Sambal Bongkot Khas Bali

Dipos pada January 30, 2022

Sambal Bongkot Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bongkot Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bongkot Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bongkot Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bongkot Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bongkot Khas Bali memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bunga Kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah, Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur atau bumbu penyedap. Dan untuk membuat sambal bongkot khas Bali ini bagian yang dipakai adalah batang muda dari bunga Kecombrang. kalo di daerah saya Cianjur ini namanya boros atau honje πŸ€— Terimakasih resepnya mba @pre_sella πŸ™β€οΈ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bongkot Khas Bali:

  1. 2 buah bongkot (batang muda kecombrang)
  2. Secukupnya garam (saya 1/2 sdt)
  3. 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  4. 7 buah cabe rawit merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang merah, iris tipis
  6. 2 siung bawang putih, iris tipis
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 sachet terasi
  9. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bongkot Khas Bali

1
Kupas bongkot bagian hijau nya. Iris tipis2 bagian putih nya. Apabila sampe ke yg hijau lagi, kupas lagi sampe ke bagian putih nya, lalu iris tipis sampe habis. Beri air sedikit saja dan garam. Lalu remas2 dengan tangan. Bilas dengan air. Sisihkan. Siapkan bahan lain
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 1
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 1
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bongkot, bawang merah, bawang putih, cabe dan serai. Masukkan terasi, garam dan gula pasir, tumis hingga harum.
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 2
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 2
3
Matikan api. Beri perasan jeruk limo. Aduk rata. Sajikan 🀀❀️
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 3
Sambal Bongkot Khas Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel teri two one

Sambel teri two one

Sambelnya ga digoreng. Teman yang baik untuk sayur kukus, lalapan, dan telur dadar padang

5 orang
15-20 menit
Terong Kukus sambel kelapa

Terong Kukus sambel kelapa

Awalnya coba coba, ehh....lha kok enak 😁

2 orang
15 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Bismillaah, Menu makan siang hari ini cuma nasi liwet dan temanΒ²nya, salah satunya adalah sambal tomat ini. Biar kata harga cabe sedang tidak baik-baik saja, pantang nyambel kalau ngga pedas πŸ˜‚ Sekaligus saya kirimkan sebagai dukungan untuk Mbak @ciafebri dalam pilkada cocomba, saya modif sedikit ya mbak Fe 😁 #LTBandung_Fe #reseplocalteam_Bandung #cookpadcommunity_bandung #SambalTomat

Sambal gami udang

Sambal gami udang

Masih dengan semarak clover yg dimenangkan oleh @alaBunna dengan tema masakan Kalimantan timur,semoga berkenan ya mba πŸ™πŸ™πŸ™ Hampir sama seperti sambal goreng udang lainnya,tiap daerah di Indonesia pasti memiliki nama masakan & kue yg beraneka ragam yg hampir sama dengan daerah satu dan lainnya. masak yg mudah,praktis ga banyak cucian kotor namun bisa buat lahap makan.Terimakasih resepnya mba desfita semoga berkenan & slalu diberikan kesehatan πŸ™πŸ™πŸ™ Source : @desfita_rozzen #bekoanUrangKaltim #semarak_bekoanUrangKaltim #cloversCookingLovers #cookingWithHeartEatWithLove #cookpadCommunity_bekasi

Sambal Teri Huhah

Sambal Teri Huhah

Sebagai anak kos yang merantau, paling demen nasi angkringan. Tapi tiap beli nasi angkringan sambalnya cuma seucrit dan terinya juga 2 atau 3 biji doang. Selain itu mager banget klo mau keluar cari makan. Akhirnya stock sambal teri nasi ini

1 jam
Sambal Jojo - jambi

Sambal Jojo - jambi

Mama mertuaku buatin sambal ini, pas nyoba kita semua doyan dan gampang juga simple buatnya. Boleh di coba resep sambal nya biar ada variasi sambal favorite di rumah bun 😊

