Sambal Matah

Dipos pada February 27, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. Bawang merah
  2. Bawang putih
  3. Batang serai
  4. Cabe merah atau rawit merah
  5. Daun jeruk
  6. Jeruk limau
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa lainnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Potong tipis bawang merah, bawang putih, serai, cabe, daun jeruk, dan perasan jeruk limau
2
Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya, dan penyedap rasa pada potongan bahan tersebut, lalu di aduk rata. Dan sambal siap disajikan
3
Panaskan minyak (minyak sedikit), lalu masukkan bahan-bahan digoreng hanya beberapa detik. (bisa juga minyak panas hanya dituang pada wajan yang sudah siap bahan bahan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gummy Kerang

Sambal Gummy Kerang

Karena saya pakai kerang hijau yang sudah matang, jadi sebelum dimasak kerang nya saya rebus sebentar terlebih dahulu. Terimakasih resepnya mba @ichaichuld 🙏❤️

Sambal Chopper

Sambal Chopper

Karna aku suka sambal yg ada asem2 nya, jadi aku buat sambal ini rasanya seger. Aku ngulek pakai chopper dari tupperware Yuk mom, di recook

4 orang
30 menit
Sambel terasi ala anik

Sambel terasi ala anik

Kelupaan pas selesai ngulek di tinggal makan pakek tempe tahu beserta penambah gizi yaitu gurami sampek gak ke foto dan uda habis. Ohya untuk para anak kos kecintaanku pakek telor dadar atau ceplok huwenakkk beneran ✨

4 orang
15 menit
Ikan Goreng Sambal Kecap

Ikan Goreng Sambal Kecap

Makanan enak tapi simple 👍🏻

2 orang
30 menit
Salad Dressing Sambal Terasi

Salad Dressing Sambal Terasi

Ide membuat salad dengan dressing sambal ini sudah lama muncul setelah melihat channel youtube nya Chef Arnold Purnomo..dengan modifikasi bumbu bumbu dressing sendiri, Kebenaran juga ada tantangan dari Cookpad tercinta untuk menjadi Mak Comblang membuat persilangan rasa lokal dan internasional,nah jadi deh salad dengan siraman bumbu khas Indonesia yang sangat cucok di lidah ku tentunya..rasanya light, fresh dan nagih banget. . #GAFussiontaste #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Tangerang

2 orang
10 menit
Sambel Asem Khas Cirebon

Sambel Asem Khas Cirebon

Assalamu'alaikum padersay.. Semoga sehat selalu yaa.. Kali ini Adminsay CooksNap resepnya mbak @iishvara . Makasih resepnya mbak Is Saya pilih resep sambel asem khas cirebon. Belum pernah makan sih sebelumnya. Resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli lihat disini ya 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/9044412-sambel-asem-cirebon?invite_token=yqRw7fRNWnx8VZJL3S6JhzXn&shared_at=1631700097 #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_isvhara #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_malang

Sambal terasi mentah

Sambal terasi mentah

Sambal terasi mentah ini sambal kesukaan suami saya, apapun lauknya sama sayurnya kalau ada sambal ini langsung lahap banget hehe. Sambal ini simpel banget dan bahan-bahannya gampang, yuk cek resep saya 😁

2 orang
5 menit
Terong Sambel Terasi

Terong Sambel Terasi

ANTI RIBET! ANTI GAGAL! PASTI ENAK!

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal korek(H Slamet)

Sambal korek(H Slamet)

Source: @itikkecil Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15064692-sambal-korek-h-slamet?invite_token=otXuFqpjrepT2wjP9eszvj1e&shared_at=1630941077 Sambel favorit banget ini,klo ke resto bebek H Slamet suka pesan bebek utuh dan sambel nya minta di banyakin di tambah dengan sayur asem,ngak terasa habis nasi sebakul 🤭 sekarang klo kangen sm sambel nya ngak perlu lagi ke resto H slamet karna sudah bisa buat sendiri di rmh dengan resep dari kakmin @itikkecil ini Makasih kakmin resepnya enak pedesnya nampol.... #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Sambal udang pete dan kentang

Sambal udang pete dan kentang

Pete lovers.. suka bgt ama pete.. di goreng tmbh garam aj ud jadi 1 menu.. 🤩🤩🤩

Sambal Kentang Ampela

Sambal Kentang Ampela

Jangan ditanya kemana hati ayamnya 🤭🤣 #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

8 porsi
1 jam
Sambal cumi Pete

Sambal cumi Pete

Makanan favorit

2 porsi
10menit
🌶 ️Sambal Lado Hijau

🌶 ️Sambal Lado Hijau

Bismillah .... Menu hari ini ala² Padang,....tooppp markotoppp👍👍👍

Crispy skin chicken w/ sambal matah

Crispy skin chicken w/ sambal matah

Kulit ayam crispy yang bikin lupa dunia kalo lagi makan...

4-5 orang
40 menit
Cumi Asin Sambalado

Cumi Asin Sambalado

Source : @cook_220497 (tangerang) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel