Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Bancakan Ceria 3C pekan ini, tema nya membuat Kreasi Kuliner Khas Kalimantan 😍. Setelah berjelajah cari inspirasi resep di Cookpad, saya tertarik untuk membuat sambal raja. Hatur nuhun, mba @NayNay2020 untuk inspirasi resepnya. Sambal raja nya mantul banget, bikin semangat makan. Keluarga saya suka banget 💜. Source : @NayNay2020 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur:

2 buah terong ungu ukuran kecil (sesuai selera)
4 helai kacang panjang (aslinya 8)
5 siung bawang merah, kupas
Bumbu Ulek:
10 buah Cabe besar
9 buah cabe rawit (aslinya 5 buah)
2 siung bawang putih
1/2 potong terasi yang sudah dibakar
1 buah jeruk limau
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Potong-potong kecil terong dan kacang panjang sekitar 3 cm.

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur - Step 1

Goreng terong serta kacang panjang dan tiriskan.Bawang merah juga digoreng utuh dan ditiriskan.

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur - Step 2

Ulek semua bahan halus berserta bawang merah utuh yang sudah digoreng juga.

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur - Step 3

Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan terong dan kacang panjang. Aduk rata sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata dan cek rasa.

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur - Step 4

Sajikan 😍

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Tahu Sambal Petai Cina

2-3 orang

15-20 menit

Sambal Bakso (cocolan)

Sambel tempe teri kelapa

Ayam tepung sambal matah

3orang

Sambal goreng kentang krecek

Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..

1 jam

Sambal Petis

Sambal Udang Jengkol Super Pedess

Kemaren tukang ikan langganan bawain udang gede²... udang galah di laut dalam... segerr banget.. Ceki² resepnya mba @Kaianiandra nemu ini, qah seketika langsung jatuh cinta dan untung saja air liurku gag netes... hihii jorok yaaa.. Supeeerr pedeess.. tapi endesss...😋 Aku pake jengkol buat tambahannya sedangkan mba Retno pake pete.. gpp lah ya adek kakak kan mereka.. gag ada pete jengkolpun jadi 😂😂 Sehat sehat buat mba Retno dan keluarga ya mba 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanUdangMamiFay

Ayam Tofu Sambal Terasi ABC

Sambal Ijo Cumi Asin

Lagi males masak jadi masak yang simpel aja deh Masak ini sedia nasi hangat yang banyak ya hehehehe

4 Orang

20 Menit

Sego Sambel Ndas Klotok

Sego sambel ndas Klotok. Sego berarti nasi, sambel = sambal, ndas = kepala, klotok merupakan salat satu jenis ikan asin tapi klotok ini rasanya tawar jadi uenakk sekali. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Dulu awal awal nikah, ibun ga bisa masak. Bikin sambel pun ga bisa, rasanya aneh si menurut ibun hehe lama lama karna mungkin kebiasaan, jd tau kurang ini itu tambah ini itu, alhamdulillah mamayang papayaang yg dulu ga doyan skg jd suka, amih pikal pun juga suka.. Semoga resep sederhana ini bisa membantu mommies yg lg belajar yak..

4orang

25meni

Sambel pete suka-suka

#cookpadcommunity_bali #ummakitchenbalihalalanfood

4-5 porsi

15 menit

Sambal rujak kacang

Sambel pecak

Emmm ,yummy ,di entepi pkek ayam goreng Nasi hangat ,di taburi bawang goreng ,lalap Pete emm enak bgt , favorit saya bgtttt

1 porsi

5 menit

Belimbing wuluh sambal teri ikan asin

Dapet belimbing wuluh dikasih tetangga... Banyak. Langsung cuuss nyari ide masakan di cookpad... Dapet yg simpel dan lgsg cuss eksekusi... Rasanya mantaap! Dan rasanya asemnya berkurang ketika sudah matang... Ini ngeeunaah pisaan!! Wajib coba bund... Enaak.... Ayoo cuss masaak... 😁😁😊

1 mangkuk