3-4org
15 menit
303.Tempe Sambel Bawang Lokio

303.Tempe Sambel Bawang Lokio

Bismillaah ,,, Mungkin masih terasa asing dengan bawang satu ini ya mom , sekilas bawang ini mirip dengan daun kucai namun keduanya jenis tumbuhan yang berbeda, lokio dengan ciri khasnya mempunyai bonggol putih kecil yang hampir mirip dengan bawang merah dan daunnya kecil2 yang hampir menyerupai daun kucai, biasanya beda daerah beda pula dalam penyebutannya , ada yang menyebutnya dengan bawang rambut atau juga dengan bawang daun ,, namun biasanya orang lebih mengenal lokio ini dengan sebutan bawang batak dengan alasan lebih sering digunakan dalam kuliner khas Batak yaitu arsik.. Biasanya kalo dirumah ada lokio saya lebih memilih mencampurkannya dengan udang atau tempe seperti resep ini , simpel tapi rasanya unik dan khas dari bawang tersebut ,, penasaran ? yu mare dimare keresep aja πŸ˜‰ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambel Goreng kikil Mercon

Sambel Goreng kikil Mercon

Assalamu'alaikum Kikil paling suka di masak pedes. Tapi kali ini bikin yang pol pedes dan ditambah santan. Source : @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15735171-kikil-tahu-mercon?invite_token=MBnXYRP3i5PcmGkeBJZchiHF&shared_at=1638057193 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambel Soto / Bakso

Sambel Soto / Bakso

Sambel mengandung vit C dan bisa meningkatkan nafsu makan bagi penggemarnya πŸ₯° Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #PeriDapur

Tempe Penyet Sambel Bawang

Tempe Penyet Sambel Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Lagi dag dig dug Semarang an pemilihan Lokal Team, semua kandidat mumpuni ,pinter2 dalam bidangnya,, smua baik dan bagus,, sampai binggung milih siapa, πŸ˜” Dilema,, hastag hrs satu,,, πŸ˜₯ seandainya boleh memilih aku pilih kabeeh 🀭 biarkanlah ketua dan guru besar yg menentukan. Dengan tidak melupakan suara2 dr para anggota. Siapapun nantinya yang terpilih smoga bisa mengemban amanah dengan baik,, aamiin 🀲🀲,, love you mb Monica πŸ’–πŸ’–πŸ’– #LTSemarang_Monica #IdeMasakku #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal timun aceh

Sambal timun aceh

Karena ada stok timun dikulkas..pingin buat sambal ,enak dimakan pakai nasi hangatπŸ‘

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Masak dgn bahan yg ada di kulkas,menu sarapan pagi buat bekal paksu di kantor,di tambah dgn gorengan gimbal udang πŸ‘Œ

4 orang
30 menit
Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja khas Kutai

Sambal Raja ini khas dari Kutai Kertanegara sebagai teman nasi bekepor, dalam resep yang diterbitkan sebelum ini. Yuk mari cek cara pembuatannya... Source @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/13877796-208-sambal-raja-khas-kutai?ref=search&search_term=sambal%20raja #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #SambalRaja #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Resep_RhymerwidKitchen

20 menit
Sambel Urap Kelapa

Sambel Urap Kelapa

Sambel Kelapa Ini adalah kali kedua membuat sambel kelapa dari tanganku😁 Alhamdulillah ada banyak kemajuan rasa. Bumbu yang saya gunakan lebih kompleks dari yg perdana. #sambelurap #samelurapanak #sambelkelapa #sambelkelapaanak #menuanak #idebekal #sambel #idebekalanak #masakananak

12 orang
1 jam
Telur Sambal

Telur Sambal

Sajian keluarga yang disukai, walaupun sederhana. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Bismillah.... MudahΒ²an bisa konsisten nulis resep sampai tuntas. Dan, dapetin lagi Apron kebanggan Cookpad πŸ₯° kali ini apronnya edisi Batik pasti keren deh itu Apron 😍 Tiket masuk nya bikin Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah aja sekalian buat suami pas pulang kerja 🀀 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kriuk-kriuk, pedes, gurih, wangi daun jeruk dan sereh. Plus ayam yg juicy.. love it.. 😍