Sambal Gami Cumi Asin

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gami Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gami Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gami Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gami Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gami Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gami Cumi Asin memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Dari kemarin penasaran sama sambal gami dari mba @ichaichuld yang beberapa waktu lalu sharing di Code, unik karena sambalnya dimasak diatas cobek tanah liat, kebetulan punya cobek tanah liat dari ceu @Rindu_Dapur, alhamdulillah enak banget sambalnya disantap langsung setelah diangkat dari kompor, disantap dengan nasi hangat dan saya juga masak tumis kangkung, benar-benar menu mewah diakhir bulan😁. Sambal ini adalah salah satu menu khas dari Bontang, Kalimantan Timur, sambal gami biasanya pakai ikan, udang, cumi, kerang dan telurpun enak juga, pas deh dengan pisbar minggu ini di 3C. Source : Icha Khairunnisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gami Cumi Asin:

100 gr cumi asin
10 buah cabe rawit merah
1/2 sdt terasi bakar
10 siung bawang merah
2 buah tomat merah
1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gami Cumi Asin

Rendam cumi asin dengan air panas, setelah dingin, cuci bersih, lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng sebentar saja, lalu angkat, jika sudah dingin potong-potong cumi asinnya. Lalu siapkan cobek dari tanah liat, lalu ulek cabe rawit dan terasi bakarbakar, ulek kasar saja.

Lalu masukkan bawang merah, ulek kasar saja, lalu tambahkan potongan tomat, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu beri minyak.

Lalu masukkan cumi asin, aduk rata lalu masak dengan api kecil, hingga sambalnya matang, angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Sambal Matah

2 porsi

30enit

Sambel gami udang

Setelah sekian abad tidak ke dapur karena gak mood akhirny hari ini mencoba ngedapur lagi masak sekalian buat bekal dan buat chalenge dari coboy juga 3c.. satu masakan utk smuanya🤣 cuma udang yg saya pake kegedean jadi bumbu sambelnya tenggelam 😅 tapi ini asli enak loh cobain gih Source by @DapurMarinBorneo #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sego Sambel Klotok Kemangi

Yuhuuuyyy 🐣🐣🐣 tema semaraknya minggu ini sepiring nasi sambal dari mba @mamailly 🤗 Maapken aku yee mba beb telat posting 🙏🙈 Gegara nidurin bocah emaknya ikutan ketiduran pulak Aku bikin sego sambel kelotok kemangi nih buat meramaikan 😍 Jangan ditanya, ini sambel beneran bakalan ngabisin nasi deh Yang diet jangan coba-coba bikin ini 😂😂😂 Gak percaya? Cuss cobain, pasti gak cukup sepiring nasi 🙈🤗 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Kentang

Bismillah Sudah lama pakai resep ini kalau masak sambal goreng, tp baru sempat nulis resepnya. Insyaallah gampang dan enak, semoga bermanfaat 🌻🌻 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Geprek Sambal Korek

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala 🤭😂) Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu ya mba dan keluarga 🤗🥰 Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Geprek Sambal Kencur

#TerimakasihKobe #DapurKobe #TepungKobe #RecookBubuhanKaltim #BersamaKobe #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal goreng kacang panjang dan udang

Cang kacang panjang yang panjang jadii... Eehh jaga kata nengwil mah 🤣🤣 dan kata mba ay fix... Kayaknya seangkatan wkwkwk Horee setelah sekian lama akhirnya kita menggoda lagi 💃💃 temanya sejuta umat banget deh ini... Kacang panjang... Hayuk atuh lah kita menggoda si kang kacang ehh haha Sehat selalu buat tim admin dan teman2 paders... #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Sambal Tempe Ulek

Sambal tempe penyet kemangi

2 orang

30 menit

Sambal Tumpang

Sambal tumpang termasuk salah satu kuliner khas Indonesia yang telah ada bahkan sejak zaman kerajaan Nusantara. Dalam Naskah Serat Centhini tahun 1814 sudah disebutkan Sambal tumpang tersaji di bumi Mataram. Kebetulan ada #BancakanCeria3C 21-22 Agustus 2021 Saya buat Sambal Tumpang ini. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

