favorit di keluarga kami.. yah sambal kacang ini.. terutama si anak cowokkk.. waah.. sampai keringat menetes kl lg makan sambel.. doyan sekaliπŸ˜† Kacang yg digunakan sesuai selera, semakin byk kacangnya, sambel semakin kental. Di sini kebetulan ada sisa bumbu marimasi ayam panggang.. jadi bumbu tersebut tdk dibuang, ditambahkan ke sambel tsb saat masak.. hasilnya lebih mantap. Sambel ini bisa jadi cocolan ayam panggang, ikan bakar/ goreng, ubi goreng/ panggang dll. #CookpadCommunity_Makassar #MenuSambel #MasakanSederhana

Sambal Tanak 🐟🐟🐟 teri

Sambal Tanak 🐟🐟🐟 teri

Selamat pagi 🌹🌹 Semangat memulai hari πŸ€— Bekel dinas hari ini sdh siap.. Sehat2 ya #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Sambel kedondong

Sambel kedondong

Jam makan siang menjelang, tadi beli ikan nila di pasar.liat buah kedondong ranum ranum.hmmm,,cocok nih.buat di campurin di sambel bawang,buat nemenin ikan nila goreng.langsung deh bikin..

2 orang
15 menit
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Sambal geprek yang sering dibuat, dengan bahan sederhana. Untuk rasanya sangat disukai dirumah kami. Bahkan kiddos sering bikin sendiri di dapur karena mudah dan gampangnya untuk dibuat. Jika ingin membuat lebih banyak tinggal disesuaikan untuk berapa resep. Sambal geprek ini bisa untuk menemani bermacam olahan ala masakan geprek seperti: ayam geprek, nugget geprek, tempe geprek, udang geprek dll. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
15 menit
Sambel empala ayam kampung plus kentang

Sambel empala ayam kampung plus kentang

Punya sepasang empela ayam kampung Pingin dsambel ja.

1-2 orang
20 menit
Sambel rajang

Sambel rajang

Ini sebenarnya sambel buat orang yg males wkwkwk, karna LG laper dan males nguleg jadi aku iris aja semua bahanya, tp ya yang namanya cabe diapain aja tetep endul haha

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Resep ini cocok untuk ibu-ibu yang gak bisa masak, tapi pengen masak yang simple tapi enak. Banyak tapi tapi tapi nya ya. Yuk langsung aja ke resepnya....

2 porsi
10 menit
239. Donat Mayo Sambalado

239. Donat Mayo Sambalado

Masih dengan Semarak Clover minggu ini mbak Vita @vitajaurina yang menentukan tema berkreasi dengan Donat 🍩🍩🍩. Terima kasih mbak Vita untuk temanya semoga mbak Vita sekeluarga selalu sehat dan bahagia Aamiin πŸ€—πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜. Dan kali ini saya mau bikin donat beda dari biasanya anti mainstream donat disambelin πŸ€­πŸ˜… gimana ya rasanya πŸ˜„ dan rasanya benar-benar enakk antara gurihnya donat dan pedas sambalnya πŸ₯΅πŸ€€πŸ€€πŸ€€ boleh dicoba ya teman-teman yukkkk kita bikin πŸ‘©β€πŸ³ Sumber : Wawa Wiati ( saya bikin setengah resep ) #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

13 donat
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)

Source : @Izza_2427 Bikin sambal bangkok buat cocolan apa saja, tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan sendiri, kali ini saya buat agak pedas dan sedikit kental 😁 saya tambahkan perasan air jeruk lemon sebagai pengganti cuka.. pedas, enak dan segar rasanya πŸ€€πŸ‘ #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor