Sambal terasi matang

Dipos pada January 20, 2022

Sambal terasi matang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi matang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi matang diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi matang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi matang:

  1. 1/4 kg cabai merab keriting
  2. 150 gr cabai rawit
  3. 1/4 kg tomat
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 50 gr kacang mete
  7. sesuai selera Terasi
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi matang

1
Siapkan minyak dalam wajan : goreng bawang merah bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat secara berurutan. Goreng hingga layu
2
Setelah digoreng semua, tambahkan daun jeruk, terasi yang sudah dibakar, dan mete kemudian haluskan (boleh diuleg/diblender yah moms. Sesuai selera saja)
Sambal terasi matang - Step 2
3
Kemudian masak lagi dalam wajan, hingga mengental (jika sudan bergelembung-gelembung kecil) tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas lalu matikan kompor dan sambel terasi siap untuk disajika dengan lauk sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Sambal Gami

Udang Sambal Gami

1 orang
30 menit
Sambal Mangga

Sambal Mangga

4 orang
15 menit
Sambal Mentah

Sambal Mentah

Makan pakai sambel tuh mood banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi males goreng-goreng bahannya, jadilah bikin sambel mentah. bahannya aku yang siapin, suami yg eksekusi bikin sambelnya. enduuuuulll πŸ‘πŸ‘ masyaAllah tabarakallah πŸ₯°

Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Sambal tuktuk adalah sambal khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatra Utara. Kenapa disebut sambal tuktuk? Karena ketika kita menggiling bahan sambal dicobek bunyinya tuk tuk tuk tuk. Sambal tuktuk ini sebenarnya sambal seadanya, dahulu sambal ini hanya menggunakan empat bahan saja yaitu kepala ikan asin yang dibakar, cabe rawit hijau mentah, bawang merah mentah dan jeruk nipis (jeruk kasturi). Dan dulunya sambal ini tanpa ada penambahan andaliman seperti sekarang, makanya aku sebut sambal tuktuk zaman dulu. Kenapa? Karena tidak semua daerah di Sumatera utara itu penghasil andaliman. Terlebih yang tinggal dipedalaman yang hanya bisa berbelanja sekali atau dua kali dalam sebulan.

3 orang
5 menit
Sambel goreng Tempe kecap

Sambel goreng Tempe kecap

Sederhana sih tapi bikin nambah nasi terooooosss.

4 orang
15 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal goreng ati ampela ayam ini spesial dibuat sebagai pendamping soto Kutai yang konon ini jadi salah satu ciri khas yang membedakan soto Kutai dengan soto lainnya. Untuk resep asli, bisa di check di cp @Mamaraffiyya yah... Karena resep ini pun terinspirasi dari akun mbak nya... Hehehe.. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Alhamdulillah sudah membaik dan sudah bisa bermain2 didapur lagi. Kebetulan saya punya resep olahan terong yang satu iniπŸ™ˆπŸ™ˆ Udah lama bikin tp belom di posting🀭 biasalah, kalo aku tabungannya resep bukan berlian,πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» Kebetulan ada PeER di #CookpadCommunity_SUMUT buat cooksnap resepnya mba @Desi_Dresviana πŸ™ˆπŸ™ˆ dengan sedikit perbedaan, but it's ok ini enak kokπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Beda d proses memasak nya, namun bahan yg d gunakan ttp sama. #Horas_MiBalapDesiDresviana #CookpadCommunity_Sumut #CookpadIndonesia #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Sambal Kacang Panjang Mentah

Sambal Kacang Panjang Mentah

Sambal Kacang panjang mentah ala orang sunda πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #sukamasakaja

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

Samba Lado Ati ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenBatikApron Dalam keluargaku cuma Pak Su yg suka makan Hati....eiìts....bukan makna Konotasi ya.... Kalau beli ayam, khusus Pak Su minta dibuatkan sambal lodo Hati. Kali ini aku variasikan pakai batang tombak...