Nasi Kuning Sambal Bawang

Biasanya setiap malam Jum'at anak2 bersama beberapa ibu di sekitar rumah baca Yaasin, sedangkan malam lainnya mereka belajar mengaji. Saya salut sama mereka yg semangat belajar mengaji,terutama para ibu dan juga anak2.Memang tidak ada kata terlambat untuk belajar asalkan bertekad dgn niat yg sungguh2, Insya Allah dimudahkan.Bahkan hujan sekalipun tidak menghalangi anak2 ini belajar mengaji meskipun satu payung berdua Masya Allah😃.Setiap malam Jumat saya Insya Allah usahakan untuk menyiapkan cemilan agar dapat dimakan bersama setelah Yaasin-an. Yg mengajar mengaji bukan saya bu Ibu 😅tapi ibu saya.Doakan ya semoga someday saya dimampukan u/ membimbing anak2 ini mengaji Aamiin.Nah tadi malam saya baru tau ternyata ada yang khataman satu keluarga. Dibawakan lah tumpengan satu nampan besar. Alhamdulillah dimakan rame-rame setelah pengajian. Oleh yg punya hajatan kami juga diberikan tumpeng yg ga habis2 dimakan bertiga, Masya Allah. Barakallah untuk yg punya hajatan. Well akhirnya tadi pagi saya bikin side-dish pelengkap nasi kuningnya agar bisa dibagikan lagi ke tetangga untuk sarapan. Nasi kuning yg memang sudah wangi sekali aromanya saya kukus kembali sebentar dengan tambahan aromatik daun pandan. Walaupun bukan saya yang buat tapi barangkali akan saya attach juga resep sederhana. Pelengkapnya saya bikin yg gampang juga sesederhana orek tempe teri,bakmi goreng,omelette dan sambal bawang. Resep bakminya next saya tuliskan di sebelah ya Insya Allah.

Sambal Udang

Sambal Goreng Tempe

sudah lama rasanya tidak post resep masakan , ya sudah buat lah biar bisa adi cooksnap lg sama temen² di seluruh indonesia 🥰🤗 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Sarden Sambal

Weekand masak yang simple saja 😄

Tahu aci dan sambel kecap

2 orang

20 menit

220. SAMBEL "BEBEK GORENG'KU"

Assalamualaikum.... Kehadiran salah satu macam saus ini hampir selalu diharapkan dalam dunia kuliner Indonesia. Ya, SAMBAL atau SAMBEL, salah satu pelengkap yg cocok hampir untuk setiap hidangan yg disajikan. Entah sambel yg diuleg ataupun sambel botolan... Salah satu variasi "sambelan" itu adalah SAMBEL "BEBEK GORENG'KU" Perpaduan kaldu bebek dengan bahan pokok dari sambelnya yakni bawang putih goreng, bawang merah 1/2 matang, tomat cabe godognya serta bahan yg lain membuat sambel ini meski Sepintas penampilannya sama seperti sambel yg lain, namun ia mempunyai cita rasa yg "berbeda".... asam manis yg lezaat... Mari simak resepnya... Semoga bisa menginspirasi.. CATATAN : Setelah berulangkali membuat, Lebih legit dengan pemakaian : ● 2.5 sdt garam ● 4 sdm gula pasir

Sambal kacang endesss

Pertama kali bikin sambal kacang alhamdulillah rasanya ga mengecewakan....suami sukaaa... Terinspirasi dari resep mama ina channel

1 jam

Ikan Bakar teflon dengan Sambal lado

Moms... weekend ini enaknya makan yang fresh ya. Apalagi sekarang musim penghujan, enaknya makan yang hangat atau pedas. 😋😋😋 Kali ini kita mencoba resep andalan keluarga ya moms. Ikan bakar sambal lado. #cookpadindonesia #masakanrumahan #tetapkenyangtanpanasi #cookpadsumatrabarat #masakannusantara #ikanbakar #cabegaram

3 orang

60 menit

Sambal buah belimbing sayur

Masak yg simple2 aja liat ada belimbing wuluh dikulkas enakny dibikin sambal aja, tinggal goreng ikan asin, ambil nasi secentong dah kenyang deh..😉 #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal goreng pete

4 - 6 orang