Cumi asin sambalado

Dipos pada January 18, 2022

Cumi asin sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asin sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asin sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asin sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin sambalado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi lagi. Ini di sambalado pakai cabai rawit mercon. Duh ngabisin nasi pokoknya. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asin sambalado:

  1. 125 gram cumi asin
  2. 1 batang sereh digeprek
  3. 1 ruas lengkuas digeprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  7. 50 ml air
  8. 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Bumbu ulek kasar :
  10. 20 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asin sambalado

1
Rendam cumi dalam air panas. Lalu bilas.
Cumi asin sambalado - Step 1
2
Ulek kasar bahan bumbu. Aku pakai hand blender.
Cumi asin sambalado - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.
Cumi asin sambalado - Step 3
4
Masukkan cumi. Tuangi air lalu kasih kaldu bubuk ayam. Masak sampai air kering sambil diaduk supaya tidak gosong. Angkat.
Cumi asin sambalado - Step 4
Cumi asin sambalado - Step 4
5
Siap disajikan.
Cumi asin sambalado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Meskipun aku bukan orang Jawa, tapi sama mendoan ini kok ya suka banget ya.. digado enaaakk.. pake nasi anget juga enakk.. easy bikinnya, easy juga di lidah.. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal merah padang

Sambal merah padang

Sambal berikutnya nyobain sambal merah padang, biasa aku cuma nyobain bikin yang hijau, enak ini, pedes banget lagi. Oh ya ini resep aslinya dikukus, tapi aku malas nurunin kukusan gede, jadi aku rebus aja cabai dan bawangnya. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 😄👏👏 Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin 😁. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Sambal tauge

Sambal tauge

2 orang
30 menit
Sambal Nanas

Sambal Nanas

Masak sup ikan pake sambel nanas jadi enak. 😁

4 orang
15 menit
Sambel Teri Tahu Kentang

Sambel Teri Tahu Kentang

Sambel Kecap Pedas Mantap

Sambel Kecap Pedas Mantap

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Recook aja deh bun. Biar tau rasanya 😄

-
-
Sambal terong cumi asin

Sambal terong cumi asin

Sambal hati kuah rempah

Sambal hati kuah rempah

Paksuami lagi pengen makan sambal hati yang agak basah 🤭 jdlah si mamak ini berfikir untuk di kasih kuah santan biar agak creamy wkwkk..

6 orang
1 jam
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Pagi bun.. Masak apa hari ini. Yuuk bun mari intip resep sambal kecombrang saya, sambal nya maknyus bener bun. Di makan bersama lauk yang di goreng aja, seperti ayam penyet sudah cocok sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad2022 #Mingguke_3 #Masakhobiku #Masakansimpel

5 orang
-+ 30menit
Sambal bawang Bunna (matang)

Sambal bawang Bunna (matang)

Selalu mencoba resep sambal bawang kayaknya ini paleng cocok di lidah

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Paha Chrispy Pedas Sambal Matah

Ceritanya pengen ngolah paha ayam tapi yg agak beda, kepikiran bikin paha goreng tepung tapi versi pedas dan dibelah. Yuk dicoba

2 orang
Sambal tomat

Sambal tomat

Kangkung Pecel Sambel Gula

Kangkung Pecel Sambel Gula

Ini makanan Favorit almarhumah ibu saya cara buatnya simpel banget dan ga memakan banyak waktu cocok bgt dimakan sama mangut

2 orang
15 menit
Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

Karena lagi bikin bakso, jadi harus bikin sambel nya juga dong, biar sama kaya bakso abang². Source: @uruliayashinta0689

Sambal bakar terasi

Sambal bakar terasi

6 orang
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Hampir saja saya lupa batas waktu setor resep #PejuangGoldenBatikApron Bayangin nyeselnya bisa seumur umur.. Untung Mamah masih setia ngingetin, tingkyu Mah 🙏 Kali ini saya siapkan satu bahan favorit saya yaitu Tempe. Kalo biasanya Tempe lebih sering tampil. digoreng, kali ini saya bikin Sambal Pedas yang ditemani wanginya daun kemangi. Hemmm sedeeppp pokoke.. Bismillah.. lolos pekan ke2 #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
30 menit
Sambal Layah

Sambal Layah

Layah dalam Bahasa Indonesia artinya cobek. Cobek adalah salah satu alat masak tradisional di Indonesia. Meskipun begitu, kepopuleran cobek tidak luntur seiring munculnya teknologi masak canggih. Cobek biasa digunakan untuk menghaluskan bumbu dasar masakan atau membuat sambal. Cobek biasanya terbuat dari batu atau tanah liat. Menghaluskan bumbu atau mengulek cabai lebih enak menggunakan cobek ketimbang blender atau cooper. Nah, biasanya cabai yang telah dihaluskan ditumis menggunakan wajan, namun agar tidak banyak cucian numpuk, maka kita tumis mereka langsung di cobeknya. Selain membuat cobek lebih kuat, juga berpengaruh terhadap rasanya. Dan rasanyaa?? Hmmm... Pekan kedua bersama #PejuangGoldenBatikApron ^^

3 orang
30 menit