2 Orang
30 menit
Terong Balado Sambal Uleg

Terong Balado Sambal Uleg

Menghabiskan sisa sayur di kulkas cuma ada terong πŸ˜ƒ kalo bkin balado biasanya aku pake blender biar halus . Lagi pengen olahraga tangan jd aku uleg πŸ˜ƒπŸ˜† #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Ini bagian dari lanjutan memanfaatkan ayam fillet 1 kg ku. Kali ini aku buat ayam pok2 resep ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Source: devina hermawan youtube

3 orang
1 jam
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Dari kemarin pengen ini trus pak suami beliin tempe di tukang sayur hohoho Cus bikin!

2-3 orang
Sambal ganja khas aceh versi ikan tongkol/tuna

Sambal ganja khas aceh versi ikan tongkol/tuna

Sambal khas aceh yang terkenal dengan sebutan sambal ganja tapi tidak mengandung daun ganja,biasa nya sambal ini dibuat pake udang yang direbus atau digoreng,kali ini saya kreasi kan pake ikan tongkol/tuna yg sdh digoreng #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Aceh

2 0rang
15 menit
Sambal hijau

Sambal hijau

Lagi pengen sambal hijau ala2 masakan Padang.... Tp ini ala2 aku🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal tempe kreasi Mamaci

Sambal tempe kreasi Mamaci

Nafsu makan lg agak menurun nihh...apalagi makan sayuran😩berpikir masak yg pedas2 tp dah komplit dgn sayuranx biar tetap sehat. Coba kreasi sendiri dgn bahan yg ada di dapur...hasilx lebih dari yg dibayangkan sambalx apalagi makanx bareng nasi hangat...πŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45menit
317. Sambal Ayam Bakar

317. Sambal Ayam Bakar

Minggu, 23 Januari 2022 Sambal ini sungguh pas banget untuk dimakan dengan ayam bakar. Rasanya sama seperti yang dibuat Rumah Makan Ayam Bakar dekat rumah saya. 😁 Saya bangga bisa membuatnya. Jadi pengen buka Rumah Makan Ayam Bakar juga. 😜😝😁✌️ Source : @oliveiafaizin Cooksnap : @DapurMarinBorneo #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin317 #marinsambal #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bikin sambel ati gak harus nunggu lebaran dong ya πŸ˜‚ #TIKETGoldenBatikApron

Sambal Terong Tahu

Sambal Terong Tahu

Terong merupakan salah satu bahan pangan yang secara ilmiah tergolong buah. Namun kita lebih sering menyebutnya sebagai sayuran. Terong banyak sekali ragam nama dan bentuk. Tetapi kali ini aku mau berbicara tentang terong ungu. Karena sekarang aku mengeksekusi Sambal Terong Tahu, Terong ungu (Solanum melongena L.) merupakan tanaman yang dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 60 sampai 90 cm. Tanaman terong memiliki daun yang berbentuk lebar dan berbentuk telinga. Bunga tanaman terong berwarna ungu dan merupakan bunga sempurna. Banyak manfaat dari terong ungu ini, selain dapat dibuat sayur juga bisa dibuat manisan dan aneka kuliner lainnya.

6 porsi
30'
759. Gado-gado Sambal Pecel

759. Gado-gado Sambal Pecel

Happy weekend.. Semangat berkumpul bersama keluarga tertjintah πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Sarapan apa pagi ini? Ada inspirasi menu simpel praktis niy buat sarapan dari mbak Inay @contohmenudiet yang dapet #ArisanKopijos_Inay bulan ini. Eits, meski simpel praktis tapi tetep enak dan sehat yah. Komplit pulak, udah ada karbo, prohe, prona, juga sayur πŸ‘ŒπŸ˜ Yuhuuu.. menu sarapannya gado-gado dengan memanfaatkan sambal pecel. Oiya bedanya dengan yang pernah saya buat sebelumnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13402778?invite_token=qtnKLa bumbu pecel di resep sekarang tanpa penambahan santan. Pas di rumah ada stok tempe dan tahu bacem niy jadi langsung potong-potong dan campurin ke gado-gadonya. Cepet bikinnya, jadi waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak #SelaluIstimewa 😍πŸ₯° Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanSayurKayana

4 porsi