Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Dipos pada February 15, 2022

Sambel Pecel Madiun (sangrai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel Madiun (sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel Madiun (sangrai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel Madiun (sangrai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel Madiun (sangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel Madiun (sangrai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Dah lama banget pingin bikin sambel pecel sendiri,, sering nya beli jadi tinggal hap hehehe.. Harus ngumpulkan mood dulu biar bikin sesuatu itu enak,, yaa contohnya ini sambel pecel madiun,, liat2 cp nemu resep mb #Nurhidayati yg sederhana bumbunya, langsung eksekusi ngedapurr dech... Alhamdulillah sambel pecel ini menurutku rasanya pas, dan rasanya sama kayak sambel pecel yang biasanya temenku bawain,, heemmm seneng dech bisa bikin sambel pecel madiun sendiri.. Aku bikin 200gr kacang lumayan lho bisa jd byk sekitar ยฑ350 gr,, banyak kaan.. Untuk stock klo lg ogah masak hehee.. Monggo bun cap cuzz.. Eksekusii.. #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 100 gr gl jawa
  3. 50 gr cabe merah keriting
  4. 20 gr cabe rawit oren
  5. 30 gr bawang putih
  6. ยฑ1/2 sdt garam
  7. 5-6 lembar daun jeruk
  8. seujung teh gl pasir tambahanku
  9. kaldu jamur tambahanku

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel Madiun (sangrai)

1
Sangrai kacang dengan api kecil sesekali di aduk,, klo sudah mulai mletus2 sering di aduk biar gk gosong. Tandanya sdh matang suara kacang makin nyaring dan ringan,
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 1
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 1
2
Biarkan dingin remas2 kulitnya dan tampih/ tiup biar kulitnya bersih. Sisihkan.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 2
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 2
3
Siapkan bumbu, cabe baput daun jeruk kita sangrai jg,, klo mau boleh tadi skalian di sangrai sm kacang,, klo kulitnya pingin di ikutkan,, karena aku pingin kacangnya bersih jd aku pisah sangrainya. Sangrai bumbu sampai warna berubah dan layu.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 3
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 3
4
Siapkan Cooper masukan kacang dan bumbu sangrai td, + garam, gula jw iris, dan pasir, serta kaldu jamur. Haluskan.
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 4
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 4
5
Siap di simpen di dalam wadah kedap udara biar tahan lama. Bisa utk ide jualan juga ini bun heehee๐Ÿ˜
Sambel Pecel Madiun (sangrai) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tumis Kemangi

Sambal Tumis Kemangi

Ada stok kemangi, dicampur aja sama sambel deh, hihihi #IdeMasakku #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
15 menit
Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Gulai Cumi Isi, Terong Balado dan Sambal Ijo

Menu ala resto padang ini di adaptasi menjadi masakan rumahan dengan bumbu yang simpel, tapi rasanya tentunya tetap enak pake banget ya jangan salah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Semarak Clover sekaligus posbar masakan daerah di Nusantara tercinta memang tiada dua. Dengan budget tidak lebih dari 50.000 rupiah, yang termahal adalah cumi, yang setengah kilonya 35.000 rupiah, sedang terong setengah kilonya hanya 2.000 rupiah, tahu, cabe, tomat hijau pun masing-masing hanya 1.000an rupiah saja, lain-lain tidak sampai 5.000 rupiah. Dan jadilah set menu dari Padang Sumatra Barat ini, gulai cumi isi, balado terong dan sambal ijo. Yuk langsung dicoba resepnya... Source gulai cumi isi, @momB https://cookpad.com/id/resep/15367243-gulai-cumi-isi-tahu?ref=you_tab_saved #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #CookpadIndonesia #GulaiCumiIsi #GulaiCumiIsiTahu #Resep_RhymerwidKitchen

5 bh
1 jam
019. Sambel Pencok Kacang Panjang

019. Sambel Pencok Kacang Panjang

Kamis sore habis hujan dingiiiiin .... bentar lagi adzan Maghrib waktunya berbuka. Pak Suami request GoFood ayam bakar buat berbuka, OKlah sembari GoFood ada ide bikin nasi liwet, cocok banget dicuaca yg dingin untuk teman ayam bakar. Pas buka kulkas untuk ambil sereh eeehh sekilas lihat ada kacang panjang udah tersimpan beberapa hari dikulkas....eng ing eeeeng jadi inget salah satu olahan kacang panjang diresto Sunda dikawasan Karawang๐Ÿค” ...Yups sambel pencok kacang panjang ๐Ÿฅฐ. Langsung deh searching Cookpad, nongolah olahan sambel kacang panjang @dewiyu030708 ๐Ÿ™ dan dengan sedikit tambahan kencur jadilah sambel pencok kacang panjang yg harum dan nikmat๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

tergantung hehe
15 menit
Sambel terasi

Sambel terasi

Bagi ku kalau ada masakan entah itu goreng atau bakar kurang lengkap tanpa sambal, bahkan makan kerupuk aja nikmat kalau cocolan nya sambal ๐Ÿ˜‹

10 porsi
20 menit
Sambal Sari Laut

Sambal Sari Laut

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang dan terasi serta tomat. Kali ini aku membuat Sambal Sari Laut, entah berasal dari mana nama sambal ini, yang pasti rasanya enak, gurih, pedeees, dan tentunya segar dari daun kemangi yang digoreng sampai layu

7 porsi
25'
Kikil Sambel Ijo Khas Padang

Kikil Sambel Ijo Khas Padang

30/09/2021 Singkat cerita. Pas masak sayur nangka di bumbu kuning yg mirip2 gulai, eh auto pengen sambel ijo padang. Pas punya stok kikil, langsung aja pesen cacabean sama ibu warung. Alhamdulillah enak bgt buat menu buka puasa hari ini. Belum lagi dapet bonus pujian dari cah lanang yg ga henti2 bilang "yabaiiiiii" alias enak ๐Ÿคญ Masyallah.. #KikilSambelIjoKhasPadang #SambelIjoKhasPadang #MasakanPadang #AnekaSambal #MasakanRumahan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Goreng Ayam Sambal Matah

Nasi Goreng Ayam Sambal Matah

Masih ada sisaan sambal matah kemaren dan semalem dapet berkat nasi bancakaan lagi ampuuun ga ada yg makan ๐Ÿฅฒ daripada mubazir yokkklah dibikin nasgor aja wis ๐Ÿ˜… #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel terasi tomat mantap!

Sambel terasi tomat mantap!

Salah satu penambah nafsu makan nih! Pakai lauk & sayur apapun, dijamin pengen nyendok nasi terus. Hihii.. Banyaknya cabai sesuai selera ya. Kalau mau pedas, tinggal tambah cabai rawitnya.

4 orang
15 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto ๐Ÿ˜‚ kalau diresep asli ga garingยฒ gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing ๐Ÿคญ tapi enaaak banget ini ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Cireng nasi + sambal rujak

Cireng nasi + sambal rujak

Source : Dapur Mama DeFa Udah lama pengen bikin cireng dari nasi & udah cookmark juga resepnya uni surti @dapurmamaDeFa pas lagi ada event #SemangcookArisan_DapurMamaDefa Jaฤi gaskeun gak pake lama, cuss kita bikin ๐Ÿ˜„.. #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal embe khas Bali

Sambal embe khas Bali

Tergiur dengan cerita direspnya mba uci tentang sambal embe khas bali ini, akhirnya saya ikutan nyobain... Waduh... Ternyata beneran enak banget... Buat yg pecinta pedas bolehlah dicobain sambal satu ini, buat yg kurang tahan pedas mungkin cabe rawitnya bisa diganti cabe merah biasa, saya rasa tetap enak krn rasa harum dan gurih dari bawang putih dan bawang merah yg bikin ketagihan... Yuk... Cobain... Source : @ucimandasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15653257-sambel-embe-khas-bali?invite_token=Cd6Qj84uXKT1eASevjF1DbMR&shared_at=1635685417 #cookpadcommunity_palembang #arisancooksnapwongkito_ucimandasari #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo

2 - 4 orang
15 Menit
Sambal Tempe (Stok mingguan)

Sambal Tempe (Stok mingguan)

"Naak,, bikin sambal.." Kalau udah urusan sambal, ummi manggil saya, spesialis sambal, kalau saya udah bikin sambal, makan nasi tuh kaya gak cukup sepiring, hehe.. Nanti kakak protes, "kamu gak usah bikin sambal lagi gin, nanti makannya jadi banyak terus", hehe... Tapi kita sekeluarga penggemar cabe emang, sampai adek yang paling kecil aja doyan pedas juga, hehe.. Jadi ini si sambal tempe jadi tambahan koleksi resep sambal andalan saya di rumah, selain bisa buat lauk juga, sambal tempe ini juga awet kalo di simpan buat stok mingguan di rumah, asalkan masaknya sampai agak kekeringan ya, tapi kalau saya tetap dipanasin terus sih setiap hari, karena mengandung tomat, kalau mau diskip tomatnya silakan aja, simpannya di wadah tertutup ya... Oke, silakan disimak resepnya..(ada resep bonusnya juga lho..: Ayam Bacem)

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Happy weekend... sabtu pagi paling pas sarapan dengan yang gurih gurih yaaa, kali ini pengen bikin sambal goreng, adanya kentang sama wortel di kulkas (jika ada pete makin mantap), okelah hajar, kali ini bikinnya pengen agak creamy, lembut, karena biasanya sambal goreng cepet kering, nyari referensi sana sini, taraaaa jadi, lumayan lembut dan tasty banget niihhh pas buat sarapan keluarga tercinta, selamat mencoba ๐Ÿ‘ธ

3 orang
1 jam 30 menit
229. Sambal kecap

229. Sambal kecap

Terinspirasi dari resepnya mbak Delvia @DapurOlive...ini beneran mantap sebagai pelengkap makanan berkuah seperti kimlo, shabu- shabu atau sekedar untuk cocolan tahu goreng ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ma ksh ya mbak Del atas segala kerjakerasnya menjadikan komunitas cookpad Jakarta selalu seru dan menggairahkan #variasisambal #cooksnaputkdelvia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal tahu

Sambal tahu

Coba lagi persambelam ๐Ÿ˜‚

2 orang
Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Sambal yg bikin ngabis-ngabisin nasi. Mau lauknya ayam, ikan, apa aja enak kalo dah pake sambal ini. Pedes, asem, seger banget.

Sambel Jamblang

Sambel Jamblang

Salah satu pelengkap nasi jamblang Khas Cirebon nich.. Enak dan cepet bikinnya.. Tapi aku bijinnya nggak dibuang bijiny karena biar cepet aja, hehe ๐Ÿ˜Š #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: Kiki Rizki Amalia